明顯不是,低蛋白飲食不等於少吃肉,若蛋白攝入過少,則易使腎友營養不良,反而加重病情進展。
低蛋白飲食是透過減少從食物中攝入的蛋白質的量,來減輕對腎臟的負擔,改善蛋白尿,從而延緩腎功能減退。尿蛋白是腎病的常見症狀,同時長期尿蛋白也是尿毒症的獨立危險因素,這好比讓老牛拖車,必須要減少腎臟的負重,否則它就有可能被累死。
一般來說,CKD 1-2期的腎友,每天蛋白質攝入量為每公斤體重0.8克;CKD 3-5期的腎友,則需降低到每公斤體重0.6克,同時需要加用複方α-酮酸製劑。
舉個例子,一個60公斤體重的腎友,如果他是CKD 1期或2期,那他每天可攝入的蛋白為48克,而同樣的3期、4期或5期的友友,則每天只能攝入36克蛋白。
計算每日攝入蛋白總量
根據腎功能確定每天所需多少蛋白,其中要求50%-70%都是優質蛋白。
如一個60公斤的友友,是CKD2期,那他每天需要48克蛋白,其中優質蛋白24-33克,即每天要吃的魚肉蛋奶或大豆製品中的蛋白為24-33克。
計算每日以蛋白質為基礎的交換份份數
如可以安排豆類、肉類、水產品、蛋類、奶類共4份,即28克優質蛋白,還剩20克蛋白則可以分配至3份谷薯類(150g),1份綠葉蔬菜類(250g),1份瓜類蔬菜(200g),1份水果(200g)。
低蛋白飲食需要長期堅持,但要想達到最好效果,還需注意一些細節。定期監測腎功能、電解質,定期監測白蛋白和前白蛋白等。
明顯不是,低蛋白飲食不等於少吃肉,若蛋白攝入過少,則易使腎友營養不良,反而加重病情進展。
低蛋白飲食是透過減少從食物中攝入的蛋白質的量,來減輕對腎臟的負擔,改善蛋白尿,從而延緩腎功能減退。尿蛋白是腎病的常見症狀,同時長期尿蛋白也是尿毒症的獨立危險因素,這好比讓老牛拖車,必須要減少腎臟的負重,否則它就有可能被累死。
哪些人需要低蛋白飲食?一般來說,CKD 1-2期的腎友,每天蛋白質攝入量為每公斤體重0.8克;CKD 3-5期的腎友,則需降低到每公斤體重0.6克,同時需要加用複方α-酮酸製劑。
舉個例子,一個60公斤體重的腎友,如果他是CKD 1期或2期,那他每天可攝入的蛋白為48克,而同樣的3期、4期或5期的友友,則每天只能攝入36克蛋白。
如何做到低蛋白飲食?計算每日攝入蛋白總量
根據腎功能確定每天所需多少蛋白,其中要求50%-70%都是優質蛋白。
如一個60公斤的友友,是CKD2期,那他每天需要48克蛋白,其中優質蛋白24-33克,即每天要吃的魚肉蛋奶或大豆製品中的蛋白為24-33克。
計算每日以蛋白質為基礎的交換份份數
如可以安排豆類、肉類、水產品、蛋類、奶類共4份,即28克優質蛋白,還剩20克蛋白則可以分配至3份谷薯類(150g),1份綠葉蔬菜類(250g),1份瓜類蔬菜(200g),1份水果(200g)。
低蛋白飲食需要長期堅持,但要想達到最好效果,還需注意一些細節。定期監測腎功能、電解質,定期監測白蛋白和前白蛋白等。