現在的消毒櫃是沒有電源開關的，都是直接用插頭的，不用消毒櫃的話，可以將插頭拔掉就可以了。
不過消毒櫃可代替普通碗櫃，起到清潔作用，避免清潔碗筷的二次汙染。不過，雖然消毒櫃的氣密性比較好，但如果裡面的紅外線管長時間不加熱，櫃內的潮溼空氣就很難及時排出，附著在餐具上的黴菌仍會生長，危害人體健康。
因此，將帶水的餐具放入消毒櫃內不常通電，會使電器元件和金屬表面受潮氧化，加熱管插座處易出現接觸電阻，管插座或其他元件易燒損，縮短了消毒櫃的使用壽命。
最好的消毒方法是每天或兩天通一次電，每週至少開啟一兩次，這樣不僅能消毒，還能延長櫥櫃的使用壽命。餐具在放入滅菌櫃滅菌前，應先清洗、排水，可縮短滅菌時間，降低電耗。
https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/b8389b504fc2d5621e9039b5e81190ef77c66cca
擴充套件資料；
消毒櫃的維護保養；
1、消毒櫃應水平放置在乾燥通風處，周圍無雜物，離牆距離不小於30cm。
2、消毒櫃應定期清洗保養，櫃下端集水箱內的水應倒出清洗。清洗消毒櫃時，先拔下電源插頭，用乾淨的溼布擦拭消毒櫃內外表面。禁止用水清洗消毒櫃。如果太髒，用溼布蘸中性洗滌劑清洗，然後用乾淨的溼布擦拭，最後用乾布擦乾水。清潔時，小心不要撞擊加熱管或臭氧發生器。
3、要檢查櫃門的密封條是否密封良好，以免散熱或臭氧外溢，影響消毒效果。
4、使用時發現石英加熱管未加熱，或聽不到臭氧發生器高壓放電產生的“吱吱”聲，說明消毒櫃壞了，應停止使用，送維修部維修。
5、定期清洗：清洗消毒櫃時，需將櫃底集水箱內的水倒出清洗乾淨。清洗消毒櫃時，首先要斷開電源，用乾淨的溼布擦拭櫃體，嚴禁用水直接沖洗、淋櫃。如果消毒櫃內積垢嚴重，也可以用軟布蘸中性洗滌劑清洗。
6、檢查櫃門：消毒櫃需定期檢查櫃門密封條是否密封完好，如果密封條損壞，在消毒過程中會造成熱量損失和臭氧外溢，不僅降低消毒效率，還會影響室內空氣環境。
現在的消毒櫃是沒有電源開關的，都是直接用插頭的，不用消毒櫃的話，可以將插頭拔掉就可以了。
不過消毒櫃可代替普通碗櫃，起到清潔作用，避免清潔碗筷的二次汙染。不過，雖然消毒櫃的氣密性比較好，但如果裡面的紅外線管長時間不加熱，櫃內的潮溼空氣就很難及時排出，附著在餐具上的黴菌仍會生長，危害人體健康。
因此，將帶水的餐具放入消毒櫃內不常通電，會使電器元件和金屬表面受潮氧化，加熱管插座處易出現接觸電阻，管插座或其他元件易燒損，縮短了消毒櫃的使用壽命。
最好的消毒方法是每天或兩天通一次電，每週至少開啟一兩次，這樣不僅能消毒，還能延長櫥櫃的使用壽命。餐具在放入滅菌櫃滅菌前，應先清洗、排水，可縮短滅菌時間，降低電耗。
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擴充套件資料；
消毒櫃的維護保養；
1、消毒櫃應水平放置在乾燥通風處，周圍無雜物，離牆距離不小於30cm。
2、消毒櫃應定期清洗保養，櫃下端集水箱內的水應倒出清洗。清洗消毒櫃時，先拔下電源插頭，用乾淨的溼布擦拭消毒櫃內外表面。禁止用水清洗消毒櫃。如果太髒，用溼布蘸中性洗滌劑清洗，然後用乾淨的溼布擦拭，最後用乾布擦乾水。清潔時，小心不要撞擊加熱管或臭氧發生器。
3、要檢查櫃門的密封條是否密封良好，以免散熱或臭氧外溢，影響消毒效果。
4、使用時發現石英加熱管未加熱，或聽不到臭氧發生器高壓放電產生的“吱吱”聲，說明消毒櫃壞了，應停止使用，送維修部維修。
5、定期清洗：清洗消毒櫃時，需將櫃底集水箱內的水倒出清洗乾淨。清洗消毒櫃時，首先要斷開電源，用乾淨的溼布擦拭櫃體，嚴禁用水直接沖洗、淋櫃。如果消毒櫃內積垢嚴重，也可以用軟布蘸中性洗滌劑清洗。
6、檢查櫃門：消毒櫃需定期檢查櫃門密封條是否密封完好，如果密封條損壞，在消毒過程中會造成熱量損失和臭氧外溢，不僅降低消毒效率，還會影響室內空氣環境。