高血壓一般需要比較良好的飲食控制。蔥是多年生草本植物，是常用的蔬菜或調味品，含鉀、鈣、磷、鐵、維生素B1、B2等成分，其所含成分對心血管及高血壓是有好處的。

高血壓飲食每天一般需要400---500g的新鮮蔬菜，200g左右的水果，以及富含膳食纖維的食物，比如粗糧雜糧等。 食物儘量多樣性，每天的膳食應包括谷薯類、蔬菜水果類、畜禽魚蛋奶類、大豆堅果類等食物。 平均每天攝入12種以上食物，每週25種以上，做到營養均衡。

但是如果想單純靠蔥來降血壓的話，那是不切實際的，民間流傳的很多單方用來降血壓，很多也是以訛傳訛，患有高血壓的話，一定要到正規醫院進行規範的治療。

有影響啊，蔥可以有降血壓的作用。

國外沒有明確的詞和蔥對應，小蔥shallot，大蔥scallion，但國外搞科研和食物療效的一般把這些蔥類和洋蔥類，大蒜類包括韭菜等蔬菜統稱為蒜類食物（garic food）。研究認為蔥蒜類降血壓的原理是蔥蒜裡面所含鉀，是一種血管擴張劑，和大蒜素的作用，釋放體內的一氧化氮，使血壓顯著降低。血管舒張劑能使血管壁鬆弛，使血液更自由流動。這可以防止凝血和壓力對心血管系統，進一步促進心臟健康。

比如其中一項研究，每日攝入900mg蒜類食物提取物的人群，在一定時間後，收縮壓下降5.5%，舒張壓輕微下降。還有很多類似的實驗研究證明了這一點，蔥蒜類食物可以降低血壓，並且主要是降低高血壓患者的血壓，對正常的血壓沒有明顯的影響，不會造成低血壓。

不過雖然蔥類可以有降低血壓的作用，沒有高血壓的病人可以適量多吃預防高血壓，但是如果已經是高血壓的病人，蔥類食物並不能代替降血壓藥物，應該繼續服藥，可以適量多吃蔥類，注意監測血壓，根據情況記錄血壓水平，給醫生參考是否可以調整降血壓的藥物使用量，切勿自行調整。

感謝邀請，一般吃大蔥對高血壓是沒有明顯影響的，如果食物比較鹹即含鹽量較多，則會導致高血壓病的發病風險增加的。低鹽低脂飲食，適量運動，戒菸限酒減壓力，按時服藥是關鍵，謹遵醫囑是保障。對於廣大高血壓患者，有關專家提出忠告，特別是要做到高血壓“十項注意”1、減少食鹽攝入量。 2、保證合理膳食。3、有效控制體重可預防高血壓。 4、戒菸。煙中含有尼古丁，能刺激心臟，使心跳加快，血管收縮，血壓升高。 5、限酒。大量飲酒，尤其是烈性酒，可使血壓升高，有些患者即使飲酒後當時血壓不高，但過後幾天仍可呈現血壓高於平常。6、增加體力活動。7、注意心理、社會因素。8、如果透過3至6個月的非藥物治療，血壓控制良好，可繼續維持。 9、要堅持食療、茶療、保健方法的運用。10、因為引發高血壓的因素很多，每個病人的個體差異性也很大，對A患者效果好的藥，對B患者可能沒有作用。同樣降壓效果好的藥，根據C患者的情況是好藥，可以服用，因為E患者的身體原因，就是再好的降壓效果，也不能使用，因為副作用可能導致更為嚴重的後果。因此，降血壓用藥也不能隨便套用別人的經驗進行用藥。

蔥對血壓有影響。

因為蔥中含有多種維生素及礦物質，其中，維生素C具有舒張血管和促進血液迴圈的作用，這樣可以防止因血壓升高產生的頭暈等症狀。

相傳，神農嘗百草後，發現了味道獨特的大蔥，便開始將其作為飯菜的調味品，各種菜餚必加香蔥調和，所以蔥有了“和事草”的雅號。

民間諺語：“香蔥蘸醬，越吃越壯”，尤其是山東人，酷愛蔥蘸大醬卷煎餅，越吃越香。

蔥，按蔥白的長短分為長蔥白和短蔥白。長蔥白辣味濃厚，著名品種有遼寧蓋平大蔥、北京高腳白和陝西華縣谷蔥等；短蔥白蔥白短粗肥厚，著名品種有山東章丘雞腿蔥、河北的對葉蔥等。

1、緩解疲勞

大蔥和洋蔥相似，其中含有的烯丙基硫醚成分，這種物質會刺激人腸胃中胃液的分泌，增加人的食慾。很多人工作一天，難免會有疲勞感，這時吃點大蔥或者聞一聞大蔥的味道，都可以幫助我們緩解疲勞。

2、發汗抑菌

大蔥能刺激人體汗腺，使人發汗散熱。大蔥所含的大蒜素可以抵禦細菌和病毒，對痢疾桿菌和面板真菌抑制作用更加有效。

3、影響血壓，舒張血管

大蔥富含維生素C，可以舒張血管和促進血液迴圈，防止因血壓升高導致的頭暈，讓大腦保持靈魂清醒，預防老年痴呆。

4、降低膽固醇

喜歡吃蔥的人，即便是胖，其膽固醇一般也不會高，因為大蔥中含有維生素A、C及鈣元素，能降低膽固醇的堆積。

5、解毒調味

大蔥味辛，性微溫，具有解毒調味作用。

6、預防癌症

蔥內含有的果膠可以減少結腸癌的發生機率，蔥內的大蒜素可以抑制癌細胞的生長，硒元素可以降低體內亞硝酸鹽的含量，對於胃癌等癌症有預防作用。

大蔥雖然有諸多好處，但凡事過猶不及，適當食用有益身體健康。

1、胃腸道疾病患者不宜吃大蔥；

2、體虛多汗者不宜吃大蔥；

3、患有眼疾的病人不宜吃大蔥。

以上僅供參考！

謝邀請！蔥對血壓有影響嗎？八輩子也講不到一起去，本人沒聽過蔥，對血壓有影響，但在我工作的，無論山東，河南，……哪的人都有，由其山東的，每日吃飯時，都整棵的吃，無論老少都這樣，身體好的那。 高血壓這種病人是目前中老人患病率最高的疾病之一。同時，由於血壓高導致的心腦血管病，也是目前中國最高的疾病。（正常人的血壓120.低壓80）血壓升高是需要能量的，不是隨隨便便血壓就能高的。 高血壓恰恰是人體向你發出一種疾病的訊號。人體透過血壓升高來告拆你，你的心腦缺血了。心腦的供血人的大腦在上，心腦在下。俗話說得好<叫做人往高走，水往低流>我們全身血液是液體，它有一個共同的物理性，就是往低流，說白了，就是腦缺血和微迴圈障礙，跟缺血有關係。 高血壓的病人在日常生活中，禁忌兩件事，第一別心煩，第二別過勞，別心煩的意思，就是要保持心平氣和，保持一個好的心態；不要過勞，意思就是不要過度勞累。一一一記住日常養護更重要，因為高血壓的病根，是腦的微迴圈障礙，也是四肢的微迴圈障礙，只有解決腦供血和微迴圈，血壓才能真正降下來。 記住血海穴，經常點按，按摩手法 按，推，揉，滾，拔，扳，抖。主要是按之法。 點按之前，量量血壓，點按之後再量量血壓，這是血海穴。（看下圖）

對於高血壓患者的飲食，我們一般提倡清淡易消化的飲食，這也有助於控制血壓，而蔥實際上屬於一種刺激性食物，因此建議高血壓患者不要吃得過多。

少鹽少脂肪多運動，戒菸限酒減輕壓力，按時服藥是關鍵，謹遵醫囑是保障。

1、減少鹽的攝入量。高血壓患者每天應攝入少於5克的鹽，每天約半勺，特別是對鹽敏感的患者要更少。

2、保證合理的飲食。高血壓患者應限制脂肪攝入量，少吃肥肉，動物內臟，油炸食品，糕點，糖果，多吃新鮮蔬菜，水果，魚類，蘑菇，低脂乳製品。

3、有效控制體重可以預防高血壓。減肥和控制體重最有效的方法是控制飲食，減少每天消耗的總熱量。

4、戒菸。煙中含有尼古丁，能刺激心臟，加速心跳，收縮血管，血壓升高。

事實上，高血壓患者不適合吃太多的大蔥，因為這對血壓控制不利，而在生活中，高血壓患者也應該注重減少這些高脂肪，高熱量的攝入量食物，因為這可能會增加你的體重也會對你的血壓產生不利影響。

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