鮑魚一枚、香菇兩枚、薑片一片、大米一兩。
2、做法:
(1)大米放鍋裡泡一個小時左右,然後放進紫砂鍋裡大火煮開。
(2)香菇泡發;鮑魚刷淨去腸,再洗淨;香蔥洗乾淨;薑片切成姜沫。
(3)鮑魚,香菇切成沫,粥煮開之後放進去,調小火慢慢熬煮。
(4)熬好之後,放入蔥花和鹽調味即可。
3、溫馨提示:
(1)一歲以內的小孩不建議吃帶殼的海鮮,所以這道粥適合一歲以上的寶寶。
(2)鮑魚營養太過豐富,不建議經常給寶寶食用,會補過頭,建議一週食用一次即可。
(3)寶寶感冒的時候不要給寶寶吃鮑魚粥。
乾貝鮑魚粥
1、食材:
鮑魚、米、乾貝、小蔥。
(1)先把米下鍋煮稀飯,並加入幾顆乾貝,煮的差不多時,電飯煲改成保溫,加點薑絲繼續煮。
(2)把鮑魚肉用小刀取出來(鮑魚的肚子不要),切成薄片,洗乾淨加到粥裡煮大概1、2分鐘就可以把火關了,再燜一會。
(3)出鍋時加點蔥花調味即可。
鮮芹鮑魚粥
鮑魚四隻、蔥姜、大米、芹菜。
(1)鮑魚取下鮑肉,鍋內上汽後蒸五分鐘,蒸熟後晾涼,切成鮑魚片。
(2)洗淨大米,加適量的水,熬米粥;芹菜做成芹菜丁。
(3)加蔥末薑絲入粥鍋,攪拌均勻,再加入芹菜丁,再攪拌均勻。
(4)最後關火加入鮑魚,把鮑魚攪拌均勻,加少許精鹽,味精調味即可。
鮑魚雞粥
鮑魚4只、米適量、小蔥3根、香菜適量、蔥適量、鹽適量、雞半隻。
(1)米洗淨,放入電飯煲中,加水,煮粥。
(2)粥滾後,把洗淨切塊的鮑魚、雞肉放進去,煮粥。
(3)再次煮好後,把蔥,香菜撒下,加適當鹽,蓋上蓋燜兩三分鐘即可。
香菇海米鮑魚粥
鮑魚3只、香菇5-6顆、海米一把、香蔥一小搓兒、鹽。
(1)先把米沖洗淨,泡在電飯鍋裡待用。
(2)這次使用的是開袋即食的鮑魚,解凍後直接切片即可;香菇和海米也一齊洗淨切段兒;香蔥切段兒待用。
(3)將鮑魚、海米、香菇放入電飯鍋,開始熬粥。
(4)大概一小時後,指示燈跳到保溫處時,放入香蔥,少許鹽,攪拌後蓋上蓋燜10分鐘即可。
鮑魚一枚、香菇兩枚、薑片一片、大米一兩。
2、做法:
(1)大米放鍋裡泡一個小時左右,然後放進紫砂鍋裡大火煮開。
(2)香菇泡發;鮑魚刷淨去腸,再洗淨;香蔥洗乾淨;薑片切成姜沫。
(3)鮑魚,香菇切成沫,粥煮開之後放進去,調小火慢慢熬煮。
(4)熬好之後,放入蔥花和鹽調味即可。
3、溫馨提示:
(1)一歲以內的小孩不建議吃帶殼的海鮮,所以這道粥適合一歲以上的寶寶。
(2)鮑魚營養太過豐富,不建議經常給寶寶食用,會補過頭,建議一週食用一次即可。
(3)寶寶感冒的時候不要給寶寶吃鮑魚粥。
乾貝鮑魚粥
1、食材:
鮑魚、米、乾貝、小蔥。
2、做法:
(1)先把米下鍋煮稀飯,並加入幾顆乾貝,煮的差不多時,電飯煲改成保溫,加點薑絲繼續煮。
(2)把鮑魚肉用小刀取出來(鮑魚的肚子不要),切成薄片,洗乾淨加到粥裡煮大概1、2分鐘就可以把火關了,再燜一會。
(3)出鍋時加點蔥花調味即可。
鮮芹鮑魚粥
1、食材:
鮑魚四隻、蔥姜、大米、芹菜。
2、做法:
(1)鮑魚取下鮑肉,鍋內上汽後蒸五分鐘,蒸熟後晾涼,切成鮑魚片。
(2)洗淨大米,加適量的水,熬米粥;芹菜做成芹菜丁。
(3)加蔥末薑絲入粥鍋,攪拌均勻,再加入芹菜丁,再攪拌均勻。
(4)最後關火加入鮑魚,把鮑魚攪拌均勻,加少許精鹽,味精調味即可。
鮑魚雞粥
1、食材:
鮑魚4只、米適量、小蔥3根、香菜適量、蔥適量、鹽適量、雞半隻。
2、做法:
(1)米洗淨,放入電飯煲中,加水,煮粥。
(2)粥滾後,把洗淨切塊的鮑魚、雞肉放進去,煮粥。
(3)再次煮好後,把蔥,香菜撒下,加適當鹽,蓋上蓋燜兩三分鐘即可。
香菇海米鮑魚粥
1、食材:
鮑魚3只、香菇5-6顆、海米一把、香蔥一小搓兒、鹽。
2、做法:
(1)先把米沖洗淨,泡在電飯鍋裡待用。
(2)這次使用的是開袋即食的鮑魚,解凍後直接切片即可;香菇和海米也一齊洗淨切段兒;香蔥切段兒待用。
(3)將鮑魚、海米、香菇放入電飯鍋,開始熬粥。
(4)大概一小時後,指示燈跳到保溫處時,放入香蔥,少許鹽,攪拌後蓋上蓋燜10分鐘即可。