廚房一直是家庭裝修中的重點，不僅是因為面積小花錢多，同時，廚房使用頻率高，如果是開放式廚房還必須得是顏值擔當。

民以食為天，況且我們是一個舌尖上的國家。裝修設計的第一要素肯定是實用，如何才能裝修出一個實用的廚房，可是有很多講究和細節的。

1.廚房動線很重要

最簡單的思考方式是按照做菜的順序，從冰箱拿取食材、到水槽洗菜、切菜備菜、炒菜、起鍋上菜。這個順序越順手越好，最好是連續的。也就是冰箱、水槽、備餐檯面、灶具最好是按順序排列。其中備餐檯面最好寬敞點。

U字形櫥櫃是廚房最佳佈局，這種佈局既可以按照上面說的順序，同時可以利用的檯面寬度是最長，做菜的時候各個步驟施展起來就會很寬敞。

當然其他型別的廚房佈局也都可以很好用，而且很多也都是戶型限制，儘量按照上面說的洗切燒順序去考慮佈局。

2.照明佈置要充足

如果沒人提醒，很多人可能就在廚房中間裝一盞吸頂燈，或者中間裝個整合吊頂的照明模組就完事兒了。

實際上有兩處輔助照明是非常重要的，也是很容易忽視的。

第一處就是水槽上方，第二處就是吊櫃底下。如果只有廚房中間一盞燈，這兩個位置人站著操作的時候很容易形成陰影。洗東西或者切東西光線不足都是很煩的。

水槽上方建議用射燈或者吊燈，吊櫃底下可以用手掃開關型LED照明，如果前期忘了佈線，後期也可以安裝充電式的或者插電式的。

3.檯面高度做多高

關於檯面高度設計，最科學的是不等高設計，炒菜區低一些，炒菜不用架著胳膊；洗菜切菜區高一些，洗菜不用一直彎腰。

具體的標準，站直後，手肘高度減10公分左右為洗切區高度。再此基礎再減10-15公分為炒菜區高度。

吊櫃的高度，底部在1米6左右比較適合，這樣就算開弔櫃的門也不容易撞到頭。上翻門好看但不一定實用，對於身材嬌小的女性來說，開啟上翻門之後不一定能夠得著把手。

4.細節設計不能少

關於廚房的細節設計，那真的能總結一籮筐，如果誰把所有設計都做到了，那廚房絕對是實用等級一等一了，能做到幾條就能領先90%的廚房。

1、上櫃應該做到頂，不要留著積灰，給打掃增加壓力，覺得櫃子太高浪費，和吊頂之間的空隙也可以封石膏線。

2、檯面上插座留充足，廚房小家電還是比較多的，事先考慮好常用的電器，有一些插座可以選擇帶開關的，比如電飯煲，這樣不用每次都插拔插座。

3、吊頂可以裝上涼霸（整合吊頂電風扇），或者裝空調，夏天燒菜不用汗流雨下。

4、深色檯面比白色的更耐髒，雖然白色的更百搭，但白色的容易滲汙，特別是鐵器之類的放檯面上受潮容易留下鏽跡。

5、檯面前後做好擋水設計，靠牆可以做擋水條，靠外可以在底下拉止水槽。

6、水槽可以考慮做成臺下盆或者臺中盆嵌入式，打掃檯面更輕鬆。

5.廚房家電選擇好

現代廚房，要想更好用的話，少不了很多廚房電器的輔助。比如家家戶戶都要一臺給力的吸油煙機來淨化廚房油煙，當然現在還可以選擇整合灶。這只是最基礎的。

很多家庭會選擇燃氣熱水器，基本都是要裝在廚房的，因為燃氣管道在廚房。

這裡就要提醒大家，如果當地燃氣公司沒有特殊要求的話，可以考慮把燃氣熱水器用上櫃遮起來，上櫃可以不做底面或門板換成百葉，這樣也不影響熱水器工作，美觀度上會更好。

洗碗機在年輕一輩家庭流行，可能會成為類似洗衣機一樣的存在，很多年輕人願意做飯但不願意洗碗，洗碗機簡直就是「家庭分歧終端機」，再也不用為了「今天誰來洗碗」而石頭剪子布了。

廚房淨水直飲機也成為很多家庭的選擇，用來解決飲用水的淨化問題。RO膜能過濾除了水分子之外的幾乎一切雜質，再也不怕水中有細菌、病毒、重金屬等問題了。一般是安裝在廚房水槽下方，一定要記得提前留好插座，要用電的。

食物垃圾處理器也是一個神器。這神器其實不是新奇特了，自1927年美國著名設計師約翰·漢默斯先生髮明瞭第一臺食物垃圾處理器到現在快將近100年了，食物垃圾處理器在美國普及率將近90%。

1、廚房裝修材料不能選擇不耐水，易燃燒的材料。廚房的水汽雖然沒有衛生間裡面的水汽大，但是洗菜的時候還是會產生大量的水汽。所以在選擇廚房裝修材料的時候要選擇防水效能比較好材料。另外，廚房裡面烹飪的時候會用到火，因此在選擇裝修材料的時候，除了考慮防水效能之外，還需要考慮防火效能。綜合以上所述，在選擇廚房地面、頂面以及檯面裝飾材料的時候必須要選擇符合防火以及防水效能要求的裝飾材料。

2、裝修的時候不要留過多的夾縫。廚房裡面是最容易滋生細菌的了，在裝修的時候我們要儘可能的不留夾縫，不給細菌滋生的環境。比如，在裝修中，吊櫃與天花板之間最好不要留夾縫，首先就是這個夾縫就算是留了，由於高度的關係也沒有太大的用處。還有就是天花板容易凝聚水汽和油汙，留個夾縫，水汽和油汙將會滴上去。

　3、重視安全。廚房裝修安全也是一個不容忽視的問題，也是非常重要的一個方面。在裝修的時候，許多業主容易忽視這個方面的問題，從安全的角度出發在裝修的時候要注意以下的幾個方面：不要在爐灶的周圍設定抽屜，特別是有孩子的家庭，孩子特別喜歡把抽屜拉開當做梯子，在爐灶的周圍設定抽屜非常的不安全;洗碗機不要放在水槽下面，水槽下面有排水管，不能放置洗碗機。

4、最好不要使用馬賽克瓷磚鋪地。廚房裝修中，有的人認為馬賽克瓷磚的裝飾效果好，因此會選擇馬賽克瓷磚來鋪貼地面。馬賽克瓷磚擁有非常好的裝飾效能，這點是毫無疑問的。但是馬賽克瓷磚由於磚塊的面積非常的小，鋪貼的時候會產生非常多的縫隙。後期在使用的時候，灰塵特別容易進入這些瓷磚的縫隙當中，我們清理起來非常的麻煩。因此建議大家在鋪貼地面的時候不要選擇馬賽克瓷磚。

5、開放式廚房設計。現代許多人熱衷於開放式廚房，在設計開放式廚房的時候我們要注意以下的幾個方面。開放式廚房一定要選擇大吸力的油煙機以及換氣裝置。中餐在烹飪的時候會產生大量的油煙，不選擇大吸力的油煙機，房屋裡面會烏煙瘴氣的。開放式廚房的設計要與客廳的設計區別開來，比如有的人在裝修的時候把開放式廚房裡面裝了和客廳一樣的地磚，這就忽略了開放式廚房地面經常性的會有水漬的問題，因此一定要選擇防滑的地磚鋪貼開放式廚房。

6、廚房的色彩。廚房的色彩會左右廚房的環境氛圍，在選擇廚房色彩的時候要選擇能夠表現廚房乾淨、明亮的色彩。大部分的家庭在選擇廚房色彩的時候都是選擇白色，這主要是因為白色能夠給人乾淨的感覺。如果我們不喜歡白色，也可以選擇一些其它的色彩比如灰色、黑色等。不過就算是選擇灰色或者是黑色我們建議大家在選擇的時候也要混入一點白色，這樣能夠讓空間看起來更加的明亮。

　7、廚房的裝置選擇。目前大部分人在選擇廚房裝置的時候都是選擇整體櫥櫃設計，這種設計方式具有非常多的優點，比如能夠讓空間的利用更加的充分，還能滿足使用的需求。在進行整體櫥櫃設計的時候，一定要考慮電器的安裝位置。廚房裡面主要電器有油煙機、灶具等。在設計的時候要採用嵌入式的設計，這樣空間利用會更加的充分。

8、考慮收納功能的設計。廚房裝修要充分的考慮收納功能，這樣後期廚房裡面的東西才能更好的進行收納整理。比如，可以適當的在廚房裡面設定一些隔板，從而方便放置東西或者是在廚房的牆面上設定幾個掛鉤，這樣能夠方便的把一些勺子懸掛在上面。