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1 # 農村土地小管家
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2 # 起點農業
腳環溯源是現在最好的溯源方式。
你在超市看有雞上面帶著腳環的。你去掃一下,就看到了,應該是從雞蛋開始選擇,孵化,育苗,養殖,飼料等引數,都是可以查到的。最後就連什麼時候殺的,都是有時間的。還到現在冷凍了多久。
這樣下來就是無形種增加了成本。雞的售價高出普通飼養方式的雞不少。一般普通老百姓還是很難接受的價格。
現在這種好與不好,我們也不能枉自評價。只能叫時間去慢慢的驗證吧,把這個交給市場去慢慢評價吧。
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3 # 阿兮隨筆
我所在的扶貧村扶貧產業發展的本地“土種”雞都帶了腳環溯源,有更好的溯源方法嗎?
終於看到溯源管理在一線扶貧產業中出現,特別欣慰,這標誌著,真正經得起檢驗的誠信農產品將擁有自己的身份證,隨著被消費者的認可度提高,品牌形象也被確立。而消費者本身,則終於擁有了對所買產品的知情權。
農產品溯源,在一些發達國家多年前已經開始實行。遠的不說,就說日本吧,十年前阿兮就關注到他們超市中農產品的溯源系統。在這裡擺著的每棵菜,一掃碼都能追溯到源頭:哪個地區的哪個村?啥時種下的?用了什麼肥料?用了什麼農藥?啥時收穫的?綠色認證標誌是哪個部門檢測簽發的證書?……資料詳細到,甚至你可以準確到哪位老農具體種植。
打個比方說,農產品的溯源,就如同網路中的實名制,而且還是身份證簡歷全都主動公開的那種實名制。土雞一旦有了腳環溯源,則意味著:
消費者只要想了解,就可以一個掃描查詢到要買的這隻土雞:哪裡提供的種蛋和雞苗?啥時候買的雞苗?在哪個具體地方長大的?吃的誰家的飼料?長了幾個月成品的?給打上合格證的是哪個監管部門?……
若出現問題,一個環節一個環節再溯源回去,是哪個環節出錯,就由哪個部門承擔錯誤,等於把農民、生產加工企業、政府扶貧產業負責人等,變為一根繩上的螞蚱,打包置於公共監督之下,成為“裸 泳者”,再也別想有任何機會欺瞞消費者了。
阿兮個人觀點,給農產品建立溯源標牌後,將對三農工作有以下幾方面促進:1、給騙子堵死了後路
有了溯源系統,行騙成本將加大,什麼籠養雞下蛋冒充“土雞蛋”,肉食雞混充跑山雞,甚至未經過有關部門檢驗檢測,自封什麼綠色有機產品,統統難以矇混過關了。因為你一旦加入溯源,消費者就有權利清查你的所有農產品資訊資料,買後發生了啥不好的農產品安全事件,系統將堅決對違法者追究,再也別想打一槍換個地方到處騙了。
2、給生產者和監督者繫結責任
農產品有了“戶口本”,意味著從源頭控制,不管你是種植戶、監督機構,還是生產機構,每個環節出問題,都得有相關人負責,大家都不再是濫竽充數,而成為帶追蹤溯源標牌公開銷售。哪一環節出事都能找到責任人,逃無可逃。
3、消費者成為強有力的監督者
有了溯源,真正實現了從產地到餐桌,消費者消費知情權得到極大滿足,藉助溯源系統,他們還可以把消費體驗快速傳遞反饋回去。有了消費者最真實的農產品體驗,農產品怕是任何小問題都不容忽視,全部立於明處了。
綜上所述,農產品溯源將是維護打造地域性品牌,維護農戶合法利益,同時尊重消費者購買農產品知情權,發揮全員監督,讓農產品從生產者,監督者,消費者這條生態鏈,更加透明和健康安全的好舉措!阿兮期待更多扶貧村的扶貧產業也能進入溯源系統,打造更多可信地域“名片”! -
4 # 豫鄉文旅
土種雞腳環溯源管理,就像人一樣,有了身份證,就成了有身份證明的土雞,這樣的話,從養殖場到消費者的餐桌,就全部可控了,起碼能讓消費者明明白白的消費,而不用在疑神疑鬼的認為自己買的不是真的農家散養土雞。
土雞和土雞蛋一樣,給人的感覺就是有機生態,綠色健康,所以土雞的價格很貴,市場銷售價格可能突破40元一斤。前面我寫過一篇問答,說有人在公路上壓死一隻土雞,被人家索賠200塊錢的,從讀者的反應來看,一斤才20塊,看來賠償人家200塊還真不虧,如果是洋雞的話就不值這個價。
因此說來,給農村土雞上腳環這個事兒,作為扶貧村落地產業專案,我還是很贊同的。畢竟溯源管理,對消費者來說,就像是吃了一顆定心丸一樣,吃著放心,有問題了還可以掃一掃找到商家或者養殖戶索賠。因此,對於養殖者來說,也是一種自我監督管理。
土種雞腳環溯源,從養殖場到消費者餐桌,如果是科學管理養殖的土雞,只要一掃碼,就可全程溯源,一目瞭然,比如土雞來自哪裡,什麼時候開始餵養的,有沒有打防疫,是山林散養還是籠養,平時吃的什麼食料等等,可以明白消費,所以說土雞溯源管理,是好事兒,同時還能激發消費者回購,二次消費。
總結一下,土雞腳環溯源管理,可以有幾個方面的好處。一是農村土種雞科學化規模化養殖的開端,這個自然不比多說,規模出效益,品牌更出效益。二是農村農副產品安全化得以實現可控管理,對購銷雙方都有好處,增強市場誠信度。三是農村產業專案的自我保護觀念增強了,有效的防止市場假冒偽劣土雞對自己品牌的傷害,杜絕仿冒。四是可以促進消費者二次回購,這一點很厲害。
土種雞可溯源管理,除了腳環溯源管理,還有別的更好的辦法嗎?很多,不僅僅腳環溯源一種。比如養殖場建立一套可溯源管理系統,同步上傳土雞資訊到自建網路平臺,最好有手機客戶端,按照批次給散養土雞編碼,從養殖場到銷售渠道,消費者都可以透過平臺獲取最新的資訊。比如可以開通監控直播功能,進行散養土雞日常餵養直播,也可以開展土雞認養,讓客戶給土雞取個好聽的名字,等土雞長大了,就給客戶送過去。
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5 # 靈子
給“土種”雞戴腳環溯源的方法很先進,也很實用,很多地方一直都很提倡,不過還沒有實施,啥叫“戴腳環溯源”呢?
給土雞戴上腳環,就好像是貼了標籤一樣,一掃碼這隻雞的孵化時間,生長時間,飼料餵養,防疫,管理員資訊等,從出生到出售歷經的各個環節資訊都顯示出來了。這樣一方面可以全程顯示土雞的餵養過程,讓消費者買的放心,吃到真正的跑山土雞。另一方面,因為是扶貧產業專案,可以更好的監督扶貧資金的落實,扶貧專案的進展情況。
現在扶貧力度越來越大,為了更好的解決貧困問題,提高農民的整體生活水平,進一步提出了精準扶貧。但是不可否認,始終有的人會套用扶貧資金來幹別的,比如說明明說好的是養土雞,結果把土雞拿到手之後,轉手就賣了套取現金,而並沒有利用它來搞養殖脫貧。透過“腳環溯源”就可以杜絕這種現象,整個過程都“來跡可查,去跡可追”,保證了扶貧資金落到實處,也給消費者吃了顆“定心丸”,一舉兩得。
除了“腳環溯源”也還有別的溯源方法。透過建立溯源平臺,利用微信、其他手機客戶端與養殖基地直接連線,全程可透過影片點開了解,從山間地頭到餐桌都可以隨時瞭解,看起來很高大上。更高階一點的就是,這隻雞從孵化到上餐桌定點定人,就是剛出生時客戶就選中了它,全程只需要著重瞭解自己買的這隻土雞的成長過程,這樣更專業化具體化。
扶貧專案的開發目的就是讓農民脫貧致富,而現在的人們越來越注重營養健康養生,透過這種產業鏈溯源的方式可以讓消費者吃的放心,買的寬心,能更好的拓寬銷路,是個不錯的選擇,有利於農業產業化發展。
回覆列表
瀉藥
就目前來說,最好的溯源方式還是得手工,定期公佈情況,包括投料,養殖週期
1、投料包括每天餵食量,餵食的種類
2、如果是生病,是否吃藥這些
3、養殖週期
5、做成表單的形式,每天記錄,定期公佈