1.用淘米水去除菜刀鐵鏽
把生了鏽的菜刀放在淘米水裡浸泡一個小時，然後取出用抹布擦淨即可。如果除鏽不徹底可繼續浸泡，直到全部去除。
2.用蔥頭去除菜刀鐵鏽
將切好的蔥頭片，直接在菜刀的鐵鏽上磨擦，用力要大，就可以把鐵鏽擦掉了。
3.用土豆或蘿蔔片擦洗
用切好的土豆片或蘿蔔片，沾上點細沙和水，直接在鐵鏽上磨擦，即可去除鐵鏽。
4.用軟木塞、去汙粉去除菜刀鐵鏽
在菜刀上撒一些去汙粉，然後把軟木塞弄溼，用軟木塞在菜刀上來回擦，鐵鏽就可以擦下來了，效果很好。軟木塞用紅酒瓶蓋或暖水瓶蓋都可以。
5.用西紅柿擦洗
將切開的西紅柿擦洗生鏽地方，可快速去鏽，效果也很好。
使用軟木塞和去汙粉去除菜刀上的鏽跡：在菜刀上撒上一些去汙粉，然後弄溼軟木塞，用軟木塞在廚房刀上來回擦拭，可以擦去鏽跡。 。效果非常好。軟木塞可與酒瓶蓋或保溫瓶蓋一起使用。
生菜和生鏽刀的一個小技巧：使用土豆或蘿蔔片
用土豆或蘿蔔片去除菜刀上的鏽跡：用一片薯片或蘿蔔，加入細沙和水，直接擦在鏽上去除鏽跡。
一把小刀子，可以生鏽和生鏽菜刀：用西紅柿
用西紅柿去除菜刀上的鏽跡：將切好的西紅柿擦洗到生鏽區域，並迅速去除鏽跡，效果也很好。
廚刀生鏽和生鏽的一個小技巧：使用少量鹽水
使用少量鹽水清除菜刀上的鏽跡：使用適量的鹽，加少許水，並清洗除鏽也起到除鏽的作用。
生菜和生鏽刀的一個小技巧：使用醋
用醋從菜刀上取下刀：用醋再次擦洗，然後用溫水洗淨，然後取出，因為醋中的醋酸可以中和菜刀表面的氧化鐵，從而起到除鏽的作用。
防止廚房刀具生鏽的刀具
1.用淘米水去除菜刀鐵鏽
把生了鏽的菜刀放在淘米水裡浸泡一個小時，然後取出用抹布擦淨即可。如果除鏽不徹底可繼續浸泡，直到全部去除。
2.用蔥頭去除菜刀鐵鏽
將切好的蔥頭片，直接在菜刀的鐵鏽上磨擦，用力要大，就可以把鐵鏽擦掉了。
3.用土豆或蘿蔔片擦洗
用切好的土豆片或蘿蔔片，沾上點細沙和水，直接在鐵鏽上磨擦，即可去除鐵鏽。
4.用軟木塞、去汙粉去除菜刀鐵鏽
在菜刀上撒一些去汙粉，然後把軟木塞弄溼，用軟木塞在菜刀上來回擦，鐵鏽就可以擦下來了，效果很好。軟木塞用紅酒瓶蓋或暖水瓶蓋都可以。
5.用西紅柿擦洗
將切開的西紅柿擦洗生鏽地方，可快速去鏽，效果也很好。
使用軟木塞和去汙粉去除菜刀上的鏽跡：在菜刀上撒上一些去汙粉，然後弄溼軟木塞，用軟木塞在廚房刀上來回擦拭，可以擦去鏽跡。 。效果非常好。軟木塞可與酒瓶蓋或保溫瓶蓋一起使用。
生菜和生鏽刀的一個小技巧：使用土豆或蘿蔔片
用土豆或蘿蔔片去除菜刀上的鏽跡：用一片薯片或蘿蔔，加入細沙和水，直接擦在鏽上去除鏽跡。
一把小刀子，可以生鏽和生鏽菜刀：用西紅柿
用西紅柿去除菜刀上的鏽跡：將切好的西紅柿擦洗到生鏽區域，並迅速去除鏽跡，效果也很好。
廚刀生鏽和生鏽的一個小技巧：使用少量鹽水
使用少量鹽水清除菜刀上的鏽跡：使用適量的鹽，加少許水，並清洗除鏽也起到除鏽的作用。
生菜和生鏽刀的一個小技巧：使用醋
用醋從菜刀上取下刀：用醋再次擦洗，然後用溫水洗淨，然後取出，因為醋中的醋酸可以中和菜刀表面的氧化鐵，從而起到除鏽的作用。
防止廚房刀具生鏽的刀具