1、溫度不能超過25℃以上，否則就停止生長進入休眠，造成花苞黃癟，痿幹。

2、Sunny要充足，否則葉片會長成大蒜葉。

3、用的水要清潔，否則因水變質造成汙染爛根。

鱗莖卵球形。葉寬線形，扁平，長20-40釐米，寬8-15毫米，鈍頭，全緣，粉綠色。花莖幾與葉等長；傘形花序有花4-8朵；佛焰苞狀總苞膜質；花梗長短不一；花被管細，灰綠色，近三稜形，長約2釐米，花被裂片6，卵圓形至闊橢圓形，頂端具短尖頭，擴充套件，白色，芳香；副花冠淺杯狀，淡黃色，不皺縮，長不及花被的一半；雄蕊6，著生於花被管內，花葯基著；子房3室，每室有胚珠多數，花柱細長，柱頭3裂。蒴果室背開裂。花期春季。

水仙花的養殖

1．溫度不能超過25℃以上，否則就停止生長進入休眠，造成花苞黃癟，痿幹；

2．Sunny要充足，否則葉片會長成大蒜葉；

3．用的水要清潔，否則因水變質造成汙染爛根。

水仙花生長有特殊的特性，它開花日期可以由人自己決定，如果要求它在春節期間開花，可在春節前20天－300天左右將鱗莖（水仙頭）入盆栽植，入盆後它便開始生長至開花，現介紹幾種養殖的方法：

土栽

土栽的土壤要求用疏鬆的腐殖土。栽植前將水仙頭外表乾枯的鱗莖片剝掉並颳去老根，加腐殖土至盆沿3釐米處。雙手抱盆搖動，使腐殖土緊實，然後將水仙鱗莖盤座落在盆中，再繼續加土約1釐米左右，接著澆透水，然後將花盆放在陰涼處，5天后待鱗莖盤長出根後，將花盆放到有Sunny處養殖。土栽澆水要注意見幹見溼，即土不幹不澆水，一旦澆水就要澆到盆底漏水為止，澆水時間要選在早晚，否則會破壞根的生長。

沙栽

沙栽最好用洗乾淨的細沙，盆也要求透氣好的瓦盆，栽植前先將沙裝入盆中，裝至盆沿3釐米處，然後將剝去老莖片和老根的水仙頭坐落，在裝好細沙的花盆中，再加1釐米左右的沙，使水仙頭下莖埋入沙中1釐米左右。然後澆透水放在陰涼處。5天后將它放到有Sunny處直到開花為止。用沙栽植水仙頭要天天澆透水，不及時澆水會造成缺水，影響花的根生長。澆水也要求安排在早晚進行。

水栽

水栽前也要將老莖片和老根剝離乾淨，然後放入養殖的水仙花盆中，加水至水仙頭下球莖1釐米處左右，放到陰涼處，待鱗莖盤長出根後放到有Sunny處到開花。水栽水仙花最好天天換水，一方面防止水變質汙染引起爛根，另一方面天天換水，水乾淨長出的根也潔白漂亮。

水仙雕刻造型

為了使花葉長勢多姿、優美，需將花頭進行雕刻處理。具體做法是：先將鱗莖外表乾枯的鱗片剝掉並颳去老根，然後雕刻。雕刻時先看芽體長勢，將彎勢作為雕刻面，然後用小尖刀在離根盤2釐米處的鱗莖從左至右輕輕橫切一條線，再在左右兩側各切一條豎線，然後逐層剝去橫豎線範圍內的鱗片，同時要挖去各芽體之間的鱗片，直至葉片和淡黃色花葶裸露，這時就可捲曲葉片。接著對花葶進行造型處理，用小刀在花葶上方，花苞下方處從上到下刮一條線或用針對花葶從上到下刺幾針，花葶生長也就發生變態，同樣也往傷口一側彎曲。根據不同造型的要求刮削的程度和位軒也不同。經雕刻造型的水仙頭要及時放入水中浸泡，傷口面朝下，以清除傷口分泌出的粘液，每天換水，浸泡大約2天－3天，待粘液清除乾淨，便可取出並用脫脂棉花蓋住鱗盤（根盤）。然後將雕琢面朝上，放入水仙盆中加水放在陰涼處養殖。每天換水一次，保持水質乾淨，待鱗盤長出長為1釐米左右的時候，將水仙盆放在有Sunny處養殖。記住養殖過程中溫度不要超過20℃，要勤換水，每天換1次，勤噴水，每天噴1次－2次，常日照，這樣培養出的花茂盛，花香，姿態優美。

水仙的水養方法如下：將選購來的水仙鱗莖剝去外皮，去掉根部的護泥和枯根，然後用小刀剝去鱗莖上部3-4層外表皮，使其間的花芽露出，注意剝取時不要損傷花芽。再將鱗莖放入清水中浸泡一夜，第二天擦去切口流出的粘液，再直立放入水仙淺盆中，加水淹沒鱗莖三分之一的為宜。盆中可用石英砂 、鵝卵石等將鱗莖固定。

白天水仙盆要放置在Sunny充足的地方，晚上移入室內，並將盆內的水倒掉，以控制葉片徒長。次日晨再加入清水，注意不要移動鱗莖的方向。剛上盆時，水仙可每日換一次水，以後每2-3天換一次，花苞形成後，每週換一次水。水仙在10-15度環境下生長良好，約45天即可開花，花期可保持月餘。

水仙水養期間，特別要給予充足的光照，白天要放在向陽處，晚間可放在燈光下。這樣可防止水仙莖葉徒長，而使水仙葉短寬厚、茁壯，葉色濃綠，花開香濃。水養水仙，一般不需要施肥，如有條件，在開花期間稍施一些速效磷、肥，花可開得更好。

溫馨提示：怎樣雕刻蟹爪水仙？

對水仙球進行雕刻造型，是中國傳統藝術手法。經人工雕刻成的蟹爪水仙，葉片和花梗捲曲，似螃蟹爪子，故稱蟹爪水仙。雕刻蟹爪水仙要經過剝鱗片、刻葉苞片、削葉緣、雕花梗四道工序：

(1)剝鱗片：先把水仙花頭上的泥土和枯根刮淨，剝去棕褐色的外皮。在鱗莖2/3或1/2處用刀沿著和底部相平行的弧線切入，逐層剝去上部2/3的鱗片，剝至出葉芽為止。

(2)刻葉苞片：用刀將葉芽兩側鱗瓣和葉苞片一片一片地刻掉，要耐心細緻，切勿碰傷葉芽。遇到兩側的葉芽是彎曲的，或兩芽靠得太緊時，可用手指把柔軟的葉芽輕輕支開，再慢慢 把中間的鱗瓣刻去。葉芽外面還包著一層光滑的鱗瓣，要小心剝 ，讓整個葉芽外露。

(3)削葉緣：水仙花的葉片，原來都是筆直生長的，要想使葉片和花梗都長成彎曲的蟹爪狀，就要對其削切。削葉緣時，要用手指從葉芽背向前稍施壓力，使花芽葉芽分離開，然後從裂縫間下刀，從上到下，從外葉到內葉平均地把葉緣削去1/3到2/3。經過刻削的一面組織受傷結疤，生長緩慢，未經刻削的一面仍健壯生長，兩面生長不平衡，就長成向一面彎曲的蟹爪狀葉片了。操作時，不能碰傷葉芽中間的花苞。

(4)雕花梗：花芽的上部是花苞，下部是花梗。雕花梗難度較大，不能碰破花苞。雕花梗時，要從上向下把花梗削去1/4左右的深度。若要花梗向哪個方向彎曲，便削花梗的哪一面。

水仙花側球與主球的雕刻方法相同。雕刻後的鱗莖應將切口朝下，放入清水中浸泡一晝夜，然後洗淨粘液，再置淺水盆中養護。一般經雕刻過的水仙，開花提早，花期縮短。

我家的水仙養了有三年多了，照理說我是最有資格評論該如何種水仙的了吧？水仙是最適合10月底種的，和大蒜種植一個季節，二十四節氣稱為秋滿芒夏暑相連中的大暑過後，大蒜生長週期為8個月，都是每年的10月播種，第二年6月收穫。水仙也是這樣，6月左右開花的！

記得老公剛買回來的時候，像是一團洋蔥大蒜的玩意，我笑著說，那個能開花？誰知道後來開出來綠色加白色的花，素雅而不失高貴，恬淡而不失張揚，越看越喜歡，它還有淡淡香味。是水仙特有的香味！水仙不同於彼岸花。它比較包容，如果用它形容人，就是普通小家碧玉溫婉和氣，有自己的性格，冷我就藏在土壤裡，來年再開花！彼岸花有些類似於精明能幹的女強人，花開不見葉，葉開無花，乾乾脆脆！沒有一點拖泥帶水！非常果斷！

水仙花還有一個特點，善於藏拙，在最冷的冬天，它就把根就在土裡，慢慢儲存營養，一旦來年的秋天，看好了，她就冒出來綠色的芽兒了，準備努力長大，為開花做準備了。如下圖，每天的秋天它都準時赴約，從來不辜負我炙熱的期望！

我買的綠蘿連續兩年過不了冬天，耗費了最後一絲力氣和寒冷抗爭，哪裡知道還是打了敗仗，全部枯萎，因為綠蘿沒有把根藏在種子裡埋在土裡，而且不進化，大自然的語言就是，適者生存，弱小的被漸漸淘汰，沒有辦法，造物主之所以這樣做肯定有他的打算，一物一菩提，大千世界，牽一髮而動全身。水仙花漸漸越來越多的被人們喜歡和養護，很多事情都有今年來年，努力的人生非常精彩，所以我喜歡水仙花，誰讓它活出了自己的精彩！