喝蔬果汁健康小秘訣
1自制蔬果汁最好選用安全的生機蔬果食材。
2用果汁機需加適量的水，如果是蔬果專用榨汁機，則不用加水。
3喝蔬果汁一次不要超過500cc。
4喝蔬果汁時請先在嘴中溫熱幾秒鐘（如漱口般），再喝下去，效果更佳。
5洗蔬果可以用鹽水清洗，建議不要用洗潔劑清洗，因為容易殘留在蔬果上。
如何自制蔬果汁
1、選購材料
依果汁配方選購材料，最好選購成熟、果肉飽滿的蔬果。儘可能選購有機蔬果，若非有機蔬果，則務必削皮再使用。
2、削切蔬果
一般來說，將菜先洗淨切段即可，胡蘿蔔、馬鈴薯等根莖蔬菜必須削皮，柑橘、檸檬、鳳梨、奇異果等多肉水果去皮、切塊，蘋果、李子、葡萄不必削皮即可榨汁。
3、分別榨汁
目前市場上的果菜榨汁機機種繁多，最好選用有榨汁、攪拌兩用功能的，先把材料中的各項蔬果分開榨汁。
4、攪拌均勻
再將各種純蔬果汁，放入攪拌機中攪拌均勻即可飲用。
自制果汁
一、草莓綜合果汁
主材料：草莓——100克，優酪乳——1/2杯 副材料：檸檬——1/3個，冰片——1-2片，方糖——1小茶匙
做法： 將草莓、檸檬去皮， 全部放進壓榨器中榨汁，並與優酪乳混合。 再注入杯中，放進冰片與甜料。
作用： 草莓是維生素C含量最高的水果，對面皰、粉刺具有很好的療效，臉上或身上的痘痘猖獗時，請多多飲用。
二、柳橙鳳梨汁
主材料：柳橙——1個，鳳梨——100克，西紅柿——1/2個，洋芹——5克
副材料：蜂蜜——1小茶匙，檸檬——1/3個
做法： 柳橙去皮，鳳梨（又稱菠蘿）去皮與心，西紅柿去蒂，各切成適當大小。檸檬去皮垢 ，與洋芹等全部放進壓榨器中榨汁，再隨喜好新增蜂蜜。
作用： 本品維生素A含量甚濃的果汁。可提高面板的新陳代謝，增強肌膚對刺激及細菌的抵抗力，預防面板老化。
三、紫沙果釀美膚
材料：李子3顆、葡萄200克、蘋果1/2顆、檸檬1/4顆
做法：1、材料洗淨，李子不必削皮、去核、切成四塊，檸檬削皮、果肉切塊。
2、材料分別放入果汁機中打成純汁。
3、四種純汁攪拌均勻後，室溫下飲用或依個人喜好冷藏後飲用。
四、青果薄荷美白
材料：奇異果3顆、蘋果1顆、薄荷葉2-3片
做法：
1、材料洗淨，奇異果削皮、切成四塊，蘋果不必削皮、去核切塊。
2、薄荷葉放入果汁楓葉打碎，再加入奇異果、蘋果一起打成汁。
3、攪拌均勻後，室溫下飲用或依個人喜好冷藏後飲用。
五、橘香甜汁除斑
材料：橘子3顆、胡蘿蔔1根
做法：1、洗淨材料，橘子去皮，剝成小瓣。
2、胡蘿蔔洗淨，去頭尾、縱切成長條，放入榨汁機中榨純汁。
3、橘子放入果汁機中打成汁，加入胡蘿蔔，攪拌均勻後即可飲用。
六、蘋果菠蘿生薑汁原料：1釐米生薑根，1/2個蘋果，1/3個大的菠蘿做法：生薑和菠蘿去皮。將蘋果洗淨，然後切成塊。將菠蘿切成可榨汁的薄片。先將生薑榨汁，再將蘋果和菠蘿榨汁。將所榨的汁混合並攪拌直到起泡。做好後立即飲用。
七、杏獼猴桃汁原料：4個杏，1個獼猴桃做法：將所有原料洗淨，並將杏核取出。如果不喜歡獼猴桃皮的味道，可以去皮。然後榨汁，攪拌均勻，立即飲用。
八、純櫻桃汁原料：250克櫻桃做法：將櫻桃洗淨，去核，榨汁並立即飲用。
九、葡萄菠蘿杏汁原料：1小串葡萄,1/3個菠蘿,2個杏做法：將葡萄和杏洗淨，去掉杏中的核，但葡萄中的子則可留下。將菠蘿去皮。所有水果都切成合適大小的塊，榨汁並立即飲用。
十、純芒果汁原料：2～3個芒果做法：將芒果去皮，去掉其中的核，榨汁後攪拌並立即飲用。
十一、橙子胡蘿蔔汁原料：2個橙子，3個胡蘿蔔做法：將橙子去皮，胡蘿蔔擦洗乾淨。榨汁後立即飲用。如果你覺得汁太甜，可以加入一些薄荷葉。
十二、木瓜生薑汁原料：2個木瓜，1釐米生薑根做法：將木瓜去皮或洗淨，挖出中間的子。將生薑擦洗乾淨。榨汁後立即飲用。
十三、桃柿子汁原料：1個桃，1個柿子做法：將桃子和柿子徹底洗淨，去掉桃子中間的核。榨汁、攪拌，然後立即飲用。
十四、純樹莓汁原料：2籃樹莓做法：將樹莓洗淨，榨汁，飲用。
十五、樹莓蘋果汁原料：1籃樹莓，3個蘋果，1個香蕉做法：用流水將樹莓和蘋果徹底洗淨，然後將蘋果切成塊。香蕉去皮，並首先榨汁。然後是樹莓和蘋果榨汁。充分混合並立即飲用。
十六、西蘭花胡蘿蔔辣椒汁原料：1個大西蘭花，2個大的胡蘿蔔，1個紅辣椒做法：將所有蔬菜洗淨，去掉辣椒的蒂和子。將所有蔬菜切成合適大小的塊(片)，榨汁，攪拌後立即飲用。
十七、胡蘿蔔蘋果汁原料：4個胡蘿蔔，2個大的蘋果做法：將胡蘿蔔擦洗乾淨，保留其頂部的有機葉子。將蘋果洗淨。先將胡蘿蔔榨汁，然後再將蘋果榨汁。混合、攪拌，並立即飲用。
十八、茴香黃瓜汁原料：1頭茴香，1/2根黃瓜，2個胡蘿蔔做法：用流水將所有蔬菜徹底洗淨，榨汁，攪拌並立即飲用。
十九、大蒜胡蘿蔔甜菜根汁原料：2瓣大蒜，2個胡蘿蔔，2個小的甜菜根，2根芹菜做法：將所有蔬菜洗淨，將大蒜剝皮。榨汁並立即飲用。
二十、洋蔥塊根芹黃瓜汁
原料：1/2個塊根芹，1/2個小洋蔥，1個黃瓜，2個胡蘿蔔
做法：將塊根芹、黃瓜和胡蘿蔔洗淨，切成合適大小的塊。將洋蔥去皮。每種原料輪換榨汁——由於塊根芹的密度較大，需要被切得更細一點。充分攪拌後立即飲用。
作用：這道汁中塊根芹的堅果味和黃瓜所含的大量水分能有效中和洋蔥的濃烈味道。如果你感覺腹脹或希望治療感冒，喝這道汁非常有好處。如果想要這道汁更甜一點，可以再加一個胡蘿蔔。
二十一、辣椒生薑汁
原料：2個胡蘿蔔,1個黃椒,1大片菠蘿,1釐米生薑根
做法：去掉菠蘿和生薑的皮以及黃椒中的子。將生薑、胡蘿蔔和黃椒洗淨，然後榨汁。攪拌後立即飲用。
作用：這是一種美味的具有辛辣味道的混合汁，其顏色為令人驚訝的黃色。這是一種優質的排毒劑，可刺激消化系統和內迴圈系統，降低血壓，防止癌症和感染。
二十二、甘薯韭蔥胡蘿蔔汁
原料：1個大的甘薯，1根韭蔥，2個胡蘿蔔，2根芹菜
做法：將所有原料洗淨，榨汁並立即飲用。
作用：這是一種具有強效抗氧化作用的混合汁，非常有益於全面的身體健康，特別有助於減輕頭痛症狀。另外也是身體的清潔劑和能量補充劑。
二十三、豆瓣菜蘋果汁
原料：1/2把豆瓣菜，3個甜蘋果
做法：將原料洗淨，榨汁，飲用。
作用：這道混合汁是一種非常好的身體排毒劑。它能清潔血液，降低膽固醇，粉碎腎結石和膀胱結石，另外還能作為利尿劑和緩瀉劑。
蘋果汁：調理腸胃，有助腎機能，防高血壓。
香蕉汁：健肌肉、潤肺、通血脈。
芒果汁：助消化，防昏船嘔吐，治喉嚨痛。
菠蘿汁：可去腫、消食，治腎炎、咽炎。
葡萄汁：有利尿、補血安神、強腎肝功能。
橙子汁：可化痰、健胃，防心臟病和中風。
柚子汁：降膽固醇，防感冒，止咳化痰。
檸檬汁：化咳止痰，有助排除體內毒素。
椰子汁：防心臟病，可健膚、止咳。
喝蔬果汁健康小秘訣
1自制蔬果汁最好選用安全的生機蔬果食材。
2用果汁機需加適量的水，如果是蔬果專用榨汁機，則不用加水。
3喝蔬果汁一次不要超過500cc。
4喝蔬果汁時請先在嘴中溫熱幾秒鐘（如漱口般），再喝下去，效果更佳。
5洗蔬果可以用鹽水清洗，建議不要用洗潔劑清洗，因為容易殘留在蔬果上。
如何自制蔬果汁
1、選購材料
依果汁配方選購材料，最好選購成熟、果肉飽滿的蔬果。儘可能選購有機蔬果，若非有機蔬果，則務必削皮再使用。
2、削切蔬果
一般來說，將菜先洗淨切段即可，胡蘿蔔、馬鈴薯等根莖蔬菜必須削皮，柑橘、檸檬、鳳梨、奇異果等多肉水果去皮、切塊，蘋果、李子、葡萄不必削皮即可榨汁。
3、分別榨汁
目前市場上的果菜榨汁機機種繁多，最好選用有榨汁、攪拌兩用功能的，先把材料中的各項蔬果分開榨汁。
4、攪拌均勻
再將各種純蔬果汁，放入攪拌機中攪拌均勻即可飲用。
自制果汁
一、草莓綜合果汁
主材料：草莓——100克，優酪乳——1/2杯 副材料：檸檬——1/3個，冰片——1-2片，方糖——1小茶匙
做法： 將草莓、檸檬去皮， 全部放進壓榨器中榨汁，並與優酪乳混合。 再注入杯中，放進冰片與甜料。
作用： 草莓是維生素C含量最高的水果，對面皰、粉刺具有很好的療效，臉上或身上的痘痘猖獗時，請多多飲用。
二、柳橙鳳梨汁
主材料：柳橙——1個，鳳梨——100克，西紅柿——1/2個，洋芹——5克
副材料：蜂蜜——1小茶匙，檸檬——1/3個
做法： 柳橙去皮，鳳梨（又稱菠蘿）去皮與心，西紅柿去蒂，各切成適當大小。檸檬去皮垢 ，與洋芹等全部放進壓榨器中榨汁，再隨喜好新增蜂蜜。
作用： 本品維生素A含量甚濃的果汁。可提高面板的新陳代謝，增強肌膚對刺激及細菌的抵抗力，預防面板老化。
三、紫沙果釀美膚
材料：李子3顆、葡萄200克、蘋果1/2顆、檸檬1/4顆
做法：1、材料洗淨，李子不必削皮、去核、切成四塊，檸檬削皮、果肉切塊。
2、材料分別放入果汁機中打成純汁。
3、四種純汁攪拌均勻後，室溫下飲用或依個人喜好冷藏後飲用。
四、青果薄荷美白
材料：奇異果3顆、蘋果1顆、薄荷葉2-3片
做法：
1、材料洗淨，奇異果削皮、切成四塊，蘋果不必削皮、去核切塊。
2、薄荷葉放入果汁楓葉打碎，再加入奇異果、蘋果一起打成汁。
3、攪拌均勻後，室溫下飲用或依個人喜好冷藏後飲用。
五、橘香甜汁除斑
材料：橘子3顆、胡蘿蔔1根
做法：1、洗淨材料，橘子去皮，剝成小瓣。
2、胡蘿蔔洗淨，去頭尾、縱切成長條，放入榨汁機中榨純汁。
3、橘子放入果汁機中打成汁，加入胡蘿蔔，攪拌均勻後即可飲用。
六、蘋果菠蘿生薑汁原料：1釐米生薑根，1/2個蘋果，1/3個大的菠蘿做法：生薑和菠蘿去皮。將蘋果洗淨，然後切成塊。將菠蘿切成可榨汁的薄片。先將生薑榨汁，再將蘋果和菠蘿榨汁。將所榨的汁混合並攪拌直到起泡。做好後立即飲用。
七、杏獼猴桃汁原料：4個杏，1個獼猴桃做法：將所有原料洗淨，並將杏核取出。如果不喜歡獼猴桃皮的味道，可以去皮。然後榨汁，攪拌均勻，立即飲用。
八、純櫻桃汁原料：250克櫻桃做法：將櫻桃洗淨，去核，榨汁並立即飲用。
九、葡萄菠蘿杏汁原料：1小串葡萄,1/3個菠蘿,2個杏做法：將葡萄和杏洗淨，去掉杏中的核，但葡萄中的子則可留下。將菠蘿去皮。所有水果都切成合適大小的塊，榨汁並立即飲用。
十、純芒果汁原料：2～3個芒果做法：將芒果去皮，去掉其中的核，榨汁後攪拌並立即飲用。
十一、橙子胡蘿蔔汁原料：2個橙子，3個胡蘿蔔做法：將橙子去皮，胡蘿蔔擦洗乾淨。榨汁後立即飲用。如果你覺得汁太甜，可以加入一些薄荷葉。
十二、木瓜生薑汁原料：2個木瓜，1釐米生薑根做法：將木瓜去皮或洗淨，挖出中間的子。將生薑擦洗乾淨。榨汁後立即飲用。
十三、桃柿子汁原料：1個桃，1個柿子做法：將桃子和柿子徹底洗淨，去掉桃子中間的核。榨汁、攪拌，然後立即飲用。
十四、純樹莓汁原料：2籃樹莓做法：將樹莓洗淨，榨汁，飲用。
十五、樹莓蘋果汁原料：1籃樹莓，3個蘋果，1個香蕉做法：用流水將樹莓和蘋果徹底洗淨，然後將蘋果切成塊。香蕉去皮，並首先榨汁。然後是樹莓和蘋果榨汁。充分混合並立即飲用。
十六、西蘭花胡蘿蔔辣椒汁原料：1個大西蘭花，2個大的胡蘿蔔，1個紅辣椒做法：將所有蔬菜洗淨，去掉辣椒的蒂和子。將所有蔬菜切成合適大小的塊(片)，榨汁，攪拌後立即飲用。
十七、胡蘿蔔蘋果汁原料：4個胡蘿蔔，2個大的蘋果做法：將胡蘿蔔擦洗乾淨，保留其頂部的有機葉子。將蘋果洗淨。先將胡蘿蔔榨汁，然後再將蘋果榨汁。混合、攪拌，並立即飲用。
十八、茴香黃瓜汁原料：1頭茴香，1/2根黃瓜，2個胡蘿蔔做法：用流水將所有蔬菜徹底洗淨，榨汁，攪拌並立即飲用。
十九、大蒜胡蘿蔔甜菜根汁原料：2瓣大蒜，2個胡蘿蔔，2個小的甜菜根，2根芹菜做法：將所有蔬菜洗淨，將大蒜剝皮。榨汁並立即飲用。
二十、洋蔥塊根芹黃瓜汁
原料：1/2個塊根芹，1/2個小洋蔥，1個黃瓜，2個胡蘿蔔
做法：將塊根芹、黃瓜和胡蘿蔔洗淨，切成合適大小的塊。將洋蔥去皮。每種原料輪換榨汁——由於塊根芹的密度較大，需要被切得更細一點。充分攪拌後立即飲用。
作用：這道汁中塊根芹的堅果味和黃瓜所含的大量水分能有效中和洋蔥的濃烈味道。如果你感覺腹脹或希望治療感冒，喝這道汁非常有好處。如果想要這道汁更甜一點，可以再加一個胡蘿蔔。
二十一、辣椒生薑汁
原料：2個胡蘿蔔,1個黃椒,1大片菠蘿,1釐米生薑根
做法：去掉菠蘿和生薑的皮以及黃椒中的子。將生薑、胡蘿蔔和黃椒洗淨，然後榨汁。攪拌後立即飲用。
作用：這是一種美味的具有辛辣味道的混合汁，其顏色為令人驚訝的黃色。這是一種優質的排毒劑，可刺激消化系統和內迴圈系統，降低血壓，防止癌症和感染。
二十二、甘薯韭蔥胡蘿蔔汁
原料：1個大的甘薯，1根韭蔥，2個胡蘿蔔，2根芹菜
做法：將所有原料洗淨，榨汁並立即飲用。
作用：這是一種具有強效抗氧化作用的混合汁，非常有益於全面的身體健康，特別有助於減輕頭痛症狀。另外也是身體的清潔劑和能量補充劑。
二十三、豆瓣菜蘋果汁
原料：1/2把豆瓣菜，3個甜蘋果
做法：將原料洗淨，榨汁，飲用。
作用：這道混合汁是一種非常好的身體排毒劑。它能清潔血液，降低膽固醇，粉碎腎結石和膀胱結石，另外還能作為利尿劑和緩瀉劑。
蘋果汁：調理腸胃，有助腎機能，防高血壓。
香蕉汁：健肌肉、潤肺、通血脈。
芒果汁：助消化，防昏船嘔吐，治喉嚨痛。
菠蘿汁：可去腫、消食，治腎炎、咽炎。
葡萄汁：有利尿、補血安神、強腎肝功能。
橙子汁：可化痰、健胃，防心臟病和中風。
柚子汁：降膽固醇，防感冒，止咳化痰。
檸檬汁：化咳止痰，有助排除體內毒素。
椰子汁：防心臟病，可健膚、止咳。