回覆列表
-
1 # Challenge42
-
2 # 手機使用者57918621226
1、看蝦殼的軟硬程度。
由於養殖海蝦營養狀況較好,生長週期較短,脫殼週期也較短,於是蝦殼捏起來較軟;而野生海蝦生長週期長,脫殼慢,蝦殼相對硬一些。
2、看蝦的大小和體型。
一般情況人工飼養的蝦因為餌料充足,環境適宜,所以蝦的體型一般都是比較圓潤的;而野生的則體型更加細長一些。
3、看蝦頭顏色。
養殖的蝦蝦頭很多都是黑色的,因為喂飼料,還有些蝦有病了商家就喂藥,毒素積在頭上;而野生的蝦蝦頭大多是紅色的。
4、看蝦的色澤。
海蝦的色澤較養殖蝦的要黃亮一些,就是把兩種不同的蝦擺在一起,就會很容易看出海蝦的顏色會比養殖蝦淺,偏黃
1看價錢
同等大小的蝦,養殖的肯定比野生的便宜。
2.看新鮮度
養殖蝦一般賣活的多,野生蝦除個別品種外,基本都是死的。養殖蝦的新鮮度,一般都要比野生的要好。因為海水蝦捕撈以後,基本屬於離水就死的。除了一些個頭小的以外,如:嘎巴蝦。3.看外表
野生蝦的外表會泛紅一些,尤其是有些品種,如燈籠紅蝦。養殖蝦一般泛青色或黑色,這個跟生活環境有關。
看蝦槍和蝦鬚,野生的海蝦蝦槍一般短粗,蝦鬚也不是很長。而養殖的蝦蝦槍細長,蝦鬚也長。這是因為養殖蝦不需要自己覓食,所以它的武器要比野生的退化一些。
野生的蝦會出現大小不均的現象,而養殖蝦的個頭基本都會一般大。因為屬於同一生長環境,以及同一批蝦苗。
4.問攤販
很多攤販都會標榜自己的是野生蝦,這樣可以賣上好價錢。但是大家可以比較幾家,基本就會“一目瞭然”了。
5.看品種
很多野生蝦的品種,現在基本都沒有養殖的。比如:大對蝦、燈籠紅蝦、北極蝦、嘎巴蝦、還有一些進口的蝦的品種。
如果賣的是基圍蝦,你就不要追求野生的了!
基本掌握以上這些方法,那麼野生蝦還是養殖蝦就會“一目瞭然”的。