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  • 1 # xla1234

    緩解孕婦便秘食譜推薦之粥類

    話不多說,我直入主題哈,一會兒我還要做飯去呢。

    1黑木耳芹菜粥

    用料:稻米100克,芹菜100克,木耳(水發)30克

    做法:將黑木耳用清水發透後去除蒂根,撕成瓣;芹菜洗淨後切碎;大米淘洗乾淨;將大米置於鍋內加入1000毫升清水,置武火上燒沸,撇去浮沫;再加入芹菜、黑木耳,改用文火煮45分鐘即成。

    2蓮子奶糊

    用料:蓮子60克,牛奶200克,白砂糖30克

    做法:將石蓮子去硬殼,磨粉;用少量清水調成糊狀;煮牛奶,放白糖,者沸;將牛奶慢慢倒入蓮子水糊,並不斷攪拌,煮熟即可。

    3土豆胡蘿蔔粥

    用料:胡蘿蔔50克,土豆(黃皮)50克,粳米50克,白砂糖15克

    做法:將胡蘿蔔、土豆分別洗淨,並切成丁塊;將粳米淘洗幹置於鍋中,加入適量清水熬煮至粳米將熟;再加入胡蘿蔔丁和土豆丁煮至各味粳米熟爛;最後加入少許白糖調味即可。

    4銀耳羹

    用料:銀耳(幹)30克,冰糖200克

    做法:銀耳放入碗內用溫水泡透,摘去蒂頭,揀去雜質,用手將銀耳葉反覆揉碎,用清水漂起待用;將鍋置火上,注入清2000毫升,下銀耳用大火燒開後改用小火熬3-4小時;銀耳熟爛汁稠;冰糖放鍋內,加清水50毫升,置火上溶化成汁,用雙層紗布過濾後對入銀耳鍋中,煨20分鐘即成。銀耳用大火燒開後,一定要改用小火燉,否則易巴鍋發糊

    5燕麥粥

    用料:玉米麵150克,燕麥片100克,豆漿250克,白砂糖30克

    做法:燕麥仁洗淨,放入鍋內,加4碗水煮至熟並呈開花狀;冷豆漿和玉米粉攪拌,調成玉米糊;將玉米糊緩緩倒入煮熟的燕麥仁鍋裡,用勺不停攪拌,燒沸;然後轉用小火煮10分鐘,熄火,加入糖調味即可。

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