話說體檢驗血的空腹很重要，那麼到底怎樣才算空腹呢？

一般空腹的要求是採血前8-12小時。

這裡想多說一些注意事項：所謂的空腹並不只是晚餐後不吃再東西，對於晚餐的內容同樣是有要求的。

要想得到準確的檢驗結果，晚餐必須做到“正常”：就是不油不膩，不多不少，不飲酒，不喝濃茶等等。飯後，尤其是半夜，也不要再喝甜飲料，但是白開水是隨時可以喝的。我在採血的時候經常能聽到患者抱怨，一晚上連水都沒有喝，這其實是對空腹的誤解。畢竟水在體內是基礎物質，不會影響檢驗結果。而且適當飲水，可以使血容量豐富，血管充盈，便於靜脈採血。

其實飲食只對很少的檢驗專案有影響，比如血糖，甘油三酯，載脂蛋白A1等，很多專案是不受飲食影響的。但是一般建議不論做什麼專案都要空腹，因為對於一些人群餐後會造成“乳糜血”，尤其是高脂肪飲食，會讓血清變得像奶油一樣充滿脂肪顆粒。這種乳糜血對大多數生化專案都會有影響，所以建議，只要是驗血，都必須空腹。

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“空腹”是指晨起已空腹10—12小時，也就是指抽血的前一天晚上，體檢人員保持平時的生活習慣，維持正常的飲食結構，並做到晚飯要清淡，不飲酒、咖啡、濃茶、吸菸，減少體育運動，保證休息充足。

在醫院進行體檢，或者需要抽血檢查一些專案時，醫生總會耐心叮囑，早晨抽血前一定要空腹，那麼空腹到底是怎麼要求的，空腹能不能喝水？在這裡給大家簡單的解釋一下什麼叫做“空腹”。

在臨床上，很多檢驗專案會受到飲食的影響，如空腹血糖、肝功、腎功等，這些專案在飲食過後檢驗會與正常標準對比有一定的變化，影響醫生根據資料對疾病的診斷。因此正常一般情況下抽血檢驗時都是需要空腹進行檢查的，所以醫生在病人進行檢查前才會有空腹檢查的要求。而“空腹”的標準是早晨起床時已經空腹10-12小時，用通俗的話來講就是抽血檢驗之前的10-12小時不要進食，不要食用過於辛辣油膩的食物，充分休息，其它維持一般的正常生活習慣即可。此處醫生一般要求病人體檢之前一段時間不能飲食、飲水，其實空腹的要求並不是指在這空腹的10-12個小時中完全不能飲水，在這個時間段里人們可以正常飲水，但不能超過一定的量，同時注意不要飲用酒類、濃茶、咖啡、牛奶、飲料等，避免影響最後的檢測結果。

有的病人在體檢以前特別重視，因此在醫生要求進行“空腹”檢查時，他們會在檢查前一整天都進行飲食，一直保持“空腹”的狀態。首先我要說明這種做法是錯誤的！提前中斷飲食，不僅會讓人處於一種飢餓的狀態，在抽血時容易發生暈血，而且在飢餓狀態下的人們身體的狀態並不是處於種正常的健康水平，這種情況下檢測出來的資料並不是身體正常變化造成的，因此這些資料也非正常的資料。

因此驗血檢測以前空腹，禁止使用刺激性食物，不能喝酒，在體檢前八小時以上禁止飲食，儘量少喝水甚至不喝水，同時，一般正常情況下抽血檢測的時間最好在上午6:30-9:30之間，以防因身體其它自主代謝情況影響檢驗的正常資料。

空腹指嚴格禁食8小時以上，不吃飯，不吃任何水果、糕點等零食。

一般化驗肝腎功能等血液生化檢查要求嚴格空腹。

尤其是化驗血糖，但是嚴格的空腹血糖是晨起即刻測的，在去往醫院的路途中，尤其是開車等，會引起血糖升高，測量不準。

而血常規、糖化血紅蛋白等檢查，不需要嚴格空腹，只是最好測空腹的。

大家在第二天體檢或去醫院前，前一週尤其是前一天，注意清淡低油低鹽飲食，晚餐早點吃，吃完就不要再吃任何東西。

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抽血檢查一定要“空腹”

在提倡預防為主的今天，大家每年都要進行至少一次體檢，其中抽血體檢是必不可少的常規專案之一，而且要求“空腹”，那麼大家是否做到了真正意義上的“空腹”呢？

患者A：“我從昨天晚上6點開始就不吃不喝了，今天上午10點才抽的血。”

患者B：“昨晚就吃了幾片面包而已，今早我也沒吃飯，但喝了一包牛奶。”

患者C：“早晨8點抽血前什麼也沒吃，但是昨晚加班比較晚，臨近午夜的時候吃了一頓，不影響吧？”

這是我在臨床上經常碰到的問題，可見大家對“空腹”的定義認識還不是太清晰，把握起來自然也有出入。今天我就給大家好好講授一下。

1抽血檢查一定要空腹嗎？！

現在到醫院看病問診，經常會被要求抽血化驗，該項檢查已然成為許多項化驗檢查的基本要求了。別看只是抽一管子血，檢驗師卻能據此化驗出多種指標，比如血糖血脂，肝功，腎功，乙肝五項，過敏原，尿酸，電解質，血常規等。而這些指標參考，還可以輔助主治醫師診斷疾病和調配治療方案等。

那麼，是不是所有的抽血檢查都要求空腹呢？答案：否。

如果檢查者進食能夠影響最終的化驗結果，那必須是要求空腹的。如果不影響，那麼檢查者也就放心地“該吃吃該喝喝”了。

臨床上抽血檢查大部分需要空腹，最常見的不需要空腹就能檢查的如“血常規”（其檢查專案包括紅細胞計數、血紅蛋白、白細胞及分類計數、血小板等。血常規的主要意義是幫助醫師診斷患者是否存在血液疾病，以及身體有無炎症貧血等）；再比如甲狀腺功能（甲亢均可引起心悸，甲減可導致浮腫和血脂異常，嚴重時均可引發嚴重的心臟疾病）等。

而其它的生化指標可能會受到飲食的影響，因為食物在經過胃腸的消化吸收和肝臟的代謝之後，血液中原有的糖、蛋白質、脂類、轉氨酶與各種無機離子等會發生變化。特別是心內科經常會有一些患者要檢測血脂、血糖和尿酸等，我都會囑咐他們務必空腹。

2如何空腹才是正確的空腹？

關於空腹，是指8-12小時無任何熱量攝入，這裡要禁止的是主食、肉、蛋、奶和含糖飲料等，普通的水是可以飲用的（200ml以保證人體必需）。不過，不同的人會對空腹有不同的理解。

A君：“空不空腹其實沒那麼重要。”

B君：“空腹就得餓肚子，所以頭天午飯也要少吃，晚飯甚至可以不吃。”

C君：“空腹不用太嚴格，少吃點就可以了。”

對於A君的說法，我是嚴格反對的。上文已有講述，飲食對於血糖、血脂的指標有影響，所以空腹是必須的。而且因為要求“8-12小時無任何熱量攝入”，不光檢查當日早飯不能吃，前一天晚飯也不能吃得太多太晚。按照一般檢查當日8-10點抽血估算，前一天晚上8點前就應該完成用餐。

B君則是對“空腹”有些過度解讀了。空腹不意味著餓肚子，正常的生活習慣和飲食結構還是要保持的（有晨起鍛鍊習慣的朋友，檢查當日應選擇休息），否則指標也是不準確的。正常來講，臨近抽血檢查的一兩天要減少大魚大肉的攝入，清淡一些，吃飽為止，避免喝酒、濃茶和咖啡等。

至於C君，少喝點（水）是可以的，少吃點飯卻不行。我之前接診過一位要檢查血膽固醇的患者，起先他說自己並沒有吃早飯，是空腹而來的，但是當拿到最終的檢查單（指標不正常）後，又改稱說自己檢查當日“只是吃了一個雞蛋”，殊不知一個雞蛋比一個饅頭或二兩面包所含的膽固醇要多的多。

抽血要空腹，究竟“空”到什麼程度？

①空腹指的是抽血之前8-12小時不要進食，但可以少量喝水（不超過200ml），這裡的水指的是白開水，不能喝濃茶、咖啡，或其他飲料代替；

②抽血的最佳時間是早上6：30-10：00，所以建議需要抽血的人前一天晚餐飲食清淡，同時保證餐後不要吃零食、水果、夜宵、飲料之類的任何食物，不要因為第二天要抽血就不吃晚餐，長時間空腹會導致體內某些激素分泌造成監測結果不準確，對於糖尿病患者來說長時間沒有進食可能導致低血糖休克，使病情加重，得不償失；