人們感覺井水冬暖夏涼,是相對於當時地面上的溫度來說的。炎熱的夏天,地球表面直接受太陽的照射和氣流的影響,溫度升高很快。而地下的泥土只能透過上層泥土從大氣中吸熱,由於泥土傳熱很慢,因此地下深處的溫度要比地面的溫度低, 所以井水的溫度比地面上的溫度低。假如把井水提到地面上,就覺得特別涼。 寒冷的冬天,地面上的溫度降低很快,常在0℃以下,湖面的水就要結冰。由於地下深處的泥土不能直接向空氣中散熱,因此地下溫度變化不大,井水的溫度就比地面上高。這時把水提到地面上,就覺得比較熱。 井，自古以來就有了。在農村，在小城鎮，都有許多井，是人們利用地下水的標誌。當然，井水不能直接飲用（除洗滌用外），它含各種雜質比較多，必須用明礬等經過沉澱後，才能煮開飲用。 用過井水的人，都有這樣經驗，就是井水“冬暖夏涼”。難道井水會自動調節溫度？不是的，井水冬暖夏涼只是我們人的一種感覺，而不是井水本身真的冬天變暖，夏天變涼。 其實，井水的溫度，在一年四季裡變化並不大。原因主要是處在地底下的水受地面上氣溫變化的影響很小。夏天的井水同冬天 的井水，其溫度的變化，最多在3~4度之間。 而地面上，夏冬的溫度變化很大了。 冬天，地面上的溫度降得很低，而變化不大的井水，要比地面上的空氣的溫度高得多了，所以我們一摸上去，覺得是暖暖的。 反過來，到了夏天，地面上的溫度升得很高的時候，而井水卻要比地面上空氣的溫度低得多了，所以我們一摸上去，覺得涼涼的。 不光是井水會給人冬暖夏涼的感覺。就是地下水、山洞、地窖，都是這樣的。人們利用這一點，可在冬季把水果、蔬菜儲藏在地窖裡，以防凍壞，夏季則可防腐。