第一口吃什麼？

第一口輔食，一定要吃高鐵米粉。

孩子六個月體檢都會查血常規，孩子在媽媽體內的鐵差不多消耗，寶寶六個月時，體重比出生時增加一倍，血容量增加一倍，需要額外補鐵，含鐵元素的米粉是首選。

吃輔食的順序

按照孩子的消化吸收來看，建議從塊狀的食物開始新增，蔬菜，水果，肉，魚蝦，容易過敏的食物靠後新增。

注意事項

忌吃調味品！

觀察是否過敏，過敏的食物三月後再嘗試！

注意量不需要多，以奶為主！

使用餐椅，使用軟勺！

首先，蛋黃是首選。蛋黃裡所含的營養素很適合寶寶吸收，可以在每天早飯和午飯之間喂半個蛋黃給寶寶。有的寶寶胃口好、飯量大，也可以在午飯和晚飯之間再喂半個蛋黃。單獨喂蛋黃的時候要給寶寶喝點水。

其次，寶寶的輔食要以流食或泥糊狀食物為主。粥，是最適合寶寶的輔食。可供6個月以後的寶寶吃的粥主要有: 蔬菜粥、胡蘿蔔粥、南瓜粥、紅薯粥。

蔬菜粥: 主要是菠菜和冬瓜。把菠菜或冬瓜洗淨、切成小丁丁，水開後下米，米煮開了再下菜，至少煮30分鐘以上。當米和菜都融在一起，粥看上去很軟糯且沒有清湯的時候就好了。蔬菜粥可以給寶寶補充維生素，有潤腸的作用。

胡蘿蔔、南瓜、紅薯粥的做法同上。但要注意的是，這幾款粥對食材的用量要偏少，量多會導致寶寶消化不良。這幾款粥可以給寶寶增加營養素和膳食纖維，讓寶寶的腸胃蠕動加速，暢通無阻。

其次，給寶寶補充水果。6個月以後的寶寶已經可以吃水果了，蘋果是最佳的選擇。只要寶寶不排斥，每天用小勺刮蘋果泥可以不時地喂，但要在兩餐之間，少量多次。香蕉不建議給寶寶吃，因為香蕉屬於涼性水果，腸胃功能偏弱的寶寶吃完之後會出現拉肚子的症狀，所以新手媽媽們要格外小心，可根據寶寶到體質特點餵食水果。

讓寶寶適當的咀嚼。這時的寶寶已經開始出牙或已長出了牙，可以在輔食之中新增一次餅乾。餅乾要選低糖或無糖的，如果餅乾中的糖分含量高，會對寶寶的牙齒造成危害。寶寶在咀嚼餅乾的同時使牙床受到摩擦，可促進寶寶牙齒的生長。

最後，不建議給寶寶喝果汁、豆漿、蜂蜜。果汁雖然營養價值很高，但果汁偏涼，不適合寶寶嬌弱的脾胃，喝一兩口是沒有問題，但不能多喝，更不能當水一樣來喝。豆漿和蜂蜜都含有雌激素，6個月多的寶寶不需要補充這類營養素。

每個寶寶都是爸爸媽媽的心頭肉，養育好寶寶更是爸爸媽媽義不容辭的責任。願所有的寶寶都能在爸爸媽媽的用心呵護下健康快樂地成長。

寶寶輔食，一張圖就解決了

特別強調：

一般六個月寶寶剛新增輔食，消化系統和功能未發育完善，不能完全消化吸收普通食物的營養，“強化鐵的米粉”可以彌補寶寶需要的營養，更有助於寶寶健康需要。

寶寶對食物有自己的“喜好”和“飯量”，大人需要尊重寶寶的選擇，也要積極誘導寶寶飲食均衡，要有“耐心”和“技巧”。

輔食新增有原則，特別注意寶寶是否有“過敏”或其他不適，下附一張圖說明：

寶寶輔食吃什麼，一張圖解決了，關鍵還是怎麼吃，要有原則。

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6個月的寶寶是以母乳或者配方奶為主，每天要保證有600—800毫升，然後在此基礎上給寶寶嘗試除奶之外的輔食。

這個時期，寶寶之前儲存的鐵基本消耗完結，母乳和配方奶中含的鐵元素不能滿足寶寶的生長需求，所以要從強化鐵的嬰兒米粉開始新增，後期逐步開始新增蔬菜、水果紅肉，肝泥等。那6個月寶寶適合什麼輔食呢？

強化鐵嬰兒米粉、菜泥、果泥、蛋黃這些是比較適合做6個月寶寶輔食。

另外家長需要注意的是：這個階段基本以單米糊新增或者米糊加一種輔食（蛋黃、蔬菜、水果等）的方式來新增，果泥最好是在菜泥之後再新增，避免果泥味道過重影響寶寶接受其餘沒什麼味道的輔食。

比如先新增一定量的米粉3-5天，寶寶能接受並沒有出現任何異常，那麼從第4天（第6天）開始嘗試著在原先的米粉量的基礎上增加另一種輔食。如蛋黃，從1/8開始新增，如果寶寶沒有發生嘔吐、腹瀉、過敏等不良反應就這樣新增3-5天。

給寶寶每新增一樣新輔食都要觀察3-5天，確定沒有不良反應了再繼續新增。總之給寶新增輔食是個慢活兒，急不了，很麻煩但也得慢慢來。

待寶寶適應了單種米糊之後，就可以考慮製作些米糊加菜泥/果泥的輔食了。胡蘿蔔米糊、蛋黃米糊、南瓜米糊、白菜米糊、蘋果米糊等這些都是比較適合6個月寶寶的混合輔食。

其製作方式也簡單，只要把要加入米糊裡的另外一種輔食弄熟製成泥，然後按一定比例新增到調製好的米糊裡就好了。

例舉一個蛋黃米糊的做法給大家參考下：

1 雞蛋先用流水沖洗乾淨，然後放入鍋中，中小火煮開，水開後再煮3、4分鐘，最後關火燜幾分鐘。

2 去除蛋殼，取1/8的蛋黃至小盤中。

3 往蛋黃里加一點溫開水，用勺子碾壓成細膩的蛋黃糊。

4 最後將蛋黃糊加入已經調製好的米粉糊裡攪拌均勻無顆粒就好了。

6—7個月是輔食新增的初期，又叫做整吞整咽期。這個階段的寶寶大部分沒有出牙或只長出一兩顆小牙，他們的吞嚥和消化吸收的能力都還有點弱，所以這個時候的輔食形態適合選擇流質、泥糊狀的食物，而且輔食質地要細膩柔滑，適合整吞整咽。

在食物的選擇上要循序漸進，按照加鐵米粉，根莖類蔬菜，水果，蛋黃，全蛋，肉泥這樣的順序，最新的指南標準是滿180天開始新增輔食，每次加一種，觀察三兩天沒問題加下一種，所以6個月的寶寶應該是米粉，南瓜泥，胡蘿蔔泥，西蘭花泥，果泥，蛋黃泥，肉泥這樣的食物。

製作方法也比較簡單，對於分量比較少的輔食，就用輔食研磨器就好了，當然也可以用料理棒，或者買成品輔食泥都可以，南瓜泥和胡蘿蔔泥就是把南瓜和胡蘿蔔提前蒸熟，然後用研磨器研磨成泥就可以。上幾張圖，供參考！

山藥雞蓉粥

食材：

新鮮山藥100克、大米11/2杯、雞胸肉100克、黑芝麻少許、芹菜少許、雞蛋清1/2個、澱粉1/2小匙

做法：

山藥去皮洗淨切丁，芹菜洗淨切細粒。雞胸肉剁碎，加入雞蛋清、澱粉攪伴均勻，成雞蓉備用。大米洗淨，放入適量水用大火煮滾，改小火熬煮至快熟時加入山藥、雞蓉。最後加入黑芝麻、芹菜即可。山藥蘋果粥

食材：

胡蘿蔔20克、帶皮蘋果30克、鐵棍山藥30克、寶寶粥米30克

做法：

蘋果用鹽搓洗，再用流水沖洗乾淨。並切開去芯，切小丁。胡蘿蔔洗淨切小丁。山藥去皮洗淨切小丁。奶鍋中依次倒入洗淨的寶寶粥米、胡蘿蔔丁、鐵棍山藥、蘋果丁。再倒入1000毫升清水。大火煮20分鐘。即可。

注意：根據寶寶的咀嚼能力來確定食材切的大小。

山藥雪梨粥

食材：

寶寶粥米20g、雪梨25g、山藥15g、蓮藕20g

做法：

雪梨、山藥、蓮藕洗淨、去皮，切小丁。將寶寶粥米洗乾淨放入鍋中，煮至濃稠的時候加入藕丁和山藥，繼續煮15-20分鐘。最後加入雪梨，再煮一會兒即可。

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