1、讓其曬乾水分後自然堆積，當堆溫達到60℃以上後維持24小時，然後上下，裡外翻堆，繼續發酵。如此進行3次，即可達到發酵的目的。但這樣臭味散發，既汙染環境又造成養分大量流失。

擴充套件資料：

牛糞的加工處理方式多種多樣，有物理方法、 化學方法、微生物發酵法、多種方式綜合法，其洋法與土法、古老與現代並存，各有優劣。牛糞中含水量為83.3%，有機質是14.5%，氮素為0.32%，磷為0.25%，鉀是0.16%。由於牛糞水分含量高，氮素低，分解緩慢，發酵溫度低，肥效遲緩，屬“冷性肥”牛糞經過發酵劑腐熟後，即是優質的有機肥。

牛糞發酵成肥料的具體操作方法是：

1、備料加菌：準備好需要發酵的糞，最好是新鮮牛糞（新鮮糞便發酵效果優於老糞便），如：鮮牛糞約2.5-3.5噸加1公斤金寶貝牛糞發酵劑。要先將牛糞發酵劑以1：5～10的比例與米糠（或玉米粉、麥麩）混勻備用。

2、牛糞建堆：將備好的牛糞邊撒菌邊建堆，堆高與體積不能太矮太小，要求：堆高1.5-2米，寬2米，長度2-4米。

3、調節水分。發酵牛糞的水分含量應控制在60～65%。水分判斷：手緊抓一把牛糞，指縫見水印但不滴水，落地即散為宜。水少發酵慢，水多通氣差，還會導致“腐敗菌”工作而產生臭味，因此，一定要把握好水分含量。

4、啟動溫度。啟動溫度應在15℃以上較好（四季可作業，不受季節影響，冬天儘量在室內或大棚內發酵），發酵升溫控制在70-75℃以下為宜。

5、拌勻通氣。金寶貝牛糞發酵劑是需要好（耗）氧發酵，因此，在操作過程中故應加大供氧措施，做到拌勻、勤翻、通氣為宜。否則會導致厭氧發酵而產生臭味，影響肥料效果。

6、發酵完成。一般在牛糞堆積48小時後，溫度升至50～60℃，第三天可達65℃以上，在此高溫下要翻倒一次，一般情況下，發酵過程中會出現兩次65℃以上的高溫，翻倒兩次既可完成發酵，正常一週內可發酵完成。物料呈黑褐色，溫度開始降至常溫，表明發酵完成。