-
1 # 我們去農村
-
2 # 小符Vlog
杏是北方最有代表性的一種水果，那種香甜濃郁得有些驚豔。5月麥黃的時候恰恰也是杏子黃的時節，黃橙橙翻跟頭一樣落滿枝頭，而且轉瞬即逝，柔軟的杏子很難保鮮，成熟期最多一個月時間，不吃就錯過了整整一年的期盼。
很多北方人的童年，似乎都很容易和三種水果聯絡在一起，桑葚、杏、石榴。桑葚讓我們想到放學後的撒野時光，杏讓我們想到麥收時麥芒的刺痛與勞動後隱藏在盛夏時節的橙黃與甜蜜，石榴容易讓我們想起那些一茬茬離開我們卻一直疼愛我們的老人。記得很小的時候，如果能從夥伴那裡得到幾個杏子是很幸福的事情，因為在鄉村，杏樹並不多，偶爾在誰家院子裡有一棵杏樹簡直就跟寶貝一樣，哪怕僅僅吃到一顆杏子也會抿嘴閉上眼睛沉醉很長時間，因為真正在樹上長熟的杏子有種沁人心脾的杏香，而且柔軟的汁液裡包含著蜜一樣的甜，不是青澀時我們想象的那種硬和酸。
在北京，開闊的平原與充足的日照很適合杏的生長，昌平與懷柔交界的地方不僅春天能長出好吃的草莓，夏天茂密的杏園還盛產大量可口的甜杏。當然，北京可以摘杏的地方很多，但是去昌平摘杏最大的優點是距離北京近，開車不到半個小時就可以摘到香甜可口的黃杏與大白杏了。我們去的地方是娟子採摘園，春天時我們到這裡摘過草莓，所以印象一直比較好。
-
3 # 農村城市天天鮮
杏樹果子基本都是麥子收割時期，就可以採摘吃了，品種金太陽，還有一種是綠色的那種也很甜，年年如此，金太陽杏仁是苦的，綠色的那種品種是香的杏仁，特別是拿油炸一下，那味道可好吃了，我自己都流口水了
-
4 # 寶藏樂兒媽
杏樹什麼時候栽杏
回答：
在每年的五月底~六月份正是杏子成熟的時候，這時候的杏是最好吃的時候，也就是摘杏的季節，這個時候的樹上總是掛滿金彤彤的杏子，摘下來咬一口，飽滿多汁，味道也是很甜，吃起來一點也不酸！
記得懷寶寶的時候，就特別想吃酸酸的東西，我們就會去姥爺家，姥爺家的杏樹在我記憶裡是陪伴姥爺最久的，姥爺會摘很多杏為我留著，並囑咐我不要多吃。每年杏成熟的時候，也是姥爺最忙的時候，姥爺會一個一個打電話通知到，有時候忙於工作原因沒能去姥爺家，姥爺就會自己上去摘然後給我們在一個一個送。
每年五月底~六月份的時候，我會吃好多好多杏，因為我比較喜歡吃，哈哈，我喜歡吃杏，更愛我的姥爺!
-
5 # 方金飛Jerome801
在每年的五月底~六月份正是杏子成熟的時候，這時候的杏是最好吃的時候，也就是摘杏的季節，這個時候的樹上總是掛滿金彤彤的杏子，摘下來咬一口，飽滿多汁，味道也是很甜，吃起來一點也不酸！
記得懷寶寶的時候，就特別想吃酸酸的東西，我們就會去姥爺家，姥爺家的杏樹在我記憶裡是陪伴姥爺最久的，姥爺會摘很多杏為我留著，並囑咐我不要多吃。每年杏成熟的時候，也是姥爺最忙的時候，姥爺會一個一個打電話通知到，有時候忙於工作原因沒能去姥爺家，姥爺就會自己上去摘然後給我們在一個一個送。
每年五月底~六月份的時候，我會吃好多好多杏，因為我比較喜歡吃，哈哈，我喜歡吃杏，更愛我的姥爺!
-
6 # 我比佩奇多個ang
這個問題我來回答一下。
我家裡種了5畝的大紅杏，自己對杏樹還是比較瞭解的，據記載，杏樹最早起源於新疆，所以就賦予了杏樹耐旱的品質，我家在山西黃土高坡上，也是全國比較大的水果種植基地，下面我就來說一下我家的紅杏。
我家的品種屬於豐園紅杏，個頭大，顏色紅，打眼一看就有想吃的衝動。每年過完元宵節，天氣轉暖後，家裡就會給杏樹澆地，緊接著3月份還是開花授粉，到5月底6月初的時候開始摘杏，所以杏是成果週期較短的水果之一。也就在上週五（5月17號）我家的杏開始摘了，由於今年北方天氣比較涼，風又比較大，很多杏果面上都被樹枝劃了，所以賣的時候收購商篩剩下了3000多斤，很是可惜。
收購商的標準就是有點顏色都可以，因為要往南方發，所以要硬度比較好的杏，如果熟透了的話到市場估計就軟的不行了。家裡有一兩顆杏樹的也可以摘硬的，放到箱子裡捂上三天左右就可以吃了，酸甜正好合適。也可以在樹上摘熟透了的果子，甜美多汁！有些品種可能晚熟一些，基本上都在5月到6月之間摘，每個地方的氣候不一樣，下果的時間相差不會太多。
記得杏最多吃上幾顆就可以了，多吃牙會軟。
-
7 # 湘醴記事
杏樹是中國最古老的樹種之一，杏子是常見的水果之一，含有豐富的蛋白質，鈣，磷，維生素，糖等營養成分，杏樹在華東，華北和西北地區較多。
杏子什麼時候可以摘杏？
答：杏子一般在7月份左右成熟，所以古話有“麥子黃，杏子熟”的說法。
杏子的成熟期一般在每年的6月份到8月份之間，其間杏子成熟受溫差的影響較大。
-
8 # 西北農村哥
同一種杏樹，它生長的地方不一樣，它摘杏的時間也就不一樣，也就是根據當地氣候的冷暖來決定它的摘杏時間。
在同一個地區杏樹的種類不同，它的摘杏時間也就不一樣，就拿我們天水西北部來說，杏樹大體有三種，我把它每一種摘杏的時間，分別介紹如下！
第一種，早熟杏:早熟杏也就是杏樹中成熟最早的一種，它的摘杏時間大體就是冬小麥剛成熟，準備收割的時間，有一年在農曆五月二十左右，有一年在農曆六月初期，這個主要是以每一年的節氣的遲早來定。
第二種，晚熟杏:晚熟杏一般比早熟杏遲半月左右，晚熟杏成熟時，早熟杏就完全沒有了，大體時間是農曆六月上旬前後，有一年在農曆六月二十前後，早熟晚熟這兩種杏，肉厚核小，不但能鮮吃，還能加工杏幹，杏核可以入藥！
第三種，秋杏:秋杏有的地方叫山杏，它的摘杏時間在立秋以後了，一般生長在山後，我們地方雖然有但也很少，它的特點是肉薄核大，味道酸苦，不好吃，只有杏仁有用，可以入藥！
回覆列表
杏被稱為最老果樹之一，杏樹產全國各地，多數為栽培，尤以華北、西北和華東地區種植較多，少數地區逸為野生。那麼杏子什麼時候成熟採摘？杏樹什麼時候剪枝最好呢？
杏子什麼時候採摘
杏子是在夏末秋初成熟
杏樹在春季發芽開花，花期一般在3月~4月之間，花期半月左右，時間較集中，但是其果實的成熟卻受溫度的影響較大，杏子的成熟期覆蓋了6~8月，大部分都在7月份麥子收割時成熟，有“麥子黃，杏子熟”的說法。
杏子的採收方法
杏的採收期應根據用途、消費方向及運輸條件確定。一般來說，用於遠銷或加工杏罐頭、杏脯的果實，應在果實達到本品種的正常大小、形狀，並已具有固有的色澤和風味，果肉仍保持一定硬度時，即一般所說的八成熟時採收為宜。
用於加工的杏果，應根據加工用途來確定採收時間。加工杏幹、杏醬、蜜餞、果汁的，宜在充分成熟但未過熟軟化時採收；用來製作“青梅”、杏“話梅”的，則應在果實還未退綠時採收。仁用杏應在果肉自然裂口時採收，以便使杏仁充實飽滿。
要想杏樹能在來年長出好杏，大杏，那麼必須要對杏樹有一個合理的修剪，那杏樹什麼時候剪枝最好？杏樹夏季修剪是全年修剪中的重要一環。合理的夏剪對幼樹快速成形和初果樹來年提高產量起著重要的作用。
一、幼樹修剪夏剪幼樹時新梢中的徒長枝、競爭枝及背上枝，要重短截或疏除，主側枝和中心乾的延長枝，在6月下旬都應摘心，刺激萌發二次枝來增加枝芽級次和數量，不僅使杏樹的樹冠早形成，緩和枝條長勢，還能減少枝條無效生長量。疏除過多、過密的枝條，可改善幼樹通風透光條件。
二、初果期樹修剪夏剪初果期的杏樹以疏枝或重截枝條為主，疏除或重截、短截，包括競爭枝、背上枝、徒長枝，合理疏除過密的枝條，改善通風透光和防止無效枝條的生長。
三、老樹修剪更新復壯老杏樹，夏剪十分重要。如冬季回縮的大枝，來年在其上萌發出的新梢數量多而且生長勢強，在夏剪中應將其背上枝、徒長枝疏除或短截，減少無用枝的生長，增加保留枝的快速生長量。過密枝的疏除，對生長旺盛的主要生長點進行短截，誘發二次枝，增加枝芽量。夏剪應在6-8月多次進行。
四、注意事項為使營養充分供應保留枝，除去無用枝，對春季新生長的副梢應進行夏剪。