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1 # 夕拾朝花
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2 # 完美的59
白酒的高格調喝酒,針對不同人有著不同方法,下面我就簡單的說幾種:
古代有曹操的煮酒論英雄、唐朝王翰的葡萄美酒夜光杯、李白的抽刀斷水水更流,舉杯消愁愁更愁。王維的勸君更盡一杯酒,西出陽關無故人,北宋范仲淹的濁酒一杯家萬里、等等,但是現在,隨著時間的推移,我們追求的喝酒方式已經沒有古人那麼優雅了,現在喝酒已經成為現如今生活的不可缺少的一部分。
如今的白酒也有著很多種的喝酒方法
1、江小白小巧而寬薄的造型搭配引人注目經典語句,不管是你一人獨飲還是與朋友共享都很有情調,當然現在也很流行江小白配雪碧。江小白本身是口感純粹,辛辣味道較淡的白酒,在再加上日常生活中常喝的雪碧,使得江小白中的酒味更淡,還帶有果香的甘甜的味道,適合年輕人飲用。
2、煮酒
自古就有曹操的“煮酒論英雄”,蘇軾的“不趁青梅嘗煮酒”謝逸的“謾摘青梅嘗煮酒”等等,白酒稍微加熱一下,秋冬季節暖暖的一杯下肚,頓時感覺寒氣都走了。最關鍵的是,香氣會更加濃郁,而且口感更加柔順。
這款醬香型53°白酒,復古的包裝更是打破了白酒傳統的包裝模式,再利用酒的原材料酒糟埋藏在裡面,給人一種原滋原味的感覺。口感“醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久”,53°醬香型白酒的經典度數,稍微加熱會給人更加真實的體驗感,非常適合慢慢的品酒而不失拼酒,再用煮酒論英雄的方式,不僅有著很高的格調,而且更能體現出喝酒人的品質生活。
3、有句話叫“感情深,一口悶”,這裡一口悶下去的就是指白酒,白酒帶有濃烈的陽剛之氣,散發出濃濃的男人味。但是一定要切記適度飲酒才有助於健康。
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3 # 雷格爾醬
高調的喝法,在我看來沒有比會品更有格調的了!試想一下別人還在一口悶,自己拿起酒杯喝下一小口,開始對酒的品質做著分析,那種狀態,別人一看就知道你是高人!(記住拿酒杯要翹起蘭花指喲)哈哈,開玩笑,但你要是會品的話一定有十分高的格調,如果想學品酒,我可以給你一點醬香酒的品鑑方法!
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4 # 痴心釀酒人
白酒的高格調喝法?
酒只有價格、品質的區分,沒有什麼格調。
你不能說超市幾塊錢一瓶的老白乾沒有格調,也不能說上千一瓶的茅臺就很有格調。
格調說的是人,不是酒。
古往今來,喝酒最有格調的人,李白算是一個。
“金樽清酒鬥十千”,這是昂貴的酒,但在李先生的這次酒宴裡只是助興的調料,他此次酒宴的感受是“停杯投箸不能食”,心情不好,酒的價值再高,也沒什麼格調。
而在李白和汪倫的故事裡,“十里桃花、萬家酒店”實際只是偏遠地方的一個小村,喝的是村裡自釀的不知名小酒,但“桃花潭水深千尺”一句,就讓這次網友見面的格調提高了一大截。
除去李白,白居易也是好酒之人。無論是“村酒兩三杯,相留寒日暮。勿閒村酒薄,聊酌論心素”還是“綠蟻新醅酒,紅泥小火爐”,要麼是村釀,要麼是自己煮酒,感覺都不是特別名貴,格調在於喝酒的氣氛,在於喝酒的意境。
古人借酒賦詩、借酒作畫、借酒舞劍,在現在看來是很有格調的。
宋江潯陽樓的反詩就是酒後所做。
心在山東身在吳,飄蓬江海謾嗟吁。他時若遂凌雲志,敢笑黃巢不丈夫!黑三郎人雖然腹黑又隱忍,但這詩豪氣不凡。
辛棄疾“醉裡挑燈看劍,夢迴吹角連營”,酒劍格調瞬間豪邁無比;蘇軾“人生如夢、一樽還酹江月”,“酒酣胸膽尚開張”,酒後展現英武之氣似乎是一個提高格調的好辦法。
陪酒之人也是格調不可缺少的。
晏幾道“彩袖殷勤捧玉鍾,當年拼卻醉顏紅”,美酒佳人相伴,這格調頓時讓一大批單身狗豔羨不已;李白的陪酒之人也毫不遜色“風吹柳花滿店香,胡姬壓酒勸客嘗”。美人美酒,相得益彰。
美人之外,還有摯友。“勸君更盡一杯酒、西出陽關無故人”、“醉臥沙場君莫笑,古來征戰幾人回“,“都門帳飲無緒”、“人生得意須盡歡,莫使金樽空對月”,一個人喝酒,那叫喝悶酒,毫無格調可言。一群人喝酒,那才叫狂歡,才叫格調。
至於現在的什麼調雞尾酒、加可樂加冰加雪碧,哪裡有格調可言了?某小酒發明的各種喝法,真的不是因為酒太難喝,才費盡心思搞出來那麼多花花腸子,試圖掩蓋它難喝的味道嗎?
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5 # 小酒仙leah
講起白酒,喝酒的朋友肯定有很多話要說。但是說到白酒的喝法,我想你應該說不出幾種。可能你會覺得這個話題很沒意義,白酒嘛,誰不會喝,拿起來一飲而盡就是。但是,你喝了那麼多年的酒,換種更好喝,更新穎的喝法可能會讓你有意想不到的收穫。今天,我就來說說白酒的幾種花式喝法。
熱酒
古有“煮酒論英雄”,把酒微微加熱也不失是一種喝酒的好方法。但這裡,我必須提醒你的是,我這裡所說的“煮酒”不是用明火加熱。因為酒精揮發,遇火容易造成火災。
正確的做法就是把酒壺放在碗裡,用開水燙一下再喝。白酒中的主要成分是乙醇,也就是我前面提到的酒精,也含有少量的甲醇、乙醛、雜醇油等有害物質。酒在加熱過程中,乙醇和有害物質會揮發一些,對人體更健康,更重要的是不容易醉人。寒冷的冬天,微微熱上一壺好酒,約上三兩好友,不一定要論英雄,可以談天論地也是人生一大樂事。
常溫
常溫下的白酒是最原汁原味的。這個時候的白酒酒精沒有揮發,沒有任何雜質,是最正宗的口感。人們只要花上時間細細品味,就能感受到一杯好酒的品質。
說到這裡,我想提到的一點是,很多酒友會在炎熱的夏天喝白酒時加上幾塊冰,這樣喝下去感覺很爽口、去暑。但是我想說的是,中國白酒並不像國外雞尾酒、香檳一樣可以隨意加冰。因為白酒冰凍後會摻入雜質變渾濁,影響酒的口感。同時,酒的比身體溫度低,長期飲用冰凍白酒會導致人腸胃紊亂,食慾下降。所以,夏天喝白酒還是常溫最為適宜。
結合其它東西調味
大部分酒友喝酒都是拿起酒來就一口悶,其實,白酒加上一些其它東西可能會碰撞出新的火花,會有意想不到的效果。比如,喝白酒的時候可以加上一點話梅。這絕對不是我在異想天開。在三國時期,曹操煮酒論英雄章回中就提到了“梅”,具體方法可以先將話梅表面刺些小孔或者用刀劃幾個口放在容器裡和少許白酒煮一下,然後根據自己的口味將這些煮好的白酒和話梅兌到白酒裡,嫌麻煩的話,你也可以直接把話梅泡在白酒裡直接喝。
還有很多其它的喝法,比如白酒加檸檬,可以有效改善肌膚暗沉、長斑。白酒加枸杞可以清肝明目、益氣補血。
其實如果要說到很細的話,不同酒的喝法有不同的講究。以醬香酒為例,第一,先觀察酒的顏色,顏色清澈透明,沒有雜質。第二,聞香,正宗的醬香酒清新自然、醬香味純正。最後可以慢慢品嚐,喝酒一定不能快。首先要嘴唇沾一點,用舌頭舔唇,把酒帶入口腔,讓香味在舌苔面擴散,是否酸甜苦鹹四味協調,沒有明顯的甜味突出等。
作為一個多年從事酒業的茅臺人,我覺得現在的白酒市場發展過快了,很多不良商家制酒求“快”,同時,很多酒友喝酒也求"快",失去了過去小酌一杯的樂趣。雖然憑我一己之力無法改變整個市場的風氣,但我致力於把真正的純糧食固態發酵美酒帶上酒友們的餐桌,始終堅信著 “酒品如人品”這個宗旨,做好人才能做好酒。
回覆列表
1,冰鎮白酒不知道有人喝過沒,倒入杯中放入冰箱,暫存一會,這樣的白酒喝起來酒精辣味會有減少,入喉更加潤滑。
2,白酒杯內加上一片檸檬,這樣喝起來夾雜這一些檸檬味,能夠壓制酒的辣味,更容易入口。這個喝法有點像龍舌蘭的喝法。
3,像現在流行的養生大法,有這樣一句話喝啤酒都恨不得加上幾粒枸杞。那麼白酒也可以加枸杞,哈哈,枸杞有補腎益精的功效,白酒中加入幾粒枸杞,這樣一定能夠極大滿足養生流派的心理。