西洋參補氣不上火，並不是人人都可以食用。西洋參為多年生的草本植物，性溫、味微甘，歸心、肺、腎經。

具有補氣養心、滋陰補虛的功效。對氣虛陰虧、虛火內熱、陰虛、血虛、體弱無力有很好的療效。

西洋參對陽虛、陽火過剩燥熱者不宜食用。對腎病患者、慢性病、糖尿病等其他病症不可單獨服用，需搭配其他藥物，可偶爾食用。

西洋參雖然對體哀無力、陰虛、血虛有很好的療效，也對病後滋養，術後、產後滋補作用大。但是用法不洽當，則會產生反作用，有損健康。

西洋參與人參藥理相當，只西參性平，人參性溫。西參禁忌的確要少些，健康的人如果因工作體力超負，或因思想超負產生亞健康現象都可每天吃3至5克西洋參，連吃兩三天就可以了，不贊成長期服用。除外感病人或實熱`病人外體弱多病的人可較長時間股用。如果病重脫陽還是吃人參好些（野山參比下山參好，下山參比園參好）。個人意見謹供參考。77歲老塗。

西洋參又名花旗參是人參中的一種，屬於養生保健品。食用西洋參有滋陰補氣，生津止渴，清心除煩，清熱下火，預防內分泌失調，增強免疫力，扺抗疲勞，降低血糖等好處。

吃西洋參雖很好，但有些人卻不宜食用。由於西洋參性涼，所以胃寒，寒溼等人不適宜食用西洋。

西洋參通常用來煮茶喝，簡單又方便，其做法如下：

將西洋參薄片3克放煲中，加入適量清水，煮10分鐘即可倒出，掠至溫熱飲用。

西洋參被稱為“百草之王”，是一味滋補良藥。主產於美國、加拿大，在中國也有種植。西洋參不僅可以消除疲勞、靜心凝神，還可以增強記憶力。西洋參最主要的吃法就是泡水喝了，那麼西洋參具體的功效有哪些呢？

1.保護心血管：西洋參不僅可以強化心肌收縮，還能夠防止心律失常和心肌缺血。因此對於症狀表現為氣陰兩虛和心慌氣短的冠心病患者來說，長期服用西洋參可以緩解這些症狀。除此之外，西洋參還有助於恢復高血壓、腦血栓、急性心肌梗塞等；

2.促進血液迴圈：西洋參有助於降低血液凝固行，防止血小板聚集和動脈粥樣硬化以及促使紅細胞生長，從而促進血液迴圈；

3.降血糖：西洋參含有一種可以調節胰島素分泌的物質，從而促進糖和脂肪的代謝，所以對於治療糖尿病有一定的幫助；

4.提高記憶力：西洋參中的皂甙可以增強神經中樞，從而消除疲勞、靜心凝神、提高記憶力，對於治療記憶力衰退、失眠、煩躁以及老年痴呆有一定的幫助；

5.提高免疫力：西洋參作為保健藥材，不僅可以促進骨髓蛋白、器官蛋白和血清蛋白的合成，提高人體免疫力，還有助於抑制癌細胞的生長從而達到抗癌的作用。

1.西洋參適合用腦過度、壓力大的上班族、貧血頭暈群體、經期不順、語言職業人群、老年人、以及發育不良容易生病的孩子，因為西洋參能夠起到增強記憶力、增強身體代謝、調節內分泌、生津潤肺、改善老年腦細胞的作用；

2.對西洋參過敏者、脾胃虛寒、風寒感冒者勿食，否則會加重病情。如果身體並沒有不舒服的情況，儘量不要經常吃西洋參；

3.孕婦不宜過量吃，嬰幼兒不可以吃，但是對於元氣大傷，身體虛弱的孩子可以吃。西洋參適合與龍眼或豬骨一起燉著吃，但忌和蘿蔔同時，否則會引起過敏反應，與茶葉同食會降低營養價值。

西洋參又叫花旗參，既是名貴上品中藥又是高階的滋補佳品，經常服用西洋參可強身健體，延年益壽。

西洋參含有人體必需的16種微量元素17種以上的氨基酸，多種維生素等營養成分。

西洋參雖好但是也不是人人都能吃凡是陽氣不足，胃有寒溼者忌服，如面色蒼白、面膚肢腫，畏寒怕冷，心跳緩慢、食慾不振、噁心嘔吐、舌苔白膩以及男子陽痿、早洩、遺精、女子性慾淡漠、痛經、閉經、帶多如水者均忌服用西洋參。

小兒發育遲緩，消化不良者，感冒咳嗽、急性感染有溼熱症者，也不宜服用西洋參。

不能。

首先，從藥品的屬性來說，西洋參作為一味常用的中藥，有其一定範圍內的適應證，要透過辨證來使用，而不是像米飯一樣人人都可以食用。

其次，“是藥三分毒”，西洋參作為藥品也不例外，沒有適應症長期大量服用，加重肝臟和腎臟的負擔，可能造成肝功能和腎功能損害。

再次，西洋參儘管補氣不上火，但是其也有禁忌症，對於中陽虛衰、寒溼中阻及氣鬱化火者禁用西洋參，而且西洋參也不宜與藜蘆配伍使用。

最後，我們來了解下西洋參。西洋參作為一味補氣藥，其性涼，不想人參那樣性溫燥，對於有些溫熱體質或者服用容易上火著，西洋參是一個不錯的選擇。西洋參能入心、肺、肝經，能夠益肺氣、補肺陰，清虛火、生津，適用於氣虛陰虧、虛熱煩倦、咳喘痰血、內熱消渴、口燥咽乾等證。現代研究認為其具有增強免疫、降血糖、降血脂、增強機體非特異性抵抗力、養陰生津、改善血液指標、養神安眠等作用，因此常備作為保健品或者泡水代茶飲，一般來說，免疫功能低下、糖尿病、高脂血症、失眠者可以適量使用西洋參。對於正常人來說，一般偶爾吃一兩次也沒有什麼問題。而對於兒童、嬰兒、孕婦來說，一般不推薦使用。

卜，小弟教你一招西洋參妙用，用羚羊角(注意羚羊角不能用鐵器刨和內燉)最好用陶瓷，加入適量西洋參片隔水燉0K！羚羊利肝肺，西洋參滋補，吃後有火降火，加上羚羊平乙木肝火，肝木得其平，虛火諸症不能盛，至於用量看你的身體適用度，寒胃不宜多吃。

　　西洋參是一種多年生草本植物，它的名稱有很多，有洋參、西洋參、花旗參等，這是由於它的產地不同而所取的名字也不同，西洋參補氣不上火，但是這並不是說人人都能吃，也是需要注意適應症的。

　　西洋參可以補氣養陰，應用於人體氣血陰陽虧損的症狀，以及可以清虛火生津的作用。西洋參具有保健的功效，它可以增強人體的中樞神經系統的功能，消除人體的疲勞，增強人體的記憶力功能，可以減緩人體的失眠、煩躁、增強人體的靜心凝神的作用。西洋參可以保護人體的心血管系統，可以調節和降低人體的血壓，有助於高血壓，心律失常、冠心病、腦血栓等疾病的恢復，可以有效抵抗心律失常、抵抗心肌氧化。可以提高人體的免疫力功能，促進人體的血清蛋白的合成，以及骨髓蛋白的合成，器管蛋白的合成的作用，提高人體的肌體的免疫力功能，抵抗癌細胞的生長以及有效的抵抗癌症的產生。西洋參還具有補肺降火的功效，這是由於西洋參性苦味微苦，具有降火的作用。

　　對西洋參過敏的、脾胃虛寒以及風寒感冒的人群是不宜吃西洋參的，此時吃西洋參會加劇病情，會導致人體有不良反應，出現畏寒、體溫急劇下降、食慾不振、腹痛腹瀉等症狀，有時甚至發生痛經，還有人會發生過敏反應，上下肢會出現大小不等的水泡、瘙癢等症狀。

這個問題的答案是確定的：西洋參雖好，但並不適合所有人服用。首先，藥物都有一定的“偏性”，而這種偏性正是其藥用價值所在。

西洋參作為一種補氣的名貴藥材，其功效與人參相近，但性偏涼潤、更加溫和，不容易產生 “上火”的反應。但同時也應該認識到西洋參“偏補”，只適合於虛弱（嚴格來說是氣虛和氣陰兩虛）的人服用，正常人不過量服用也是可行的。但是對於本身就不虛反而是實證的人來說，西洋參不但是多餘的，而且使用不當，還可能導致一些不良反應的發生。中醫學認為西洋參性涼味甘，主要的功效是補氣養陰，清熱生津。主要適用於兩類人群：一是氣虛的人群，二是氣陰兩虛的人群。這兩類人群常見的表現主要是乏力、口乾、頭暈心悸、飲食減少、失眠、煩躁、記憶力減退等表現，舌頭一般為淡紅，舌苔薄，或舌苔偏少，脈細弱。西洋參的服用方法眾多，有泡水的、有燉湯的、有沖服的，可以根據個人的實際情況選用最方便、省力、實惠的方法。

中日友好醫院男科王傑研究生 王傳航教授