既好吃又防病的十大野果

一、菱角“補脾益氣的佳品”

《本草綱目》記載，食用菱角可以補脾健胃，強健體魄，健力益氣，是一種很好的滋補品，菱角粉粥對腸胃有益，經常食用菱角對身體有補脾益氣的功效。

菱角是菱科，又名腰菱、水慄、菱實，味甘、涼、無毒，是一年生草本水生植物菱的果實，菱角皮脆肉美，蒸煮後剝殼食用，亦可熬粥。菱角常見於水塘、溝渠等低窪有水的地方。

四十歲以上的人小的時候常在農村見到它，現在除了特別種植的，溝溝渠渠裡已很少見到這種東西了。

二、雞頭子“防治夢遺滑精的佳品”

雞頭子又名芡實，是睡蓮科植物芡的乾燥成熟種仁。

可食用，也可作為中藥材，有收斂固精等功效，適用於慢性洩瀉和小便頻數，夢遺滑精，婦女帶多腰痠等。這種東西和菱角一樣，也生長在水溝或水塘內。

三、蓮蓬

“清熱解毒的佳品”

蓮蓬又稱蓮房，埋藏荷花雌蕊的倒圓錐狀海綿質花托。花托表面具有多數散生蜂窩狀孔洞，受精後逐漸膨大而稱之為蓮蓬。

每一孔洞內生有一枚小堅果即為蓮子，蓮子中間長了一根蓮芯，可做藥用，降火，果熟期為9-10月。

四、桑椹

“抗擊病毒的佳品”

桑葚是桑科桑屬多年生木本植物桑樹的果實，橢圓形，長1—3釐米，表面不平滑。未成熟時為綠色，逐漸成長變為白色、紅色，成熟後為紫紅色或紫黑色，味酸甜。《本草新編》有“紫者為第一，紅者次之，青則不可用”的記載。

桑椹中含有多種功能性成分，如蘆丁、花青素、白黎蘆醇等，具有良好的防癌、抗衰老、抗潰瘍、抗病毒等作用。

五、野草莓

“美容固齒的佳品”

野草莓是多年生草本，有蛋形的鋸齒狀綠葉，直立的莖端會長出白色的小花，然後結出紅色的果實。果實可以生吃，用途很廣，緩和胃炎、肝炎，去除牙結石或牙齒黃斑，強健牙齒和牙齦的作用。把壓碎的果實塗在肌膚上，可治療曬傷，也有化妝水的效果，能淡化黑斑或雀斑。

六、龍葵

“清熱解毒的佳品”

龍葵一年生草本植物，全草高30-120釐米；莖直立，多分枝；卵形或心型葉子互生，近全緣；夏季開白色小花，4－10朵成聚傘花序；球形漿果，成熟後為黑紫色。漿果和葉子均可食用，但葉子含有大量生物鹼，須經煮熟後方可解毒。全株入藥，可散瘀消腫，清熱解毒。

七、山藥豆

“益心安神的佳品”

生長在山藥藤的葉腋間，腎形或卵圓形的珠芽，也叫“零餘子”又稱山藥籽，俗稱“山藥豆、山藥蛋、山藥鈴”。與山藥大致相同有補肺益氣，健脾補虛，固腎益精，益心安神，強志增智，滋潤血脈，寧嗽定喘，輕身延年的作用。

八、馬泡瓜

“延緩衰老的佳品”

一年生的草本植物。縈蔓生，縈上每節有一根卷鬚。葉有柄，呈楔形或心臟形，葉面較粗糙，有刺毛。7、8月簡開花，花黃色，雌雄同株同花，花冠具有3一5裂，子房長橢園形，花柱袖長，柱頭3枚。瓜有大有小，最大的象鵝蛋，最小的像紐扣。瓜味有香有甜，有酸有苦，瓜皮顏色有青的，花的，白有帶青條的。種子淡黃色，扁平，長橢園形，表面光滑，種仁白色。

含有一些維生素，能延緩衰老也能延長壽命，另外馬泡瓜中還一些黃瓜酶存在，這是一種天然的活性物質，能加快細胞代謝，平時用馬泡瓜塗抹面部，能起到滋養肌膚和細嫩肌膚的重要功效。

九、苘麻子

“解毒祛風的佳品”

一年生亞灌木狀草本，莖枝被柔毛。葉圓心形，邊緣具細圓鋸齒，兩面均密被星狀柔毛;葉柄被星狀細柔毛;托葉早落。花單生於葉腋，花梗被柔毛;花萼杯狀，裂片卵形;花黃色，花瓣倒卵形。蒴果半球形，種子腎形，褐色，被星狀柔毛，具有解毒，祛風效果，可以治痢疾，中耳炎，耳鳴，耳聾，關節痠痛。

十、姑娘果

“護肝補腎的佳品”

姑娘果又稱戈力、洋菇娘、毛酸漿 、金姑娘，滿洲乳果，屬一年生茄科植物。菇孃的漿果是一種食用與藥用為一體的高階新型營養保健"草本水果"。

姑娘漿果含有人體所需的多種維生素，新鮮漿果中含維生素B的複合體比番茄高3倍;含糖量超過葡萄，含果糖30%左右，並含有18種氨基酸及適量的微量元素(鋅、硼、硒、矽等)。姑娘果的價值還在於對人體補腎和壯陽的作用，能有效保護我們的肝臟和提高免疫力。

農村哪些味道鮮美的野果具有較高的藥用價值？

在我們南方山區的山上，一年四季山花爛漫、野果不斷，堪比“齊天大聖”的花果山！只要有心，隨時去那山上走上一圈，準會收穫滿滿！特別是那些野果，不但外型奇特，還酸甜可口，具有很高的藥用價值。這裡就介紹幾種給大家。

一、刺梨子 刺梨子為一種野生帶刺灌木所長，春夏開花，秋季採摘。果身帶刺。性涼，味酸甜。富含維生素C、微量元素硒和鋅、超氧化物歧化酶、單寧酸等。具有健胃消食、清熱生津、抗衰防癌和抗輻射等功效。在水果中維C含量最高。每逢秋季，人們便邀約著去採摘回來，抹去果身的刺，切開，掏去籽粒，用果肉和冰糖泡酒喝，起著健脾開胃、降血壓、治風溼的作用。秋天可見集市上有少量野刺梨售賣。

二、野葡萄 又名山葡萄，藤本，多生於灌木叢，秋季採果，味酸甜。有清熱解署、消炎止血、利尿消腫的作用，對治療慢性肝炎、腎炎和胃熱嘔吐有很好的療效。每逢秋季，人們將其採摘回來，用以釀製葡萄酒，對軟化血管、防血栓和動脈粥樣硬化有很好的療效。

三、獼猴桃 又稱奇異果，為山裡闊葉藤本植物所長。橢圓，有細毛。其性寒，味酸甜。富含膳食纖維、蛋白質、維生素C、維生素E等。因其具有清腸排毒、利尿通便、抗衰養顏和預防心腦血管疾病等功效，被人們稱為“果中之王”。尤其受到女性朋友的喜歡。每逢秋季，山裡的人們將其採摘回來，背來城裡售賣，很快就會售賣一空(注意，一定要野生獼猴桃哦)。

四、八月瓜 八月瓜又稱八月炸、野香蕉。形似香蕉。果肉甘甜、軟糯、多籽。富含糖、碳水化合物、澱粉、維生素C、微量元素和12種氨基酸等。具有清熱利尿、消炎止痛、活血通脈、美容養顏的功效。據說是中國古代的皇室貢品，為山裡一寶。

農村山裡的野果非常多，既可食用，又有很好的藥用價值，是山裡的珍寶，亦是孩子們的零食，更是患者的長壽果！

野果顧名思義，就是野外天然生長的果子，野果中有相當一部分都是有藥用價值的。那麼，有哪些野果既味道鮮美又具有較高的藥用價值呢？

一、野生藍莓

野生藍莓色澤鮮豔，呈美麗的藍色，是果肉細膩的小漿果，味道鮮美、酸甜可口。野生藍莓的營養價值非常之高，而且十分珍貴。常食用野生藍莓可以軟化血管、增強機體免疫力提高，野生藍莓有著這些功效是因為它含有大量的維生素、鋅、鈣、鐵、銅和微量元素，而且高於大多數水果。野生藍莓還有著一種近兩年非常受大眾青睞的物質——花青素，野生藍莓中的花青素活性極高，對視力減退、血栓形成、動脈硬化的預防都有著非常好的效果，越來越被人廣泛應用，是保健佳果，具有非常好的藥用價值。

二、野生櫻桃

野生櫻桃和我們常見的車釐子並不一樣，是小小的一顆，表面長著一層淡淡的絨毛，味道酸甜可口，在中醫藥屆還有個別名——木半夏果實。從中醫角度上來講，野生櫻桃味甘微涼，可以治療喉嚨腫痛、活血消腫、清肺止咳，還能夠治療痢疾、止血。並且可以用來泡酒，櫻桃酒是淡淡的粉紅色，還有著櫻桃的香味，是很受女性青睞的酒品，而且常常飲用櫻桃酒還有利於腰腿疼痛等風溼病，可以消除疲勞、美容養顏。

以上兩種野果都是味道鮮美並且藥用價值很高的野果！