要知道選擇種植桑樹，應根據桑的品種和桑園土質等情況來決定。一般屬於緊縮型桑樹品種，應栽密些，桑園土質肥沃，肥水條件充足也應栽密些。根據各地的情況看：河北、山西、陝西以及山東省，桑樹栽植密度大都在600-1000株左右；江蘇多在800-1000株之間；浙江每畝栽桑在1200-1500株；廣東則每畝栽5000-6000株，間種桑園也在1300-1500株左右。零星栽桑及其它地域栽桑，可根據情況來確定。

栽桑方式，一般要本著充分利用土地和光照，有利於桑葉的收穫、桑園的管理和機械操作等原則。既提高桑葉產量，又為養蠶提供了方便。目前生產上常用的栽植方式有兩種：1.寬行密植這是一種行距較寬、株距較密的栽植形式。據試驗，採用行距1-1.7米，株距0.4-0.5米的情況下，株距不應少於0.3-0.4米。如果株距過密，對單株生長不利，達不到高產的目的。行距一般以1.4米為宜，不得少於1.3米，也不要超過1.7米。採用寬行密植的方式，便於桑園管理，並可以在中間間種綠肥作物。如果使用機械操作，行距還可以放寬至2米，株距0.3-0.5米。

2.寬窄行栽植這是一種寬行與窄行相間的栽植形式。寬行便於採葉、管理和間種綠肥作物，窄行又可以提高密植株數，增加桑葉產量。3.栽植時間與方法。栽植時間桑的時間，一年四季都可進行。習慣上以冬栽為主，春栽次之，秋栽和夏栽很少。冬栽是從秋葉脫落後到封凍之前這段時間為宜。冬季栽桑，桑苗的根系與土壤密接時間較長，春天發芽早，生長快；春栽是指春季化凍開始，到春芽萌發這段時間的栽植，春栽寧早勿晚，以免影響桑樹的發芽生長。由於各地氣候條件不同，桑樹的栽植時間也有差別。江蘇以12月份栽植比較好；而北方則大多在晚秋開始栽植。這樣可以利用栽後地溫尚高的條件，使桑樹在封凍前初步生根，然後再越冬，成活率較高；在南方還有夏栽的習慣，夏栽時要避開雨天或溼度較大的地勢。山東省有些蠶區大多采用低幹桑春秋栽，喬木桑春栽的習慣栽法。

3.栽植方法。栽植坑的挖掘。栽植坑的挖掘，一般要在栽植前一個月，按照桑園株行距的要求挖好。栽植坑的深一般以0.5米，寬0.3-0.4米以上為宜。挖坑時，表土與心土要分開堆放，以利栽植。坑挖好以後，要在坑底再深挖幾鍁，土可不取出坑外，使坑底土壤疏鬆，為桑根順利向下伸展生長打下基礎。施基肥。為使桑苗定植後能得到充分的養料，栽植時要施足基肥。肥料的型別一般以富含有機物的展肥等土雜肥為好。基肥的使用數量，一般3-4個栽植坑使用一擔土雜肥為好。

如果肥料的質量較差，可配合使用氮、磷肥料，以增加肥料中營養成分的含量。滿足桑苗的生長需要。栽植。施入基肥後，要先把大部分表土施入坑內，與肥料進行混合，以擴大改土範圍。肥土混合後，上面再蓋一層表土，然後把經過挑選、修過根系的良桑苗放入坑內，使根部伸展均勻，並把剩餘的表土覆蓋根上，捏住桑苗向上輕輕提一下，使土壤根部與土粒之間進一步融合。最後用腳踏實蹤緊，蓋土要離出地面，呈饅頭狀，以免根土下沉形成凹坑。

此外，栽植時要注意深坑淺栽，對一般土壤來說，桑苗根莖青黃交界處埋入土中5-7釐米即可。鹽鹼地、砂土地、風早地區，以深栽7-10釐米為宜。過深過淺都會影響苗木的成活率。據試驗：深栽15-20釐米的成活率為50%，而淺栽7-12釐米的成活率則高達80%以上。同時，栽植時應隨栽隨挖苗，以保桑的成活。

4.栽植後的管理。澆水栽植後應立即澆水，使土壤充分下沉與根系結合。這樣既能減少土壤中的孔隙，防止冷空氣侵入，又能提高土壤熱量。因為水在凍冰時能產生一種潛熱，這種潛熱散發到土壤中以後，為桑苗防凍創造了有利條件。鬆土栽桑以後，要翻動桑苗周圍的板結土層，對翻起的土塊不要打碎，這樣既有利於板結土壤的風化，又能消滅越冬害蟲。剪幹根據樹型養成的要求，進行剪幹。剪干時要求剪口平滑，靠近芽尖處向芽背面方向剪成斜面。使剪口更好地癒合，以免出現枯樁。

追肥桑苗栽植後，底部基肥並不能立即發揮作用。所以，需要在發芽開業後，進行一次追肥。追肥比較好使用人糞尿加水1倍，進行澆灌。間種新栽桑園，空隙大，在不影響桑苗生長的情況下，可考慮在頭幾年栽植綠肥作物或其它豆科作物。這樣做既可增加覆蓋面積，防止土壤水分蒸發，提高土壤利用率，又能增加經濟效益。

（桑葚的種植方法講解）：

（土地整理 ）1、種植桑葚要選擇較平整，無汙染的土地，並且和水源靠近。首先要挖定樹坑，深 和寬各50釐米，表土上放置複合肥，然後填上泥土，將複合肥淹沒，每畝共施複合肥40公斤，以提高成活率。一般品種的桑葚樹都是枝條直立，樹形緊湊，最初種植的時候，樹苗和樹苗之間要留足空間，種植的密度一般採用3×2米，每畝可栽100-120株左右。

（繁殖培育）2、每年的3-4月份，購置一批桑葚小樹苗，樹苗不要貪圖便宜，要選擇經過檢疫的苗，防止今後將嚴重的有危害的並帶入，將樹苗放置在桶中，用水將樹苗的根淹沒，等待樹苗發芽就可以移植到土地上。在種植前，要做好準備，將樹苗的過長的根以及枯萎的根都減掉，然後把小樹苗的根部插入複合肥中，然後用土埋起來，一般十釐米左右最佳，覆蓋住樹苗的根部。將樹苗種好後，根據土地的乾燥或者溼潤程度來決定澆水量。在種植的過程中，要多多觀察，有雜草儘快清除，防止雜草越來越多，一般情況下每年除2-3次草足矣。每隔一段時間，必須定期施肥，施肥主要以有機肥為主。在樹苗成長過程中要注意病蟲防治，否則桑葚會失去果實的光澤，變成色澤怪異的病種。

桑樹病蟲防治的方法多種多樣，可以採取的防治的方法有： （1）每年冬季，要將修剪的枯枝落葉進行焚燒，焚燒後深翻土壤並且施肥深埋。 （2）始花期、盛花期、末花期都要下地觀察，分別噴一次75％百菌清800倍或者70％甲基託布津1000倍液，間隔7天。 （3）每年的7、8、9月份高溫多雨期，需要隔10-15天左右到土地中觀察，噴藥的次數根據土地的實際情況靈活掌握，不必完全照搬照抄。

（水肥管理 ）3、果桑需水期主要是春季和夏季，桑樹的需水量不大，並且根部深埋土地中，土壤為根部提供了充足的水分，但還是要注意澆水，防止乾旱，一般情況下許多農民都是根據土地的實際情況來決定澆水量的多少。每年根據土地來施用化肥，一般都是在冬季和夏季施肥，施肥量根據土地的狀況來決定，一般每畝地施桑樹專用肥25公斤或尿素20公斤；施肥很有好處，不僅可以提高果實含糖量，而且可以促進早熟，可以保證桑葚果的產量得到提高。

（及時採收）4、一般桑椹於每年的清明節前後成熟，當桑椹的果實剛剛由紅色變黑色，果實晶瑩明亮，這就是桑葚成熟的標誌。果實成熟後，應及時於每日清晨採收，桑葚果實較脆弱，採摘時用手輕輕觸碰根部就可以摘下，先用小塑膠盒裝起來，不要碰破果實的表皮，否則果實就會不新鮮，不易儲存。

（採收出售）5、一般採摘後，要當天運輸銷售，桑葚果實不易儲存，採收後不能長時間貯藏，否則會影響品質。當每箱裝足10-15公斤，即可運往市場銷售。如果產量太多，銷售不完，可以選擇用來製作成桑葚幹，有很高的藥用價值；或者可以選擇用來釀酒，桑葚酒可以美容養顏，降血壓，益處多多是很好的補品，，很受女性的歡迎，每天睡前可以喝一小杯，也可以減少失眠。

（整形修剪）6、每年的5-6月，桑葚幾乎都已經成熟採摘完畢。此時，就可以對桑葚樹進行整形修剪了，整形修剪這個措施可以更好的保證樹苗有充足空間進行生長改善樹體的透光通風，同時修剪枝葉能夠使葉片均勻分佈，提高光合作用，減少病蟲的來源，修剪的時間最好選擇早一些，最好在桑葚成熟採摘完畢後就儘快的修剪修剪時注意所有樹苗均留2-3釐米的長度，促進其萌發新枝，作為下年的結果基礎。