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  • 1 # 迪迦100

    龍葵

    這可不是說的《仙劍》裡的龍葵,我們老家叫它“天天兒”,一般在夏天河灘邊的草叢中特別多。記得小時候,放暑假和小夥伴在河裡洗澡,每次都會從河這邊,游到對岸光著個屁股就上岸摘天天,一把一把的吃,吃完後嘴上都變色了,更好笑的是,這東西怎麼吃得怎麼出來,顏色非常純正。

    榆錢

    榆錢因為形似銅錢而得名,是榆樹的嫩葉,小時候村裡家家戶戶都有好幾棵榆樹,聽長輩說因為榆樹的木質比較好,以後都會用來給小的大傢俱。但後來發現榆樹特別容易招毛毛蟲,夏天的時候,到處都和盤絲洞似的,漸漸地人們就把榆樹都殺了。因此近年來榆錢我們就很難吃到了,榆錢和玉米麵搭配做稀飯,或者做菜團都非常好吃。

    槐花

    五月槐花香,很快就是吃槐花的季節了,等到槐花盛開的時候,走在村裡隨時都能聞到陣陣槐花香氣襲來,給人一種心曠神怡的感覺。槐花我們一般加麵粉烙餅,做槐花餡餃子等等,現在村裡的槐花樹也明顯減少,想吃槐花都要跑到大山裡去。據說這種紅蒂的比較好吃,你覺得呢?

    山葡萄

    山葡萄這東西我真的有好多年沒吃到了,山葡萄的個頭比較小,特別酸,小時候這東西在我們山上也不是特別多,但是還能時常發現一些,但現在幾乎絕跡了。

    覆盆子

    我們老家叫,妥妥盤,紅紅的長相有點桑葚的感覺,超級甜,記得小時候媽媽從地裡勞作回來,都會給我和姐姐帶一些,現在也是很難發現它的影子了。

    地皮菜

    用我們的方言叫“黑萵”,炒雞蛋,做湯菜特別的鮮美,主要生長在潮溼的枯草中間,一般連下幾天雨後,就會出現。小時候媽媽告訴我,這些都是羊糞變得,因為當時山上放羊的特別多,所以很多雜草中間都有羊糞的存在,因此好長一段時間我都相信媽媽說的話是真的。

    酸棗

    酸棗大家應該都不陌生,近幾年在山上的產量也是明顯減少,小時候和小夥伴上山摘酸棗,專挑那種剛剛有些紅的,吃起來超級酸,等到沒有了的時候,那些只剩一層皮的和姐姐也搶著吃!

    農村常見的7種野味,每1種都是滿滿的童年回憶,看看你吃過幾種?我是譚小廚子,每天分享各種美食的各種故事,期待您的關注!

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