素炒春菜的用料

春菜 適量蒜 適量砂糖 一勺鹽 適量食用油 適量

素炒春菜的做法步驟

將做法儲存到手機

步驟 1

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

春菜洗淨切段備用

步驟 2

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

爆香蒜

步驟 3

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

春菜還有點生的時候加入一勺砂糖

步驟 4

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

春菜完全斷生後加入適量鹽，翻炒均勻裝盤。

春素菜怎麼做？

春日又至，以前似乎對春天也沒有特別的感覺，可不知為何，今年的春天讓我覺得格外欣喜。已經習慣的晴朗又回來了。

每到春日，就是各種蔬菜出來的季節，品種之多，令人眼花繚亂。似乎我也養成了每到春日就吃春蔬輕身的習慣，春天似乎需要把一冬的毒素都排盡。這次買的蔬菜都是在普通的法國超市買不到的，在中超也是十分昂貴的食材，這小小的一碗炒時蔬就花了我將近100元人民幣，罪惡啊罪惡！

秋葵就是我們所說的羊角豆，其營養豐富，富含膳食纖維，對我們這種減肥的孩子來說是十分理想的健康食品。秋葵裡面的籽和膠液更具有獨特的保健功效，所以最不流失營養的吃法就是整株烹飪。如嫌太大，充其量也只能對半切開、切十字刀或切段，千萬不可切薄片或絲。

玉米筍是甜玉米細小幼嫩的果穗，外形十分漂亮，口感也很脆嫩。

食材明細

白玉菇、胡蘿蔔、荷蘭豆、秋葵、玉米筍、山藥、鹽、油。

1、山藥去皮切成段，胡蘿蔔切成段，白玉菇去掉雜質。

2、鍋中燒開水，加少許鹽和油，將蔬菜放入稍微汆燙，撈起放入涼水中。

3、鍋中放入少許油，加入蔬菜略炒，起鍋時加入鹽調味即可。