花雕酒加熱到60度左右合適再高酒精就揮發了低 了不夠味，罐或瓶泡在燙水裡少倒些避免沒喝完一大杯就涼了。開了封的花雕酒別留太長時間否則氧化了就敗酒為醋了。陳釀不求甜有不少人愛加話梅泡著喝。

3、冬天的喝法加入姜和枸杞子用砂鍋煮沸10分鐘趁熱喝。

花雕酒的喝法是這樣的冬天的酒中加入切成細絲的姜和枸杞子加溫至45度左右飲用。

4、夏天的喝法在不低於10年的陳釀花雕裡放入幾顆話梅(不要放姜和枸杞子夏天均宜少食)，用電熱壺(最好是用小砂鍋)加熱微開後再煮10分鐘左右，待降至室溫即可入冰箱冰鎮，以10—15℃為佳，加冰塊飲用亦可。

5、有的人還喜歡把花雕加熱到90°上下，然後打進一個土雞蛋攪拌，再加點糖，這種喝法的營養價值非常高。

烹飪步驟

1.

梭子蟹洗淨切塊擺盤。

2.

濃縮雞汁小半碗，花雕酒大半碗，撒點點糖調成花雕汁。

3.

鍋里加水燒熱，將花雕汁倒入白盤的蟹肉上，大火清蒸15分鐘。

、1、不加溫直接喝。可加入適量話梅或生薑。可與各種果汁飲料任意勾兌，非常好喝別有一番風味。2、花雕酒加熱至溫喝味道最佳。到底花雕酒要加熱到多少度合適，如裡一次喝不完下次喝時需要用什麼方法加熱?花雕酒加熱到60度左右合適再高酒精就揮發了低 了不夠味，罐或瓶泡在燙水裡少倒些避免沒喝完一大杯就涼了。開了封的花雕酒別留太長時間否則氧化了就敗酒為醋了。陳釀不求甜有不少人愛加話梅泡著喝。3、冬天的喝法加入姜和枸杞子用砂鍋煮沸10分鐘趁熱喝。花雕酒的喝法是這樣的冬天的酒中加入切成細絲的姜和枸杞子加溫至45度左右飲用。4、夏天的喝法在不低於10年的陳釀花雕裡放入幾顆話梅(不要放姜和枸杞子夏天均宜少食)，用電熱壺(最好是用小砂鍋)加熱微開後再煮10分鐘左右，待降至室溫即可入冰箱冰鎮，以10—15℃為佳，加冰塊飲用亦可。5、有的人還喜歡把花雕加熱到90°上下，然後打進一個土雞蛋攪拌，再加點糖，這種喝法的營養價值非常高。

1、不加溫直接喝。可加入適量話梅或生薑。可與各種果汁飲料任意勾兌，非常好喝別有一番風味。

2、花雕酒加熱至溫喝味道最佳。到底花雕酒要加熱到多少度合適，如裡一次喝不完下次喝時需要用什麼方法加熱?

花雕酒加熱到60度左右合適再高酒精就揮發了低 了不夠味，罐或瓶泡在燙水裡少倒些避免沒喝完一大杯就涼了。開了封的花雕酒別留太長時間否則氧化了就敗酒為醋了。陳釀不求甜有不少人愛加話梅泡著喝。

3、冬天的喝法加入姜和枸杞子用砂鍋煮沸10分鐘趁熱喝。

花雕酒的喝法是這樣的冬天的酒中加入切成細絲的姜和枸杞子加溫至45度左右飲用。

4、夏天的喝法在不低於10年的陳釀花雕裡放入幾顆話梅(不要放姜和枸杞子夏天均宜少食)，用電熱壺(最好是用小砂鍋)加熱微開後再煮10分鐘左右，待降至室溫即可入冰箱冰鎮，以10—15℃為佳，加冰塊飲用亦可。

5、有的人還喜歡把花雕加熱到90°上下，然後打進一個土雞蛋攪拌，再加點糖，這種喝法的營養價值非常高。