長期存放不可以。

因為:1.塑膠瓶大多由聚乙烯塑膠製成。聚乙烯的單體不溶於水,但可溶於酒精。若將酒存放於聚乙烯塑膠瓶中一年,聚乙烯可大量溶解於酒精中，人們飲用這種酒後影響身體健康。，2、塑膠中還有一種增塑劑，DOP油，如果這些東西不環保，都會影響我們的健康，所以還是玻璃瓶裝比較安全。

一是在安全的角度看，要是食品級塑膠桶還好；假設不是食品級塑膠桶的話，高度白酒會溶解桶壁的一些有害物質，也可能會出現一些塑化劑超標之類的。

二是在塑膠壺裡，不利於白酒的儲存。我們存酒無非就是使酒體變得更加醇厚，更加醇香，更加好喝，長期儲存建議使用陶瓷壇之類的！

聞酒香，會酒友，知酒事

首選得知道白酒和塑膠瓶各自的特性。白酒是一種偏酸性的酒精溶液飲品，根據酒精體積百分含量不同分高度酒(約50度以上)、降度酒、低度酒(約40度以下)，同時含有多種自然發酵有機酸。因此，只要塑膠瓶本身的材質能夠在直接與不同酒度的白酒接觸時，不發生被酒精緩慢溶解或被酸腐蝕現象，不會引起酒的口味發生變化，就可以裝，否則不可。而一般食品用塑膠瓶，如礦泉水瓶多為聚乙烯有機材料，可以與酒精這種有機溶劑發生互溶現象，只是濃度等條件不同，溶解速度不同而異。由此可見：塑膠瓶不可長期貯存白酒，越是高度白酒越不可長貯，即使低度酒也只能暫時存放或週轉使用。