兒童成長奶粉和純牛奶哪個好

　　本質上來說，純牛奶、奶粉的營養價值沒有大的區別，而是各具特點。

　　1.奶粉是由鮮牛奶消毒後經濃縮、噴霧、乾燥而成的。純牛奶加工成奶粉後，水分由原來的88%降低到2%~5%(瓶裝)，蛋白質、無機鹽、脂肪等營養素的含量濃縮了。

　　2.在純牛奶加工成奶粉後，維生素C遭到破壞，含量極微。奶粉中酪蛋白在加工過程中顆粒變細，故較牛奶易於消化。 牛奶除不含纖維素外，幾乎含人體所需要的各種營養素，並且易於消化吸收，是適合兒童的營養食品。值得提出的是純牛奶含鈣量較高，且利用率也很高，是天然鈣質的極好來源。

　　3.首先，市場上的牛奶一般可分為含乳飲料和牛乳兩大類。含乳飲料的包裝上標有“飲料”、“飲品”、“含乳飲料”等字樣，其配料中除了牛奶外一般還含有水、甜味劑等，其蛋白質含量一般在1%左右。而牛乳製品才是真正意義上的“牛奶”，它包括巴氏殺菌乳、滅菌乳以及酸牛乳等，其配料為牛奶等(但不含水，復原乳除外)，其蛋白質含量一般在2.3%以上。兩者營養成分相差懸殊，消費者選購時需注意兩者的區別。

　　4.其次，市面上除了純牛奶，也有標示調製乳的，如高鈣奶、AD奶、鐵鋅奶等。這些牛奶一般是含有80%的生牛乳，而且新增強化了一些重要的營養素，消費者可以按需要選擇。要強調的是，不少的高鈣奶中新增的都是碳酸鈣，而有的則新增天然乳鈣。天然乳鈣更好消化吸收，所以，需要補鈣的消費者應該儘量選用這種牛奶。

四歲兒童喝什麼牛奶

　　牛奶中含有多種營養物質，其中優質蛋白質、脂肪、鈣等，易於人體吸收，對腸胃有很好的呵護作用，對增強體質、提高免疫力也有很大幫助。課間飲用牛奶可補充所需營養，有助於學生精力集中地學習，促進發育生長，並引導學生逐步形成合理的膳食習慣和良好的健康意識。

　　四歲以上的寶寶可以新增一些鮮奶，淡奶，純奶等，可以交替新增豆奶粉，酸奶等，適量喝一些乳酸菌飲品，和一些純奶，牛奶中含有豐富的營養物質，只適合兒童優質食品，牛奶不僅含有豐富的蛋白質，為兒童的生長髮育提供所有的必須氨基酸與穀氨酸。

　　牛奶，蛋白質屬於優質蛋白，在體內消化利用率高，牛奶中鈣含量也比較高，是較好的補鈣食品，牛奶中還含有較高的維生素b2，因此飲用牛奶可除保障兒童的正常發育外，還可以提供這些均有助於大腦發育及功能完善的營養物質，一種良好的意識。

只要稍微留意廣告就會發現，兒童牛奶都會強調能量高，口感佳的問題，這是因為兒童牛奶里加入了糖分和蜂蜜調味，比如牛奶香精等。孩子大都偏愛甜味，因此對兒童牛奶更為青睞。但寶媽需注意不能給孩子多喝，以免造成兒童肥胖。

　　寶媽在購買兒童牛奶時都會發現包裝上標有4種以上的新增劑。事實上，並非每個新增劑都有壞處，而是應當具體問題具體分析，注意看包裝上的配料表，如果是甜味劑、香精等，就是不好的新增劑。

　　因此還是建議喝牛奶。純牛奶的品牌有很多的，可以選擇乳量較高的常溫奶。媽媽在給寶寶買純牛奶的時候，最好要看一看牛奶上面的營養成分表。要是牛奶乳量比較高，而且成分簡單。牛奶裡面也沒有很多食物新增劑，說明這種牛奶還是很值得選擇的，也非常適合給寶寶喝。