1、生鐵鑄造，鐵質純淨，有益健康； 2、底厚壁薄，導熱均勻，電磁爐通用； 3、防燙隔熱手柄，手感舒適

鐵鍋：是華人烹飪食物的傳統廚具，一般不含化學物質，不會氧化。在炒菜、烹煮食物的過程中，鐵鍋很少有溶出物，即使有鐵物質溶出，對人體也有好處。世衛專家甚至認為，用鐵鍋烹飪是最直接的補鐵方法。主要成分是鐵，還含有少量的硫、磷、錳、矽、碳等。鐵鍋有生鐵鍋和熟鐵鍋之分。生鐵鍋是選用灰口鐵熔化用模型澆鑄製成的。熟鐵鍋是用黑鐵皮鍛壓或手工捶打製成，具有鍋坯薄，傳熱快的效能。

搪瓷鍋:指在金屬坯體表面塗搪瓷釉製成的，具有金屬機械強度和瓷釉物化特徵,搪瓷鍋白色搪瓷所用的釉料溶劑是氧化矽、氧化鋁、氧化錳、氧化鉀和氧化鈉，無鉛。由於搪瓷鍋的化學性質穩定，可存放輕度酸鹼性食物,具有耐酸鹼、耐熱震、耐高溫、抗衝擊，不含任何對人體有害的元素等特點，是家庭餐廳最理想的炊具。

鑄鐵鍋是生鐵的，生鐵鍋是選用灰口鐵熔化用模型澆鑄製成的，傳熱慢，傳熱均勻，但鍋環厚，紋路粗糙，也容易裂，不過如果是經高溫回爐的話，只要用後洗洗乾淨，把水分烤乾，一般就不會生鏽的。

精鐵鍋是熟鐵的，傳熱比較均勻，不容易出現粘鍋現象。鍋也比較薄，鍋內溫度可以達到更高。表面光滑，清潔工作好做。

富鐵鍋：1、生鐵鑄造，鐵質純淨，有益健康； 2、底厚壁薄，導熱均勻，電磁爐通用； 3、防燙隔熱手柄，手感舒適

鐵鍋：是華人烹飪食物的傳統廚具，一般不含化學物質，不會氧化。在炒菜、烹煮食物的過程中，鐵鍋很少有溶出物，即使有鐵物質溶出，對人體也有好處。世衛專家甚至認為，用鐵鍋烹飪是最直接的補鐵方法。主要成分是鐵，還含有少量的硫、磷、錳、矽、碳等。鐵鍋有生鐵鍋和熟鐵鍋之分。生鐵鍋是選用灰口鐵熔化用模型澆鑄製成的。熟鐵鍋是用黑鐵皮鍛壓或手工捶打製成，具有鍋坯薄，傳熱快的效能。