水肥管理 　　（1）澆水。春季花期不澆水落花後馬上澆。每10—15天澆一次水。雨季可停澆，秋旱也要澆水。冬前澆一次凍水，全年共澆7、8次水。 　　（2）肥。基肥（粗肥）每畝萬斤，秋後下架前施入。方法有三種：一是盤狀。在樹盤內距樹幹30釐米開始起土，開始深15釐米左右，到外圍可達30—40釐米深，將肥施入和土混合均勻到原高度；二是溝狀。在樹盤外開40—50釐米深的溝，寬30釐米，施肥後蓋土填平；三是溝、盤結合。 　　秋後施基肥翌年春天才發揮作用，如來不及施用早春4月間一定要施入。7月下旬到8月上旬也應施一次基肥，每株施10—15斤人糞尿，對果實大小和品質都有好處。 　　追化肥。少量多次。第一次在5月上旬，是新稍速長期，每株1—2斤。第二次在5月底到6月初即花前，追肥量同上次。第三次是坐住果後在6月中下旬，最好追複合肥。7月中下旬如無基肥可施磷鉀肥，以提高果品質量。 　　根外追肥。花前噴0.1—0.2%的硼砂；幼果期噴0.3—0.1%的尿素；7月下旬到8月上旬噴1%過磷酸鈣或1—2%草木灰液。 修剪 　　葡萄修剪分為冬剪和夏剪，冬剪在11月上旬至11月下旬埋土防寒前完成，夏剪指生長季節的修剪。 　　1．冬剪。目的是剪除病蟲蔓、未成熟的蔓和更新弱蔓，調整植株負載量，提高果品質量，延長經濟壽命。冬剪的方法有三種即疏剪、短截和更新，一般在同一植株上同時應用。 　　（1）疏剪。是將不同的蔓從基部疏除，作用是抑前促後，改善風光條件，提高果品質量。要注意不可同時疏除對門蔓，或使傷口過於密接，以免阻礙營養物質的運輸，造成產量、質量的下降。 　　（2）短截。根據剪留長度分為長稍、中稍、短稍（極短稍）修剪。長稍剪留8—12節，中稍剪留4—7節，短稍剪留1—3節。由於不同品種的結果習性不通，採用的方法也有所不同。龍眼因其抽生良好的結果枝的部位在5—9節，基部芽抽生的新蔓常無果穗，所以修剪均以長（中稍）為主。玫瑰香、巨豐不同部位的芽眼萌發出的新蔓，大都有果穗，常採用長、中、短稍混合修剪或短稍、極短稍修剪。 　　長稍修剪便於選擇最好芽結果；剪留長，利於架面擴大，可提前拿產量；主蔓細長，利於埋土防寒。但如果管理水平上不去，負載量過重，影響質量。短稍修剪，利於營養集中，果品質量好，有利於更新，技術易掌握。但枝粗埋土防寒較困難，大枝更新較難。 　　因此，冬剪要根據品種特性、立地條件和管理水平來確定採用何種方法修剪。 　　（3）結果母蔓更新修剪。為防止結果部位上升，造成下部光禿，母蔓要不斷更新。方法是結果母蔓春季萌發後，選擇下部良好的新稍，培養為下一年的結果母蔓，冬剪時回縮即可。但由於頂端優勢的影響，下部的蔓長勢弱，更新較困難，解決的方法是：一是冬剪時對更新的結果蔓適當重截，二是當年夏季留作更新的新蔓少留果。 　　（4）冬剪結果母蔓留量。按一結果母蔓抽生兩個結果蔓，每一結果蔓結1穗果，每穗果平均0.7斤，每平方米產果7斤計算，每平方米留5個結果母蔓。 　　另有一種方法是每平方米按14—20個新稍計算，應留結果母蔓7—10個。 　　總之，架高、風光好、水肥足可多留結果母蔓，反之要少留。 　　（5）冬剪注意的問題。一是剪口距剪口芽不少於2釐米；二是從基部剪蔓時要留1釐米的樁；三是更新大枝要用手鋸；四是儘量使大傷口不在同一面。 　　2．夏剪。夏剪主要是調節生長與結果的關係，去掉無用的芽和新稍，疏除過多的花序，改善通風透光條件，使枝條發育充實，提高產量和品質。 　　（1）抹芽和疏枝。新稍10釐米以下抹去稱抹芽，10釐米以上稱疏枝。原則：距地面40釐米以下的芽全部抹掉，不留雙蔓，去弱留強，去直留平，去生長蔓留結果蔓。 　　（2）疏穗和掐副穗、穗尖。與抹芽疏枝同時進行，疏去弱小和過多的花序，強枝留兩穗，弱枝留一穗。對大小年嚴重、坐果率低的品種如玫瑰香、巨豐等可掐去副穗和主穗的1/4—1/5的穗尖。 　　（3）新稍摘心。花前3—5天對新稍摘心，可集中養分提高坐果率，改善通風透光條件。花上部留3—4片葉摘心（1花序留3片葉、2花序留4片葉），留葉片越多，坐果率越低。龍眼坐果率高可留5—7片葉。無花枝留10—12片葉摘心。 　　（4）副稍摘心。新稍摘心後，萌發的副稍要多次摘心。無花枝副稍每次留1—2片葉反覆摘心。花一下副稍全部抹掉，花以上每次留1—2片葉反覆摘心。留葉片數量要看袈面上的風光條件和新稍量來確定。 　　（5）綁蔓。葡萄上架後新稍長到30釐米時綁蔓，隔15天再綁一次，同時摘除卷鬚。7月上旬再進行一次。綁蔓要系豬腿扣。 　　（6）秋剪。葡萄枝蔓不形成頂芽，溫度適宜就生長。為減少不必要的營養消耗，採收後要立即秋剪。原則是：剪冬剪時想剪去的；二是預備做結果母蔓的先端和主側蔓的幼嫩部分。 及時防治病蟲害　　　葡萄蟲害不多，主要是病害有：霜黴病、白腐病、黑豆病、根腐病等，要以防為主綜合防治。 休眠期噴3度石硫合劑加200倍五氯酚鈉混合液，花前後各噴一次80%大生M-45加50%多菌靈或70%甲基託布津。雨季前噴一次1：0.7：200波爾多液。雨季7天左右噴一次藥，退菌特、甲霜靈、百菌清等藥劑要交替施用，必要時加殺蟲劑。

1你要確定想讓它結多少，如果不管它任其自由生長，一棵樹可能結20-40串或更多的葡萄，這樣就不能保證它的品質，一般3年生的保證15串左右就行了，如果土肥很好加可多保留幾串。

2要做好摘心，去卷鬚，去雙芽，去副梢，果序所在的梢五片葉後摘心，所有卷鬚全去掉，主幹上萌發的副梢全去掉，結果梢上的雙芽去弱留強，主幹上留一梢向前發展一段後摘心，（試情況而定，總歸就是不用讓它長的太長，短粗些更好）

3要疏果，把不斷長大的果穗修成圓錐形，過密的果粒去掉些，這個視品種而定，總之留的少果粒就會大些，太密就長不大的。

葡萄結果枝到6月下旬都達不到8釐米怎麼辦？這種現象是由於基肥和追肥不夠充足，氮肥偏少，前期墒情較差，土壤乾旱，土壤環境狀態差，泥質土壤，酸性大或鹼性大，通透效能差，修剪不合理，光照條件不良等等原因造成果枝生長緩慢。目前，要以果枝數量多少和產量目標來決定，是否需要增長加長果枝。本人提出以下建議，僅供參考。

第一，看現有果枝數量和產量目標。若是果枝較短，但數量繁多，能夠承載相當大的產量。還要看種植戶預計的產量目標，是否存在差距。若是預計果枝數量雖然短但過多，估計超過預計產量目標，就可以進行適當修剪疏枝，剪掉適當的瘦弱細小的果枝，減少營養的消耗。若是果枝既短，數量有限，估計不能達到預計產量目標，就要採取促長措施，近快加長果枝，提高產量。

第二，有需要時可以追施綜合性肥。當果枝既短又少時，必須補施充足的營養。在施肥時千萬要注意營養成分要齊全。因為此時葡萄植株正處在營養生長和生殖生長轉換時期，既要促進果枝的生長，又要滿足葡萄花芽形態的分化。因此，施肥要保證氮磷鉀硼肥的平衡性，不要單施氮肥或偏施氮肥，避免果枝徒長，抑制花芽的分化程序，影響開花。這時適合多追施優質的有機肥，可以適當增加肥量，既能滿足果枝的快速生長的需要，又能充分地滿足花芽形態的產生。

第三，有需要時可以透過葉面助長。由於有機肥是慢性肥料，土壤裡要經過15～20天時間，葡萄根系才能真正獲得營養。在這期間，可以透過葉面補償營養物質才能快速達到增長果枝的目的。可使用尿素促果枝增長，使用磷酸二氫鉀和硼肥來促進花芽形態的分化，使用赤黴素調節和促進果枝的伸長，以及花芽的生長孕育。一般使用2～3%尿素，0.2～0.4%磷酸二氫鉀，0.1～0.2%硼肥，50～100毫克/升赤黴素混合溶液葉面噴霧，隔8～10天一次，連噴1～2次。

總之，葡萄果枝在6月份沒有超過8㎝長時，可以依據實際情況，是否需要採取措施促使果枝伸長。增長方法，在保證良好的生長環境的前提下，透過根部追肥和葉面噴肥來實現。【以上是本人觀點，如有不妥，請大家在留言區處留下你寶貴的意見，並積極參與評論，特邀請大家關注三農達人旭日東昇付先，一起探討三農問題！】