油菜在種植過程中，有時因管理不當發現早衰現象，一旦發現要及時預防，要不最終對產量有很大影響，所以農民極為重視。

早衰的症狀

油菜在生長過程中出現不正常的紫綠色，新生葉片較少，葉肉組織變薄，呈現明顯缺氧現象，莖部細小，莖皮皺縮，生長速度明顯變慢，新葉生長較慢。

早衰原因

早衰原因主要是營養沒跟上，特別是在早春回暖時，是油菜生長速度最快的，沒有足夠的肥力使起生長就會出現營養不足出現早衰，另外還有田間溼度過大也會造成早衰現象。

防治措施

在油菜種植中，還有早春氣溫回暖時是油菜生長速度最快的時候，肥料要足夠，要不影響最終產量，除了田間施肥還得對田間溼度適當控制，注意澆水次數個澆水量，預防因澆水過大有存水造成根部腐爛。

油菜在種植過程中，有時會因管理不當出現早衰現象，一旦發生早衰現象，對產量會造成巨大的影響，所以農戶極為重視。那麼油菜早衰有什麼症狀？該怎麼辦呢？一起來看看詳細介紹吧。

1、早衰症狀

在油菜生長過程中如果呈現不正常的紫綠色，新生葉片較小，但是很挺直，葉肉組織變薄，呈現明顯的缺氧現象。莖基部細小瘦弱，莖皮皺縮，呈青紫色，它的生長速度明顯變慢，主要表現為出葉較慢。據測定，在油菜進入到返青是，一般一片新生葉片只需8-10天即可生長出，而脫力的則需15天，這樣不僅延緩油菜的生長，還會影響到它最終的產量。

2、早衰原因

油菜出現早衰的原因就是營養沒有供應上，缺肥，油菜時需氮植物，在早春時氣溫回升，它的生長速度會加快，如果這時沒有充足的肥力使其生長，它就會因為營養不足而出現早衰。另外田間溼度過大也是造成其早衰的原因，在長期潮溼的田塊，油菜的根系會發黑，根毛脫落，吸水吸肥力較弱，生長受到阻礙，地上部分因為長期缺乏營養而萎縮，導致早衰。

3. 防治方法

增施肥料：油菜是需氮作物，早春氣溫回升，生長速度加快，如果缺肥，可採用春肥臘施，即在1月中下旬每畝穴施碳酸氫銨30-40公斤，使其在早春得力。如果冬季未搞春肥臘施，要及早施用返青肥，力爭在2月上旬施下。

清理溝系：溼度過高也是早春脫力的重要原因。據調查，長期潮溼的田塊，根系發黑，根毛脫落，吸肥能力差，生長受阻，地上部分萎縮無勁。清理溝系，降低土壤溼度，可增強根系活力，使地上部分生長健壯。

防治蚜蟲：春季蚜蟲危害，也能使葉色發黃，表現出脫力症狀。可採用藥肥混噴的方法，每畝用40％氧化樂果乳油75毫克，磷酸二氫鉀150克，加水50公斤進行噴霧。

大家好。我是農院阿豪，一個學農的大學生，我根據自己以及網路的知識回答下果菜類的吧。

果菜類蔬菜主要有：辣椒、茄子、番茄、黃瓜、苦瓜等，其早衰的症狀為：植株生長點萎縮、葉片變黃、果實成熟晚、產量低，嚴重的可使植株過早死亡。早衰的主要原因是高溫多雨，其防治方法如下：

（1）適時整枝

整枝的主要作用是防止植株徒長、減少養分過多消耗、促進植株多結果。實踐證明，對辣椒、茄子、番茄進行合理整枝，可以顯著地提高其產量。操作方法為：待第一批辣椒採摘完畢後（此時辣椒已處於歇枝階段），要將靠近基部生長的3～4個大枝以上長出的6～8個枝條疏除。與此同時，還要加強水肥管理，這樣不僅能減少養分消耗過多，而且還會使留下的大枝通風、透光良好，減少落花爛果現象，並可提高辣椒產量。黃瓜要在25片葉處進行摘心，以促進回頭瓜的形成，否則易造成營養運輸受阻。番茄要在第四穗花坐果後，並在穗果上留2片葉子摘心，以免造成根系早衰和植株下部卷葉，切忌在第四花序剛一開花時就摘心。

（2）摘除老葉

各種果菜類蔬菜都要及時摘除植株下部的老葉、枯葉和病葉，以防田間密閉。這樣，不僅可以減少植株的營養消耗，又能有效地控制病害的傳播和蔓延，還有利於田間通風透光，增強光合作用，促進植株健壯生長。

（3）及早採收

果菜類蔬菜提倡適時早收果實，這樣既可減少養分消耗，提高商品品質，又可防止植株過早衰老。

（4）及時追肥

及時追肥為植株的生長髮育提供充足的養分，是防止植株衰老的關鍵。追肥的最佳時期為門椒、門茄、根瓜（第一穗果）坐齊後和每批次果實採收後，一般可結合灌水追施腐熟的人糞尿、或糞稀1～2次。如果追施化肥，黃瓜每667平方米追施磷酸二銨或複合肥10千克，茄子每667平方米追施尿素或複合肥10千克，辣椒追施肥料要適當多些，每667平方米可追施磷酸二銨或複合肥12千克左右。注意要將化肥溶於水中衝施，不宜刨坑追施，以免傷及根系。

（5）灌水降溫

可根據天氣和土壤墒情，適當時灌溉井水降溫，灌溉時應澆小水，以防止沖毀壟基部傷害植株根系。同時，在降大雨後，還要做好排水防澇工作，以保證秧苗正常生長髮育。

（6）防病治蟲

對果菜類蔬菜要注意早期及時防治蚜蟲，一般可用70%吡蟲啉水分散料劑8000倍液、或20%啶蟲脒可溼性粉8000倍液噴霧防治。對黃瓜白粉病可用50%翠貝3000倍液、或40%氟矽唑8000倍液、或用40%腈菌唑乳油8000倍液噴霧防治。防治番茄灰黴病初期可用50%凱澤1500倍液噴霧預防，也可用70%甲基託布津可溼性粉600～800倍液噴霧。防治番茄晚疫病，可在發病初期用60%百泰1500倍液、或75%白菌清600～800倍液、或72%霜脲·錳鋅600倍液、或50%烯醯嗎啉可溼性粉劑1500倍液、或80%烯醯嗎啉水分散粒劑2500倍液噴霧防治、或53%金雷水分散粒劑600倍液進行防治。防治番茄早疫病、葉黴病可用50%凱澤1500倍液、或40%福星乳油8000倍液、或20%腈菌唑乳油4000倍液防治。

噴灑防病用藥時，須幾種藥劑交替使用，並要摻加600倍天達2116+3000倍有機矽+1%發酵牛奶輪換噴灑，每5～7天1次，連續噴灑3～4次。噴霧時要均勻地噴到葉片的正反面、莖蔓和果實上，這樣才能有效控制病情，並可大幅度提高產量。

當然以下比較重要

①清溝排水，防止溼害

夏季雨水充沛，要做好及時的排水工作。特別是地勢低窪的田塊，則尤其要注意這一點。積水過多，土壤溼度太大，地下水位高，會造成根系缺氧，引起漚根，從而導致植株生長髮育不良。

②充足施肥，合理配比

底肥必須要足，尤其是幼苗、開花、成熟期，乃至第一批採收完成，都需要做好分階段的追肥工作。合理配比元素補充，可恢復植株活力、提升第二批果實產量，也能起到防止早衰的效果。

天氣炎熱，澆水是必須的。除了補水以外，還能起到降低土壤溫度、空氣溫度、葉片溫度等多種作用。下雨過後，及時中耕，以免土壤板結，還能起到保墒、增氧的作用。

④選對時間，正確摘心

正確的摘心可以消除頂端優勢，還能促進植株的平衡生長。一般都在第一茬果實採收後，根據密度進行。摘心時，應將病、殘、枯葉帶出田外，以防病蟲為害。

⑤適時採收，提早上市

適時的採收既可豐產豐收，又能增加經濟效益。

⑥有效地防治病蟲害

番茄灰黴病可用75%的百菌清可溼性粉劑600-800倍液或50%速克靈可溼性粉劑2000倍液噴霧。茄子免疫病在發病初期可用75%百菌清700倍液或80%代森錳鋅500倍液噴霧，每7-10天噴一次，連噴3次。

以上就是防止蔬菜早衰的幾個注意要點，希望農戶們在種植的時候要注意，茄果類蔬菜的早衰也是影響產量的重要因素。夏季高溫多雨時節，茄果類蔬菜往往容易出現早衰現象，其症狀為：植株萎縮、葉片變黃、果實成熟晚、產量低，嚴重的可使植株過早死亡。