、種子處理

黃豆種植種子一定要處理好，這樣可以提高種子的發芽率，首先我們在播種前，可以選擇籽粒飽滿的種子在太陽下曬種，這樣可以提高後期黃豆的生長勢，在播種的時候，我們可以用0.2%左右鉬酸銨或根瘤菌(一般1公斤菌劑拌種20公斤種子)拌種。根據農村老農的經驗，經過種子處理後的大豆根瘤形成早而多，且長勢快，分枝早，結實率和飽莢數都會得到大量提高。

2、土地要求

黃豆對土地也是有要求的，播種時土地也要施足基肥。土地要求：最好深耕20—25釐米，反覆的把土塊耙碎後再起龜背形壟畦(水田可以起高點)，旱坡地可以寬些，以防止下雨天積水爛根。施足基肥的原因：黃豆在前期特別在三葉期，是特別需鉀磷肥生長的，所以在播種時要施土雜肥、火土灰或草木灰、磷肥、複合肥，拌勻後作為底肥，然後開穴進行播種。

3、開花期管理

黃豆開花時期我們要適當的噴抑制劑，大豆快成熟時，我們也可以用過摘掉頂心以此來促進產量，噴抑制劑的要求：花期可以用亞硫酸鈉4—5g兌水100斤，然後每週一次，連噴2—3次，這樣可以增強大豆的光呼吸強度，可以減少光合作用產物的消耗，或者也可以進行債定操作，可以在大豆收穫前的20天進行摘頂處理，這樣也可以起到增產的作用。

建議：種植少量黃豆是可以摘頂增產，大批次種植是沒有時間去摘頂增產，因為肯定忙不過來，沒有那麼多的時間去進行這項農事操作，在農村批次種植是很少摘頂增產，少量的也會。

4、收割取豆

當黃豆的葉子有點泛黃，這時黃豆就可以收割了。把黃豆的整個樹枝帶回家，在強烈的太陽下曬三到四天左右。發現樹枝特別乾燥，這樣就可以取豆了(取豆時曬越乾燥越好)。將曬好的黃豆樹枝收集放到一起，然後拿木棍來回的敲打，豆子就會從外皮裡蹦出來，然後把敲打過後的黃豆樹幹分開，留下的就是圓潤飽滿大豆了。

黃豆作為主食之一，飲食做法多種多樣。黃豆樹葉還是青色時，可以做成大家都愛吃的毛豆，也可炒菜當菜食。成熟的黃豆可以做大家熟知的豆腐、豆腐腦、豆腐花、油豆腐，各式各樣的豆類食品，且營養成分價值特別高。

黃豆的種植方法與時間一般來說是比較容易把握的，最好的種植時間是在每年的六月，種植方法很簡單，從播種到豐收只需要四步就能夠解決。