俗話說“病從口入”，因此，消化器官的疾病是臨床上最常見的多發病，消化系統檢查在臨床診斷工作中佔有重要地位。我們在臨床檢查時要注意觀察飲食狀態，檢查口腔及上呼吸道，檢查腹部和胃腸。另外，禽類的消化系統檢查有其獨特之處。
觀察飲食狀態
觀察飲食慾首先要在飼料的適口性和飼餵環境不改變的前提下進行。在臨床上，我們可能會觀察到家畜的食慾亢進現象，這可能是由腸道寄生蟲病或慢性消耗性疾病（如結核）引起的，人患甲亢和糖尿病時也出現食慾亢進。更常見的，是家畜食慾減少甚至廢絕，“我家的小貓怎麼不吃了？”，看看是否有以下原因：口腔、牙齒疾病；食道的疾病；胃腸的疾病；腹痛。總之跟消化系統本身有很大關係。有沒有過口腔潰瘍的經驗，怎麼樣，不想吃飯吧。另外，高熱疾病時通常也會食慾減退，發高燒的人一般只想喝水，不願進食。
談到飲食狀態，就不能不提一下一種食慾的異常現象——異嗜。異嗜是病畜喜食正常飼料成分之外的物質，比如母豬吞食胎衣，仔豬互咬尾巴等，這主要是由於飼料中維生素或微量元素缺乏或比例失調引起的。
家畜在咽炎時會發生吞嚥障礙。
牛、羊等反芻動物進食後會發生反芻現象，因為這些動物有四個胃（瘤胃、網胃、瓣胃、皺胃），動物會週期性的將瘤胃中的食物反排至口腔重新咀嚼在嚥下。反芻動作在飼餵後約30分鐘開始，持續20-40分鐘。若反芻功能減弱，可能是如下原因：前胃弛緩、瘤胃臌氣、創傷性網胃炎、瓣胃阻塞以及其他發熱性疾病、中毒性疾病。
反芻動物還有一種噯氣現象，有點類似於人的打嗝，一般20-30次/小時，若噯氣減少，可能是前胃弛緩、瘤胃積食、瓣胃阻塞、創傷性網胃炎等。馬是沒有噯氣的，一旦出現，多提示急性胃擴張。
犬和貓容易發生嘔吐，嘔吐一般是由於中毒引起的，如腦膜炎、腦腫瘤、犬瘟熱、豬瘟、豬丹毒以及一些藥物中毒等。
檢查口腔及上呼吸道
口腔檢查時能見到流涎，即口腔分泌物流出口外。這是各種刺激引起的。可見於口蹄疫、維生素C缺乏、有機磷中毒、豬食鹽中毒等疾病。
口腔氣味若出現腥臭，提示有壞死或化膿，若聞到爛蘋果味，可能是酮病。
口腔檢查還應注意觀察舌。是否有潰瘍和劃傷。舌苔一般為淡黃色，患胃腸疾病時若舌苔厚重，提示病情較重。當舌色青紫、舌軟如綿時，表明病情危急。
腹部檢查
腹部的檢查內容繁多，我們介紹一種常見症狀——馬疝痛（疝，又稱赫爾尼亞，指氣腫腹痛）。對於馬疝痛，獸醫臨床有如下經典的描述：
輕度疝痛時，前肢刨地，後肢踢腹，呈排尿姿勢，四顧腹部，側臥不安，放開韁繩，睡倒又起，如此反覆，不會打滾，間歇期30分鐘，主要見於大腸便秘或不完全阻塞；中度疝痛時，除以上症狀外，疾步細走，睡前臥地緩慢，會打滾，間歇期10-30分鐘，見於大腸完全阻塞和完全便秘；劇烈疝痛時，除以上外，騷動不安，起臥會猛烈摔倒，急劇滾轉，預後不良，主要見於小腸結石、腸變位或扭轉。
禽類消化系統檢查
禽類消化系統檢查我們按消化道的先後順序加以介紹。
喙。喙變軟，稱橡皮喙，與Ca、P和維生素代謝有關。
口腔。口腔潰瘍，見於機械損傷、化學刺激、維生素A缺乏。
嗉囊。軟嗉，由於攝取發黴、變質、易發酵飼料所致。也可見於雞新城疫、嗉囊卡他。雞有機磷中毒時嗉囊明顯膨大。硬嗉，雛雞吃過量粗纖維飼料所致。
腺胃。出血，有寄生蟲。
肌胃。肌胃與腺胃交界處若見到潰瘍，疑是法氏囊病。
胰腺。萎縮，黃麴黴中毒或炎症和腫瘤。
十二指腸。出血，球蟲病。出血性腸炎，見於小鵝瘟、禽副傷寒。
肝臟。盲腸有栓子且肝臟壞死灶有暈，提示盲腸肝炎。肝臟壞死灶呈放射狀分佈，提示弧菌性肝炎。
直腸。條紋狀出血，非典型性新城疫。
洩殖腔。壞死，見於小鵝瘟。
糞便。水樣糞便，見於多尿症。黃白糞便，傳染性法氏囊病。綠色糞便，新城疫。
俗話說“病從口入”，因此，消化器官的疾病是臨床上最常見的多發病，消化系統檢查在臨床診斷工作中佔有重要地位。我們在臨床檢查時要注意觀察飲食狀態，檢查口腔及上呼吸道，檢查腹部和胃腸。另外，禽類的消化系統檢查有其獨特之處。
觀察飲食狀態
觀察飲食慾首先要在飼料的適口性和飼餵環境不改變的前提下進行。在臨床上，我們可能會觀察到家畜的食慾亢進現象，這可能是由腸道寄生蟲病或慢性消耗性疾病（如結核）引起的，人患甲亢和糖尿病時也出現食慾亢進。更常見的，是家畜食慾減少甚至廢絕，“我家的小貓怎麼不吃了？”，看看是否有以下原因：口腔、牙齒疾病；食道的疾病；胃腸的疾病；腹痛。總之跟消化系統本身有很大關係。有沒有過口腔潰瘍的經驗，怎麼樣，不想吃飯吧。另外，高熱疾病時通常也會食慾減退，發高燒的人一般只想喝水，不願進食。
談到飲食狀態，就不能不提一下一種食慾的異常現象——異嗜。異嗜是病畜喜食正常飼料成分之外的物質，比如母豬吞食胎衣，仔豬互咬尾巴等，這主要是由於飼料中維生素或微量元素缺乏或比例失調引起的。
家畜在咽炎時會發生吞嚥障礙。
牛、羊等反芻動物進食後會發生反芻現象，因為這些動物有四個胃（瘤胃、網胃、瓣胃、皺胃），動物會週期性的將瘤胃中的食物反排至口腔重新咀嚼在嚥下。反芻動作在飼餵後約30分鐘開始，持續20-40分鐘。若反芻功能減弱，可能是如下原因：前胃弛緩、瘤胃臌氣、創傷性網胃炎、瓣胃阻塞以及其他發熱性疾病、中毒性疾病。
反芻動物還有一種噯氣現象，有點類似於人的打嗝，一般20-30次/小時，若噯氣減少，可能是前胃弛緩、瘤胃積食、瓣胃阻塞、創傷性網胃炎等。馬是沒有噯氣的，一旦出現，多提示急性胃擴張。
犬和貓容易發生嘔吐，嘔吐一般是由於中毒引起的，如腦膜炎、腦腫瘤、犬瘟熱、豬瘟、豬丹毒以及一些藥物中毒等。
檢查口腔及上呼吸道
口腔檢查時能見到流涎，即口腔分泌物流出口外。這是各種刺激引起的。可見於口蹄疫、維生素C缺乏、有機磷中毒、豬食鹽中毒等疾病。
口腔氣味若出現腥臭，提示有壞死或化膿，若聞到爛蘋果味，可能是酮病。
口腔檢查還應注意觀察舌。是否有潰瘍和劃傷。舌苔一般為淡黃色，患胃腸疾病時若舌苔厚重，提示病情較重。當舌色青紫、舌軟如綿時，表明病情危急。
腹部檢查
腹部的檢查內容繁多，我們介紹一種常見症狀——馬疝痛（疝，又稱赫爾尼亞，指氣腫腹痛）。對於馬疝痛，獸醫臨床有如下經典的描述：
輕度疝痛時，前肢刨地，後肢踢腹，呈排尿姿勢，四顧腹部，側臥不安，放開韁繩，睡倒又起，如此反覆，不會打滾，間歇期30分鐘，主要見於大腸便秘或不完全阻塞；中度疝痛時，除以上症狀外，疾步細走，睡前臥地緩慢，會打滾，間歇期10-30分鐘，見於大腸完全阻塞和完全便秘；劇烈疝痛時，除以上外，騷動不安，起臥會猛烈摔倒，急劇滾轉，預後不良，主要見於小腸結石、腸變位或扭轉。
禽類消化系統檢查
禽類消化系統檢查我們按消化道的先後順序加以介紹。
喙。喙變軟，稱橡皮喙，與Ca、P和維生素代謝有關。
口腔。口腔潰瘍，見於機械損傷、化學刺激、維生素A缺乏。
嗉囊。軟嗉，由於攝取發黴、變質、易發酵飼料所致。也可見於雞新城疫、嗉囊卡他。雞有機磷中毒時嗉囊明顯膨大。硬嗉，雛雞吃過量粗纖維飼料所致。
腺胃。出血，有寄生蟲。
肌胃。肌胃與腺胃交界處若見到潰瘍，疑是法氏囊病。
胰腺。萎縮，黃麴黴中毒或炎症和腫瘤。
十二指腸。出血，球蟲病。出血性腸炎，見於小鵝瘟、禽副傷寒。
肝臟。盲腸有栓子且肝臟壞死灶有暈，提示盲腸肝炎。肝臟壞死灶呈放射狀分佈，提示弧菌性肝炎。
直腸。條紋狀出血，非典型性新城疫。
洩殖腔。壞死，見於小鵝瘟。
糞便。水樣糞便，見於多尿症。黃白糞便，傳染性法氏囊病。綠色糞便，新城疫。