可以。需要材料1.烏龍茶茶汁90公克2.中筋麵粉220公克糖粉22公克鹽2公克豬油88公克3.低筋麵粉200公克豬油100公克餡料：紅蘿蔔末1大匙烏龍茶茶葉15公克豬絞肉300公克香菇末5朵洋蔥末1/4個做法準備工作─將5公克烏龍茶茶葉浸泡於150公克沸水中，至茶葉泡開1.將泡開的茶葉取出瀝乾切碎，即可加入其它餡料一起混合拌勻，冷藏備用。2.將茶汁與材料2一起揉成光滑麵糰即為油皮，分割成每份20公克；材料3拌勻即為油酥，分成每個15公克。3.將油皮包入油酥，收口朝上杆長後捲起成圓筒狀，再次將其杆平並捲起，所有油酥皮杆好備用。4.將杆好2次的油酥皮壓扁後杆成圓形，靜置鬆弛10分鐘後再包入餡料。5.將油酥皮對半捏合，接著由右邊開始以姆指將外側油酥皮朝內壓合即可完成花邊。6.所有材料做好後，即可刷上蛋液，再於表面戳洞，放入已預熱至200℃的烤箱中，烤約25分鐘即可。

可以，但是口感不是很好。

綠茶是未經發酵處理的，是直接殺青炒制的，綠茶泡出來一般會帶有苦澀的味道，而且其中的色素不穩定，用綠茶來製作奶茶的顏色也會有點特別。而平時做奶茶都是選擇紅茶加牛奶製作的，因為紅茶是一種全發酵茶，紅茶沖泡出來的茶湯和葉底色呈紅色。但是綠茶和牛奶也是可以做成奶茶的，只是口感會沒有紅茶那麼好。