西方沒有鼎

遠在石器時代其實就已經出現了鼎，那個時候是陶鼎，是做飯用的炊具。但是自從夏鑄九鼎以後，鼎的意義發生了變化了，它開始具有了某種象徵的意義，被常用於祭祀的禮器甚至是傳國的重器，楚莊王問鼎中原那就是個例子，他問的不是鼎，而是侵吞中原的野心，因為“鼎”已經成為了一種國家權利的象徵。

食器：鼎、簋、鬲、甗、盞、盂。

其中鼎、鬲、甗（音“眼”）都可以用來烹飪，主要特點是都有三足，可以在足內加熱，鼎和鬲的區別主要鼎的足和腹部不連通，鬲則是連通的，且足部為空心。最特別的是甗，它由下半部分的鬲和上半部分的甑（音“贈”）構成，中間可以通蒸汽，類似現在的蒸鍋；

簋

這個字同“鬼”的音，它在古時候是一種盛飯食的用具，大約相當於我們今天的碗盤

問題：西方青銅器時代有鼎嗎，煮東西的器皿叫什麼？

01

首先，我們來說說青銅器時代。

青銅器時代在考古學上指的是以使用青銅器為標誌的人類文化發展的階段。這個時代，青銅器在人們生產生活中具有重要地位。

世界範圍裡，進入青銅時代的年代各有早晚。中國並不是最早掌握青銅冶煉技術的地區。伊朗南部、美索不達米亞一帶，大約在公元前4000-前3000已使用青銅器，歐洲也差不過這一時期，印度、埃及、中國則晚1000年左右，埃及、北非以外的非洲大約是前1000年到公元初年。美洲更是晚到公元11世紀，才出現冶銅中心。

雖然中亞的美索不達米亞是世界上第一個已知的最早掌握青銅冶煉結束的文明，但論製作精美，但是非中國莫屬。

02

其次，說說青銅器在西方的使用。

在西方，青銅器最早是用來做為工具和武器而得到廣泛應用的，比如斧、鐮、鋸、刀、劍、鏃、矛頭等，後來，也有拿來做飾品的，比如手鐲、腳鐲。

中歐和西歐早期的青銅文化是鍾杯戰斧文化，年代在公元前第 3000年中到前2000年初。

鍾杯是一種單色手製陶器，圓底鼓腹，頸口向上敞開，狀如覆鍾，一般高為30釐米，有時施以篦紋或繩紋圖案裝飾。

戰斧系石制，一端平鈍，一端扁而寬成為斧刃，柄孔開於中部，有的石斧中脊起稜，可能是仿效同類銅鑄戰斧。鍾杯戰斧文化的陶器還有罐、缽等。青銅器則有短劍、匕首、箭鏃等。

中歐和西歐晚期的青銅文化，是骨灰甕文化，年代為公元前第2千年後期到前第1千年初，典型器物有各種銅劍、刀、矛、手鐲、別針、碗、缽、馬銜等。陶器除骨灰甕外，亦有深缽、杯等。

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最後，回答問題：西方青銅器時代有鼎嗎，煮東西的器皿叫什麼？

鼎，是中國古代用來煮肉和盛肉的器具，同時也是祭祀中代表至高無上權力的禮器。

西方沒有中國這樣的鼎。煮東西並不用青銅器，而是用陶器，比如罐、缽，不過，陶器也多用來當容器，而不是煮東西。因為，西方人多吃冷食和燒烤，很少煮東西。

西方主要是兵器、中歐和西歐早期的青銅文化是鍾杯戰斧文化，公元前1600年後，邁錫尼文明興起，陶製和金屬製品也越來越多，進攻性武器大多是青銅製，比如長槍和標槍以及佩劍，雅典國家考古博物館有相關出土文物展出

中國有著深厚歷史文化，每個朝代都有其不同的傑作，商周青銅，秦漢陶俑，唐代唐三彩，元代青花瓷，清朝琺琅等等。在這些代表作中，使用最悠久的莫過於青銅器了。它歷經夏商周到秦漢時期，整整1500多年。青銅器不僅具有較高的觀賞價值，歷史價值，更是夏商周時期文化的核心。隨著漢朝制鐵技術的發展，青銅器逐漸退出兵器領域，陶瓷技術成熟後，青銅器又逐漸退出生活器皿領域。到了唐代時期，只有應用於青銅鏡等少量領域，中國青銅器鑄造技術之先進，造型之精美，設計之藝術，器型之多樣；無論是使用範圍，規模，鑄造水平，藝術水準都是同時期處於世界的領先水平。中國青銅器取得了如此高的水平和成就，青銅器卻不是最早發源於中國。早在6000年前，古巴比倫兩河流域就出現了青銅器，代表作是蘇美爾時期雕刻有獅子形象的大型銅刀。西方利用青銅器時間比中國早了1000多年，有很多人，就提出疑問，青銅文明到底是起源於中國還是西方外來？針對青銅器來源的歷史，業界人士一直以來就有“本土說”和“西方說”兩種爭論的焦點。我引以為豪的青銅器來源於“本土”還是“西方”呢？

“本土說”提出的理由：西方是砷銅，中國是錫鉛銅，西方是鍛造術，中國是鑄造術。這種觀點，一開始得到了大多數行內學者的認同。隨著新出土文物的發現，這種觀點不斷地被動搖。

“西方說”提出反駁理由：在新疆天山、哈密地區出土文物中，發現青銅器可追溯到公元前2000多年，甘青地區出土的部分青銅器，比齊家文化遺址早。齊家文化遺址的青銅器比中原地區要早。由此，專家推定，齊家文化很可能是青銅技術透過絲綢之路、河西走廊傳到甘青地區的中間環節，透過齊家文化進而影響了中原地區青銅文化。

無獨有偶，美國賓夕法尼亞大學證明了新疆出土的乾屍（木乃伊）是歐洲人的遺留，從而印證了新疆發現的青銅文明很可能源自歐洲，這個觀點也得到了中國學術界的認同。還有學者透過在新疆及甘青地區發現，當地存在砷銅，改變了以往中國不存在砷銅，西方有砷銅的說法。四壩文化遺址出土青銅器，從形制上看和西方也有聯絡，這就更認證了西北地區早期的熔銅技術、銅製品的形成與當時歐亞草原有相關的聯絡。

本土說”又提出了新的反駁證據：從出土裝飾品來看，長城沿線以外和西北連為一體，與中原地區形成鮮明的對比。西北地區以個人裝飾品為主，小型兵器為輔，基本上沒有青銅容器。中原地區則以青銅禮容器為主。中原地區早在新石器時代就掌握了塊範鑄技術，這也是製作禮容器的基礎。這項技術是從中國自己陶製器技術發展而來的。青銅和陶製品技術相互促進，對當時社會禮儀、文化傳統產生了雙向積極影響。

“西方說”又指出，無論是歐亞大陸還是中國出土的青銅器，從巴爾幹半島往東輻射，越往東越晚，中國是新疆最早，越往東越晚。中國青銅器歷史長短依次為新疆甘青地區，仰韶文化（5800年前）紅銅，齊家文化（4200-3800年前），二里頭文化遺址（夏朝時期）等。在中國，冶煉銅最早出現在甘肅四壩文化和齊家文化，而不是黃河中下游地區，這個不排除西傳的因素。

他們有指出，如果是外傳過來的，那麼青銅技術就會有跨越式的發展，就會缺少中間的摸索技術。中國青銅器製造工藝恰恰有了一個跨越式發展，那就是世界上最早使用了失蠟法，證據就是湖北曾侯乙墓出土的青銅尊盤，公元前500年作品。

如果是本地產生，那麼必須要經歷從紅銅到青銅的過程，技術上必須經歷：冷鍛法——單範法——合範法——失蠟法，從原始到成熟的技術。可以推測，中國青銅技術起源不止一處，有的地區不排除是外來的。

遠在石器時代其實就已經出現了鼎，那個時候是陶鼎，是做飯用的炊具。但是自從夏鑄九鼎以後，鼎的意義發生了變化了，它開始具有了某種象徵的意義，被常用於祭祀的禮器甚至是傳國的重器，楚莊王問鼎中原那就是個例子，他問的不是鼎，而是侵吞中原的野心，因為“鼎”已經成為了一種國家權利的象徵。

食器：鼎、簋、鬲、甗、盞、盂。

其中鼎、鬲、甗（音“眼”）都可以用來烹飪，主要特點是都有三足，可以在足內加熱，鼎和鬲的區別主要鼎的足和腹部不連通，鬲則是連通的，且足部為空心。最特別的是甗，它由下半部分的鬲和上半部分的甑（音“贈”）構成，中間可以通蒸汽，類似現在的蒸鍋；

簋

這個字同“鬼”的音，它在古時候是一種盛飯食的用具，大約相當於我們今天的碗盤