不吃糖估計是完全做不到，但是少吃肯定是對面板有一定保護作用！

在這裡給大家說一個概念：糖基化反應。

簡單來說 在沒有酶，不需要額外提供能量的條件下，糖分子和蛋白質、脂質 、核酸結合在一起，

這樣的過程​就​是糖‎基‎化​反‎應。

而糖基化反應的產物是棕色的，體現在肌膚上 就會讓我們的肌膚變黃，毛‎孔​粗‎大、長​痘​發炎‎。糖​基化​過​程​也會‎破壞‎膠原​蛋​白，膠原蛋白失去彈性，面板就會暗沉鬆弛！

所以為了我們的肌膚還是要特別注意控制糖的攝入量的！

低糖生活指導猿來解答！

首先，面板衰老乃至人體衰老，主要是兩大黑手：氧化和糖化。

所以在延緩衰老和保養面板上，我們要做的是抗氧化和抗糖化。

抗氧化本質上來說是抗自由基；而抗糖化則是抗糖基化產物AGEs。

今天主要是講抗糖化。

抗糖化既然是抗糖，我們需要知道糖從哪裡來。

首先，我們要知道，人體是不可能完全斷糖的。

糖是人體所必須的營養物質，如果長期斷糖飲食反而對身體有不好的副作用。

這裡的糖不只包括遊離糖，比如糖果、甜飲料、甜點、奶茶裡的糖、蛋糕裡的甜、白砂糖、紅糖等等，這些屬於新增糖；

還包括我們每天吃的澱粉類的食物，比如米飯、麵條、饅頭、麵包等等，富含澱粉的食物最終也是分解為葡萄糖為人體吸收利用。

那麼既然我們的身體是不可能斷糖的，那麼如何抗糖呢？

其實抗糖飲食主要就是低GI\低GL 的膳食模式。

對高碳水化合物和高糖分食物Say No！

高GI&GL值的食物（奶茶、曲奇、蛋糕、冰淇淋、燒烤、太甜的水果......)儘量別吃，它們最擅長引起“糖化反應”。

戒掉甜食後，日常三餐中的主食請儘量選擇低GI&低GL食物，比如用粗糧代替白米飯，用水煮代替油炸......

至於風很大、又很貴的“抗糖丸”，比如Pola家的產品，暫時還沒找到實錘能證明功效。

所以，我們的態度是：你覺得吃了有用，就繼續吃吧，如果不差錢。

理智尚存的，不如戒掉手裡的垃圾食品先。

另外，同時做好抗氧化，對抗糖化也是很重要的！

食物中很多隱性糖，如餅乾、醃製食品、沙拉醬、番茄醬等，糖份非常之高。生活中米飯、薯類、疏菜、水果類裡面都含糖。就算你不吃甜食，身體也不缺糖。也從來沒有聽說過不吃糖可以延緩衰老這種說法。只聽說吃太多糖面板會變差、乾燥、失去彈性等。而且生活中很難做到不吃糖，很多零食中都有新增，只不過吃進去你不知道而已。

在我們的生活中，不吃糖僅僅是相對而異，不能做到絕對化。因為我們日常吃飯，五穀雜糧裡面都有或多或少的糖分，人不可能不吃飯，否則能量的缺失，會讓你沒有健康的身體。少吃糖，糖吃多了除了影響身體健康外，還會加速面板老化，過多的攝入糖分會導致膠原蛋白纖維斷裂，就容易產生面板老化鬆弛，進而出現皺紋。

少吃點糖就能抗糖化？你怕是踩大坑了，抗糖化可沒你想的那麼簡單。網上也能看到各種各樣把抗糖化說的很離譜的資訊，為此我特意好好梳理了下抗糖化的前世今生。關於抗糖化的所有疑問，你想要的這裡全都有全篇不吹，理性對待抗糖化，看完你就知道市面上大多數抗糖護膚品並不一定有太好的抗糖功效~什麼是糖化反應？法國化學家美拉德L.C.Maillard在1912年發現甘氨酸與葡萄糖混合加熱會形成黑色物質，這就是最初的糖化反應發現。下圖為國外一個糖化反應實驗模型：以上實驗證明，糖遇到蛋白質，在特定條件下，會變成褐色，而這也是導致肌膚暗黃的重要因素。人體內的糖化反應怎麼回事？人體內糖化反應會伴隨人的一生，而糖也是人體不可或缺的營養物質。人體糖化包括：酶促糖化（好的糖化）與非酶促糖化（壞的糖化）。好的糖化，在酶的作用下，我們吃的米麵糧油等基本食物，透過消化後產生葡萄糖，蛋白質遊離氨基結合生成各種糖蛋白。而糖蛋白是人體生命活動必須物質。壞的糖化，當人體新陳代謝放緩，體內糖分積累過多，會與蛋白質結合，透過非酶糖基化反應（沒有酶參與），生成晚期糖基化終末產物 - AGEs。AGEs對人體面板的危害面板衰老：膠原質纖維彈性下降，導致面板鬆弛和形成皺紋；痤瘡炎症：雄性激素增高，皮脂分泌增加，更容易生成痤瘡；膚色暗黃：刺激酪氨酸酶的活躍，增加黑色素形成，肌膚更容易變得暗黃；除了對面板的影響，還會導致認知障礙，增加阿茲海默症（老年痴呆症）的潛在威脅。抗糖化就是少吃糖？糖是人體生命必須的，適量吃是生命所需，只需避免長期大量攝取糖。而且糖以各種形式存在於我們日常接觸的食物當中，蔬菜水果、糧食、奶茶飲料、甜食等等。比起吃糖，從其他飲食中攝取的糖分往往要更加的多。想要做好抗糖化，是需要多方面從內到外的調理。（後面會詳細講到）護膚品真能做到抗糖化？目前臨床實驗證明能抑制糖化的成分：氨基胍、吡多胺、二甲雙胍、吡格列酮、己酮可可鹼等。但是，都是作為處方藥來治病用的，例如：白內障、阿茲海默症、糖尿病等。⚠️自己不要亂吃！！！而護膚品傳聞能抗糖化的成分都是哪些？肌肽、月見草油、FN3K、玻色因、EGCG、水飛薊素、白藜蘆醇、維生素C、茶多酚、維生素E……肌肽，能透過與糖反應，來代替體內蛋白被糖基化，起到延緩的效果。⚠️但是！！！絕大部分抗糖化成分基本都是以【抗氧化】為思路，清除氧化應激過程中使脂肪酸過度氧化形成的活性氧自由基和α-β不飽和醇。減少已經生成的糖與面板中的蛋白質發生糖化反應，以此減少糖化反應給面板帶來損失的路徑。有哪些值得推薦的抗糖化護膚品？其實之前已經提過了成分，和目前護膚品的抗糖化思路。選取抗糖化產品和選好的抗氧化產品差別不多，只是換湯，不換藥而已。例如：POLA 黑BA 抗糖丸、POLA 黑BA 抗糖液、曉姿 AG 抗糖液、TNA 抗糖飲等，主要功效成分基本都是【抗氧化】。比起護膚，生活方面的抗糖更加重要！！！我們之前提過，護膚抗糖化基本都是抗氧化的思路，日常使用抗氧化產品就好了。除了使用抗氧化護膚品，最重要的是生活方面的抗糖化，否則，怎麼用抗糖產品都沒意義。減少含糖量高的食物攝入蛋糕、奶茶、甜品、飲料，這些食物往往都是糖分過度攝入的重災區。揮起你的小手手，和一大堆美食Say bye bye~~~多吃低GI食物（GI：升糖指數）

日常飲食中常見的低GI食物：

地瓜、酸奶、豆製品、粗糧

全麥食品、高纖維食品

含果酸較多的水果：櫻桃、蘋果、彌紅桃、李子、葡萄、橘子等；

維生素含量高的綠色蔬菜

多數海鮮

（可在相應的科學食物網站檢視更多食物的大概GI指數）其他飲食注意事項日常精緻碳水化合物升糖指數高（白色麵食、米飯）空腹吃甜食，會加劇糖化反應堅果含油酸，可抑制糖化反應吃抗氧化食物，可減緩糖化反應（所以好多愛美的女孩子都戒日常米飯= =… 減肥抗糖都必備呀...）適當運動運動！運動！運動！所有想保持年輕狀態的護理，都逃不過運動。運動能提高身體的糖脂代謝，延緩機體衰老。想年年18歲？想面板狀態好？少依賴花裡花哨的各種產品，運動起來~~~GOGOGO！！！看完了沒？看完趕緊下方點贊、評論、關注，趕快的~ (ˉ▽￣～) 切~~