如果向育碧推出的人工智慧遊戲助理Sam傳送“Apples of Eden”，它會回覆一段關於伊甸蘋果的介紹。其中有兩句提到“歷史上大約有二十顆伊甸蘋果被發現並最終失去。其中有十二顆蘋果在為地球抵禦太陽耀斑時被引爆於大氣層中。（原文：About twenty Apples were recovered and lost throughout history. Of these, 12 were detonated in the atmosphere to protect the Earth from a solar flare.）”，不過該設定是否歸為正史有待官方進一步說明。
伊甸蘋果是先行者製作出來控制人類的，作為一種工具，先行者時代肯定製造了數目不少的蘋果，而在遊戲中至少提及了9個金蘋果，目前一個在甜不辣手中，一個在威廉邁爾斯手中，一個在卡勒姆·林奇手中，另有2個被毀，4個不知所蹤。
金蘋果1號-亞諾的蘋果
這個蘋果已知的第一位人類擁有者是法國聖誕修道院院長蘇傑，他們將這個神器儲存在聖但尼之頭中，埋藏在位於聖但尼大教堂下眾國王的陵墓中。
第二位已知的人類擁有者是亞諾·多里安，在大革命時期，拿破崙·波拿巴潛入了位於杜伊勒裡宮的國王路易十六的辦公室，在阿爾諾的幫助下，發現了並獲得了開啟陵墓大門的鑰匙。1794年，亞諾偷取了鑰匙，在聖但尼的地下墓穴中獲得了聖但尼之頭，獲得了其中的第一蘋果，並委託刺客將其送往開羅，交給那裡的刺客導師。
第三位已知的人類擁有者是埃及刺客導師。
第四位已知的人類擁有者是拿破崙·波拿巴，他在1799年遠征埃及，獲得了伊甸蘋果。之後他使用這件科技在法國革命中壯大了他的力量。有了這件物品的力量，他以拿破崙一世之名成為法國的領導人，從軍事和政治意義上統治著法國。他在何時以及如何失去它並沒有記載。
第五位已知的人類擁有者是哈利·胡迪尼， 一位使用第一蘋果創造出他“不可能的”絕技的魔術師。他被一群想要從他手中奪走蘋果的人暗殺，然而一般認為，他死於一次致命的盲腸破裂。
後來，這個碎片曾在約翰·F·肯尼迪遇刺事件中被使用過， 以製造一種“丘上Phantom”的效果，並使對奧斯瓦爾德的起訴更為困難，而且隱瞞了刺殺的真正意圖。這個蘋果現在所處的地點未知。
金蘋果2號-巴耶克/阿泰爾的蘋果
這個蘋果的最初擁有者是上古維序者成員美杜阿蒙，後來來到巴耶克手中。巴耶克後來把蘋果一直帶在身上，而它之後又被他交到阿波羅多洛斯的手中, 而伊甸蘋果之後被弗拉維烏斯·梅特魯斯搶走, 最終巴耶克在昔蘭尼的阿波羅神廟中刺殺了弗拉維烏斯，又重新取回了伊甸蘋果。 在這之後, 巴耶克就把它藏在了亞歷山大圖書館中。
十字軍東征時期，刺客導師阿爾莫林將之稱為聖殿寶物，派馬利克其從所羅門聖殿取回後暫時擁有它。此後不久，它歸由阿爾莫林掌管，阿爾莫林後來用它控制馬斯亞夫的民眾，試圖擊敗阿泰爾，但被反殺，阿泰爾避免引發更大混亂將蘋果保管起來。此後阿泰爾一生中大部分時間都持有它，直到他1257年去世。
16世紀時英格蘭女王伊麗莎白一世得到了蘋果，她偏好新教而非天主教，她使用蘋果逆轉了前任瑪麗一世所施加的天主教影響。
後來，蘋果最終傳到了聖雄甘地手中，他很可能使用它在印度獲得了大量虔誠的追隨者。然而，聖殿騎士意識到甘地擁有蘋果，並謀殺了他，他們自己奪走了蘋果。
1960年，聖殿騎士同時擁有第一和第二蘋果，並且在刺殺約翰·F·肯尼迪時使用了它們。 蘋果最終在DIA衛星事故中被毀，導致聖殿騎士被迫尋找其他蘋果。
金蘋果3號-康納的蘋果
這個伊甸蘋果最早是由共濟會的成員把它從歐洲帶到了新世界。共濟會的喬治·華盛頓將軍,在美國獨立戰爭時期找到了伊甸蘋果。 伊甸蘋果開始將他帶入了幻想世界，在那裡他當上了華盛頓國王，使用伊甸蘋果的力量統治了美國,擺脫幻境後，他把伊甸蘋果給了刺客拉通哈給頓,而他把伊甸蘋果扔進了大海。
到了20世紀時,蘋果已經被找回了,而所有者為富蘭克林·羅斯福。 他在第二次世界大戰中他聯合了溫斯頓·丘吉爾和斯大林。
當時伊甸蘋果的所有者為約翰·菲茨傑拉德·肯尼迪,他是在司機被刺殺後並且在第二個蘋果的控制之下使他被逼入了陷阱中，因此聖殿騎士才可以從他身上拿走伊甸蘋果。
而第三個蘋果是被授予給了肯尼迪總統的繼任者, 林登·約翰遜, 他是一個秘密的聖殿騎士。約翰遜使用伊甸蘋果推動了阿波羅11號登月計劃，該專案在沒有反對的情況下從月球上獲得了第五個蘋果。
金蘋果4號-特斯拉的蘋果
這個蘋果第一次出現是在一幅10世紀時的中國美術品中，作為一顆由小妖魔持有的金球形象出現，像是一種早期的榴彈。
目前有記錄的第一任人類擁有者是尼古拉·特斯拉，他在他的祖國克羅埃西亞找到了它。特斯拉很可能用它發展出了他實現全球電力傳輸可行性的技術，這使得聖殿騎士開始對他進行打擊，他們利用愛迪生公開詆譭特斯拉，愛迪生還以交流電電死了一頭大象，並進行錄影，以證明交流電的危險。此事之後不久，聖殿騎士闖入了特斯拉的實驗室，偷走了他的蘋果，並用蘋果使他精神錯亂。馬克·吐溫曾在1894年於特斯拉的實驗室中將蘋果拿在手中。
這件碎片在聖殿騎士將其從特斯拉手中奪走後落入了愛迪生手中。愛迪生後來將它交給了亨利·福特，福特為了盈利用它來操縱流水線工人。就在納粹黨奪取德國政權，並開始第二次世界大戰之前，亨利“按照指令”將蘋果以船運交給了H.（阿道夫·希特勒）。
金蘋果5號
在聖殿騎士從約翰·F·肯尼迪手中奪走了第三蘋果，並將其用於推進阿波羅計劃之後，第五蘋果據稱是被林登·B·約翰遜從月球收回。這個蘋果現在所處的位置不明。
金蘋果6號-艾吉奧的蘋果
在落入羅德里戈·波吉亞手中之後，這枚蘋果又被艾吉奧奪回，他用蘋果與權杖一起打開了梵蒂岡密室，艾吉奧則在這間密室裡與一個先行者的全息影像：密涅瓦交談。
在蒙特裡久尼圍城戰期間，艾吉奧已將蘋果交給了馬里奧·奧迪託雷，讓他在艾吉奧保衛城鎮時保證蘋果的安全。然而，馬里奧為西澤爾·波吉亞所擒，他從馬里奧手中奪走蘋果，並在艾吉奧面前殺死了他。西澤爾將蘋果交給達芬奇，這樣他可以讓達·芬奇研究蘋果，併為他提供戰爭機器，但它最後再一次被羅德里戈·波吉亞竊取，他將蘋果藏在聖彼德大教堂，艾吉奧在此處找到了蘋果，在擊敗西澤爾之前，艾吉奧用蘋果消滅了他的追隨者。
2012年，戴斯蒙·邁爾斯在羅馬大競技場取回了這個蘋果。在啟動蘋果後，他被朱諾強迫用袖劍刺中了露西的腹部。露西死後，戴斯蒙陷入昏迷之中。後來，戴斯蒙用它殺死了維迪克。
金蘋果7號-伊薇炸燬的蘋果
1868年,聖殿騎士組織的不列顛分冊已擁有了這個伊甸蘋果,並將其藏在一個地下實驗室中。而帶頭研究的人是不列顛分冊的大衛·布魯斯特。 在伊薇·弗萊暗殺了大衛·布魯斯特之後, 她將蘋果超載並引爆，從而炸燬了地下實驗室，但只有伊薇·弗萊存活了下來。
阿圭拉的蘋果
這個蘋果最初由西班牙刺客阿圭拉所有，後來聖殿騎士透過卡勒姆·林奇在哥倫布墓中回收了她，最後艾倫·裡進被卡勒姆刺殺，金蘋果也被帶走。
阿肯那頓的蘋果
這個蘋果是由阿肯那頓法老發現的，他相信遺蹟是阿特納本人的。在巴耶克的底比斯之旅中，他找到了蘋果並消除了法老的詛咒。
實際上，可能還有數目不少的金蘋果尚待發現或未見諸記載。
如果向育碧推出的人工智慧遊戲助理Sam傳送“Apples of Eden”，它會回覆一段關於伊甸蘋果的介紹。其中有兩句提到“歷史上大約有二十顆伊甸蘋果被發現並最終失去。其中有十二顆蘋果在為地球抵禦太陽耀斑時被引爆於大氣層中。（原文：About twenty Apples were recovered and lost throughout history. Of these, 12 were detonated in the atmosphere to protect the Earth from a solar flare.）”，不過該設定是否歸為正史有待官方進一步說明。