1、《採茶歌（一作紫筍茶歌）》山童碾破團團月。倚雲便酌泉聲煮，獸炭潛然虯珠吐。看著晴天早日明，鼎中颯颯篩風雨。老翠看塵下才熟，攪時繞箸天雲綠，耽書病酒兩多情，坐對閩甌睡先足。洗我胸中幽思清，鬼神應愁歌欲成。2、《觀採茶作歌》敝衣糲食曾不敷，龍團鳳餅真無味。3、《採茶行》春山曉露洗新碧，宿鳥倦飛啼石壁。手攜桃杖歌行役，鳥道紆迴愜所適。千樹朦朧半含白，峰巒高低如几席。我生偃蹇耽幽僻，撥草驅煙頻躡屐。采采前山慎所擇，紫芽嫩綠敢輕擲。龍團佳制自往昔，我今未酌神行懌。安得龜蒙地百尺，前種武夷後鄭宅。逢春吸露枝潤澤，大招二陸棲魂魄。4、《採茶詞》明：高啟雷過溪山碧雲暖，幽叢半吐槍旗短。銀釵女兒相應歌，筐中摘得誰最多？5、《憶秦娥·遊人絕》遊人絕。綠陰滿野芳菲歇。芳菲歇。養蠶天氣，採茶時節。枝頭杜宇啼成血。陌頭楊柳吹成雪。吹成雪。淡煙微雨，江南三月。

採茶早，冰芽小。採茶晚，綠雲滿。顧渚蒙頂春風多，女兒連袂來山阿。

驚雷之萊吉祥蕊，社前細雨連番過。抽芽纖纖嫩於玉，綠痕瘦比蛾眉綠。

山廚欲焙逢禁菸，限期只恐頭綱促。茶綱作貢自年年，寒食清明斷雪天。

製得密雲龍小樣，君謨搜取入茶箋。公家榷茶問茶戶，上品緘斟奉官府。

此時但解嗜茶甘，此際誰知採茶苦。今年葉卷芽枯焦，恰值三春少雷雨。

荈園早晚償茶租，田間菜麥還乾枯。