1.不要拿筷子敲碗

用筷子敲碗會被認為是在乞討，十分不雅

2.筷子不要插在米飯中間，類似上香

筷子插在中間那是中元節給祖先供奉的，所以千萬不能這樣。

3.筷子不要在一盤菜裡扒拉來扒拉去

這樣會被認為是沒教養的表現

4.就算你再喜歡吃，同盤菜也不要連續夾三次以上

5.不要拿著筷子指別人

不禮貌的表現

6.飯還沒吃完中途上廁所要把筷子架在碗上

7.吃完飯筷子要放在碗的右側

8.夾菜時要注意不要把湯汁滴下去

9.忌把筷子當叉子，記住我們是華人。

10.忌把筷子倒過來用。

11.和長輩們一起吃飯，要等長輩動筷了我們才能動筷，這是我們中華民族的傳統美德。

最後說一句：犯我中華者，雖遠必誅！

關於筷子，老祖宗留下的文化說是，長七寸六分，象徵人有七情六慾；一頭圓一頭方象徵天圓地方，成雙成對使用，象徵陰陽兩極。

筷子一般用木頭製成，現在社會多用竹子，不鏽鋼，塑膠等製成，貴重點的有玉，象牙，犀角等材料

用筷子時筷子很自然的把我們的五指分成三部分，拇指、食指在上，無名指、小指在下，中指在中。這樣天、地、人三才之象成矣，天、地、人三才之道存於中矣。

　　無名指、小指在下象徵著地道。無名指、小指較弱，其位又在下，須相互依倚，象徵著廣大民眾，無職無權，須互敬互愛，彼此扶持，同聲相應，同氣相求。象徵著為人處世，孤木難支，人無輔助難以成功。

　　拇指、食指在上象徵著天道。五指之中食指為要，曲伸開合屬它最巧，把握方向屬它最妙。其象徵著官、長，發號施令，作威作福，然肆意妄為，終招大禍，須拇指管之方可成事。拇指象徵著什麼？象徵著監管、象徵著法律、象徵著民心、象徵著自然規律……這是從不同層面講的，不可執之一理。食指靈巧，拇指粗笨，靈巧為用，粗笨制約。故天道尚變，但不可亂變。天本健行，但天道不言。

　　五指之中中指最長，其在人位，象徵著人為主體，為萬物之靈長。然居於兩筷之間其位尷尬，象徵著中層領導，下有民怨，上有官威；象徵著人在中年，上有高堂應盡孝，下有弱子要奶吃……總歸一句話：做人難！但只有做人才最長。中年雖不易，中年最輝煌。

那麼用筷子有什麼忌諱呢？

1.忌三長兩短，就是說不能在吃飯的時候把筷子長短不齊的放在桌上。在傳統文化中，這代表著死亡。

2.忌仙人指路，就是吃飯的時候不許用筷子指人。這是不禮貌的，代表著指責和責罵

3.忌品著留聲，吃飯不許嘬筷子，這是沒家教的表現

4.忌擊盞敲鐘，不許用筷子敲碗敲桌子。這是乞丐才會做的事，被人視作下賤的表現

5.忌執著巡城，不許用筷子在大家一起吃菜或者飯的容器裡攪拌，以尋找自己愛吃的。這是被視作沒家教的表現

6.忌淚著遺珠，用筷子夾菜不利索，導致湯汁或者菜品掉在桌上，這是很失禮的

7.忌顛倒乾坤，不許倒用筷子，這會被視為太餓以至於飢不擇食，是很沒修養的

8.忌當眾上香，不許把筷子插在碗中遞給對方，因為這很像古人祭祀上香，是不吉利的

沿海地區還有一種習慣就是吃完飯不可以把筷子橫在碗上，這是不吉利的，意味著出海人家的船的桅杆斷掉，出海不順

中國的小孩子初學用筷子時，花樣跌出千奇百怪，能說不正經嗎？華人不少成人用左手用筷子，能說不正經嗎？

西方人用刀叉，我還覺得另類呢，但是他們的習慣。

拿筷子說事兒，才另類呢。印度人用手抓，也尊重他們，無所謂，他們覺得舒服就行啊。

西方人動不動一身毛，我們也沒說他們進化的不徹底啊？是吧。

如何正確拿筷子？右手五指自然彎曲執筷，大拇指尾部、食指和中指夾住一根筷子，大拇指底部和無名指夾住另外一根筷子，小指自然彎曲。夾菜時，食指和中指向內彎曲，使第一根筷子靠緊第二根筷子，從而將食物夾住。下面就隨小編一起來看看筷子的正確拿法吧。

筷子使用小技巧：

用筷子夾取掉在桌面上的熟麵條，力道一定要輕，這樣才能把麵條夾起來而不是把麵條夾得一段一段的斷掉。

表面有漆層的筷子清洗時一定不能成把的放在一起搓，這樣會把漆面搓破，影響筷子的外觀。

中國的筷子用竹子或是木料，削成細長形，由兩根共同在一起應用。機動、便利、高通用性，除湯菜以外，大部分菜餚都能用筷子取食，中華飲食精煉之一。

你會應用筷子嗎？若何如許問，確定會被絕大多數華人側目，筷子誰不會用，華人不會用筷子怎樣用飯。你會準確握筷子嗎？40歲如下，能說得下去能夠沒有幾個。如今人在外面用餐機遇多，這就讓我有機遇察看人人在用飯時手握筷子的方法。顛末永劫間的比較發明年紀在60歲以上，不分男女，握筷子方法大要雷同。40歲如下的就光怪陸離了。

顛末向白叟家扣問，曉得中國曩昔看待拿筷子方法照樣頗有講求的，許多習氣是弗成在餐桌上呈現的。本日就把筷子的準確握法作個先容。筷子有兩根構成，用一隻手持有，一定要用準確方法，能力施展筷子最大功能。

第一、用哪隻手握取：人都有兩隻手，一隻左手，一隻右手，用拿隻手拿取筷子都是能夠的。華人一樣平常都習氣於用右手做為主著手（右撇子）。假如用左手來握取筷子，一定要留意，在抉擇位子時，同桌也有左撇子，那兩人最佳坐在一起。同桌只要本身一個用左手握取筷子，那末抉擇位子時，四方桌且桌子一邊要坐兩人，抉擇桌子一邊的左端就座，假如是圓桌，那隻管即便讓本身的左手邊有更多的空間。如許做的目標只要一個，避免在取食時本身的筷子與邊上的人相碰。在餐桌上兩人的筷子相碰是很失儀的一件事。

第二、筷子握取部位：筷子分筷頭筷尾，筷頭一樣平常圓潤滑膩，稍細一些，用來夾取食品。筷尾樸直，一樣平常有刻花刻痕，比筷頭粗大一些。一樣平常來講，小孩用筷子時，握取部位在筷子中部。成年後可向筷尾挪動，握取部位在離筷尾四分之一處。分外要誇大是，當同桌有白叟前輩時，握取筷子時切弗成太向筷尾挪動，更弗成跨越前輩的握取部位，這表現了小輩對前輩的尊重。成年人與小孩握取部位分歧，重要是從力學角度動身，小孩手上沒勁道，太向筷尾處挪動，取食時力道不敷，食品輕易從筷子上滑落。成年後手勁增大，握取部位向筷尾挪動，要以更便利取食離本身稍遠的食品，也能更好避免取食時手指間接食品觸碰形成的不雅，不衛生。

第三、筷子握取方法：兩根筷子一根為動筷，另外一根為靜筷，兩根相互共同。動筷故名思意，就是在取食時這根筷子來節制開合水平。靜筷絕對於握筷的手來講，地位是絕對運動不動的。靜筷在虎口內側，動筷在虎口外側。上面以右手握取為例作報告：手掌向上，母指與別的四指天然同向離開，別的四指天然曲折，小指與無名指併攏，中指與食指天然並在一起。左手取起兩根筷子，筷頭與右手指偏向一至，距筷尾5分之一處放在虎口處，兩根筷子中央部位分離落在無名指與中指（靜筷），中指與食指的指縫處（動筷），母指天然下壓按住兩根筷子，因為有中指在兩根筷子之間，以中指寬度為限，兩根筷子請求筷頭與筷尾都不能相碰，平行的握取在手中。

第四、準確節制筷子：靜筷在虎口內側，以虎口正中、母指第二指節、無名指指端為三個著力點，絕對運動的掌握在手上，動筷在虎口外側，以虎口中正外側一指寬處、母指前端第一指節中央、食指前端內側、中指前端為四個著力點。動筷因為有四個著力點，所以在伸開筷子時，動筷不會掉落。倒閉動筷時，動筷以母指為軸心，在中指與食指的節制下作開合舉措。