一、蘋果園養鵝。
鵝的外觀獨特，不管是全身羽毛潔白的四川白鵝，還是身披花甲羽的獅頭鵝，都有鮮美的肉質，獨特的香味，彈牙的嚼勁和類似於野禽肉的柔韌，深受南北大廚和美食愛好者的偏好。鵝蛋不僅有著誘人的外表又極具觀賞價值，能勾起人的食慾，讓人垂涎欲滴。
據測定，鵝肉中脂肪含量為11%左右，遠低於豬、羊肉；不飽和脂肪酸含量高達75.7% ，遠高於其他畜禽肉類。鵝肉與仔雞肉相比，賴氨酸和丙氨酸含量高30%、組氨酸高70%，是理想的綠色保健食品。
從飼養角度上講：
鵝自身的抗病力極強，適應性強，食性廣，覓食力強，屬草食家禽，相當耐粗飼。兩週內用全價營養的日糧飼餵，以後可以逐步按一定比例配比嫩綠青飼料，中後期的生長基本上就是玉米、豆粕、糠麩等，主要的維生素可以依靠青草、蔬菜補充。具體搭配比例可由成都尚羽農業專家指導。
鵝生長快（原生態商品鵝3-4個月即可上市，有的肉鵝品種集約化飼養60-70日齡可達3kg以上，即可屠宰銷售），飼養成本低（精飼料消耗少，節約糧食，一般以粗飼料和草料為主），食材安全，原生態（耐粗飼、愛粗飼、抗病力很強，遠離抗生素），效益週期可長可短。
從市場面和效益角度上看：目前鵝還屬於市場較為小眾的禽類產品。作為水禽的話，如果大規模養殖不符合水源的保護政策。市場的特殊性（愛的人很愛，煩的人很煩），生長週期，種苗和商品（肉、蛋）的價格都明顯高於常見的雞、鴨，以上多方面因素使其只能是特色美食的新貴，很難成為家常食材。
雖然如此，如果在農場、山莊合理的配置一定比例的鵝，既能剷除林間的雜草，增加收入，減少開支，又能發揮鵝警覺性極強的獨特天性，防禦農場裡的天敵（蛇、野貓、老鼠、黃鼠狼、刺蝟、豪豬等）騷擾牲畜或毀壞作物。鵝遇到異常情況就會立即發出警報，甚至主動攻擊。鵝和黃鼠狼之間還有著天然的對抗關係，大白鵝不但能驅趕黃鼠狼，鵝的糞便也有驅趕黃鼠狼的效果。這樣一來，根據場地大小適量養殖鵝，投入低，成本低，風險低但收益高，不會因為群體過大，擔心銷路。
鵝為草食禽類，除了愛吃草也很喜歡啄食嫩葉、花蕾等，所以在選擇配套的種植作物的時候要注意，偏矮小的果樹不太適合。鵝雖然自身抗病力很強，但是在養殖過程中也會有幾種常見的流行疾病必須重視。有過養鵝經驗的人都知道，鵝的三大害：小鵝瘟、禽流感、禽霍亂。目前這幾種疾病都是有相應疫苗預防的。選擇可靠的疫苗廠家和適合的疫苗品種，透過科學的免疫程式，加上精心的飼養管理，這些疾病都是可以有效預防的。
二、蘋果樹下養土雞。
蘋果，薔薇科蘋果屬，落葉喬木。蘋果酸甜可口，營養豐富，是老幼皆宜的水果之一。
適宜區域
適生於山坡梯田、平原礦野以及黃土丘陵等處，海拔50-2500米。
生長習性
蘋果能夠適應大多數的氣候。
【溫度】最適宜的栽培溫度為年平均9~14℃，最寒冷的月份平均溫度-10~10℃之間，在4~10月份生長期間要求平均溫度10~20℃範圍內為宜，平均溫度6~17℃之間可栽培。
【光照】蘋果樹是喜光果樹，日照的長短、強弱對蘋果果實的著色及品質都有直接的影響。一般年日照在2200-2700小時之間有利於蘋果的花芽分化和果實的發育。晝夜溫差大、光照充足有利於果實中的糖份積累、提高維生素的含量和蘋果果實的著色。
【水分】在蘋果生長前期，土壤相對持水量為70-80%。果實膨大期持水量保持在60-70%。果樹生長後期則應使土壤相對持水量降到50-60%。供水不足或過量對果樹都有不良影響。年降雨量500~800毫米之間為蘋果栽種的適宜區域。
【土壤】蘋果樹喜歡土層深厚、排水良好、土壤有機質含量較高的土壤，最適合pH值為6.5的中性土壤。
蘋果園養雞的優勢
種養結合，綠色生態
在蘋果園放養土雞，形成了一個小小生物鏈。土雞消滅掉蘋果園中的雜草、落葉、落果、各類害蟲，為土雞生長提供了多種營養，又減少了農藥防治次數，每年每畝可節省農藥成本105元左右；土雞刨食土壤中的害蟲，還起到了疏鬆土壤的效果，而土雞的排洩物是上好的有機肥，有利於蘋果樹的良好生長，達到蘋果豐產的目的，同時改進了果實的質量。每畝蘋果園可節省120元左右的肥料成本。
蘋果樹的經濟價值
蘋果是蘋果樹的果實，它不僅是中國最主要的果品，也是世界上種植最廣、產量最多的果品。其味道酸甜適口，香甜多汁，營養豐富。蘋果所含的營養既全面又易被人體消化吸收，所以是老幼皆宜的水果之一，很受消費者的好評。
蘋果除了鮮食外，還經常被加工為果酒、果醋、果汁、果醬等，使產品附加值成倍提高，在國內外市場很受歡迎。蘋果花具有一定的藥用功效。常與玫瑰花、橙花搭配泡茶，口感獨特，可補血活血、調理血氣，亦有緩解鬱悶、調節內分泌以及祛痘美白的功效，很受女性消費者的喜愛。
三、蘋果園養金蟬
蘋果園是“金蟬”生長、繁育的樂土，為減少和防止蟬對果樹的危害，可以在樹幹上纏膠帶。這樣，出土後的“金蟬”無法爬到樹上，便在樹下爬來爬去。在條件允許的情況下，可以套養”金蟬“，而且“金蟬”營養豐富，味道鮮美。“炸金蟬”已成為頗受人們喜愛的天然生態食品，在市場上價格特別高，且十分搶手。
土雞的經濟價值
一、蘋果園養鵝。
鵝的外觀獨特，不管是全身羽毛潔白的四川白鵝，還是身披花甲羽的獅頭鵝，都有鮮美的肉質，獨特的香味，彈牙的嚼勁和類似於野禽肉的柔韌，深受南北大廚和美食愛好者的偏好。鵝蛋不僅有著誘人的外表又極具觀賞價值，能勾起人的食慾，讓人垂涎欲滴。
據測定，鵝肉中脂肪含量為11%左右，遠低於豬、羊肉；不飽和脂肪酸含量高達75.7% ，遠高於其他畜禽肉類。鵝肉與仔雞肉相比，賴氨酸和丙氨酸含量高30%、組氨酸高70%，是理想的綠色保健食品。
從飼養角度上講：
鵝自身的抗病力極強，適應性強，食性廣，覓食力強，屬草食家禽，相當耐粗飼。兩週內用全價營養的日糧飼餵，以後可以逐步按一定比例配比嫩綠青飼料，中後期的生長基本上就是玉米、豆粕、糠麩等，主要的維生素可以依靠青草、蔬菜補充。具體搭配比例可由成都尚羽農業專家指導。
鵝生長快（原生態商品鵝3-4個月即可上市，有的肉鵝品種集約化飼養60-70日齡可達3kg以上，即可屠宰銷售），飼養成本低（精飼料消耗少，節約糧食，一般以粗飼料和草料為主），食材安全，原生態（耐粗飼、愛粗飼、抗病力很強，遠離抗生素），效益週期可長可短。
從市場面和效益角度上看：目前鵝還屬於市場較為小眾的禽類產品。作為水禽的話，如果大規模養殖不符合水源的保護政策。市場的特殊性（愛的人很愛，煩的人很煩），生長週期，種苗和商品（肉、蛋）的價格都明顯高於常見的雞、鴨，以上多方面因素使其只能是特色美食的新貴，很難成為家常食材。
雖然如此，如果在農場、山莊合理的配置一定比例的鵝，既能剷除林間的雜草，增加收入，減少開支，又能發揮鵝警覺性極強的獨特天性，防禦農場裡的天敵（蛇、野貓、老鼠、黃鼠狼、刺蝟、豪豬等）騷擾牲畜或毀壞作物。鵝遇到異常情況就會立即發出警報，甚至主動攻擊。鵝和黃鼠狼之間還有著天然的對抗關係，大白鵝不但能驅趕黃鼠狼，鵝的糞便也有驅趕黃鼠狼的效果。這樣一來，根據場地大小適量養殖鵝，投入低，成本低，風險低但收益高，不會因為群體過大，擔心銷路。
鵝為草食禽類，除了愛吃草也很喜歡啄食嫩葉、花蕾等，所以在選擇配套的種植作物的時候要注意，偏矮小的果樹不太適合。鵝雖然自身抗病力很強，但是在養殖過程中也會有幾種常見的流行疾病必須重視。有過養鵝經驗的人都知道，鵝的三大害：小鵝瘟、禽流感、禽霍亂。目前這幾種疾病都是有相應疫苗預防的。選擇可靠的疫苗廠家和適合的疫苗品種，透過科學的免疫程式，加上精心的飼養管理，這些疾病都是可以有效預防的。
二、蘋果樹下養土雞。
蘋果，薔薇科蘋果屬，落葉喬木。蘋果酸甜可口，營養豐富，是老幼皆宜的水果之一。
適宜區域
適生於山坡梯田、平原礦野以及黃土丘陵等處，海拔50-2500米。
生長習性
蘋果能夠適應大多數的氣候。
【溫度】最適宜的栽培溫度為年平均9~14℃，最寒冷的月份平均溫度-10~10℃之間，在4~10月份生長期間要求平均溫度10~20℃範圍內為宜，平均溫度6~17℃之間可栽培。
【光照】蘋果樹是喜光果樹，日照的長短、強弱對蘋果果實的著色及品質都有直接的影響。一般年日照在2200-2700小時之間有利於蘋果的花芽分化和果實的發育。晝夜溫差大、光照充足有利於果實中的糖份積累、提高維生素的含量和蘋果果實的著色。
【水分】在蘋果生長前期，土壤相對持水量為70-80%。果實膨大期持水量保持在60-70%。果樹生長後期則應使土壤相對持水量降到50-60%。供水不足或過量對果樹都有不良影響。年降雨量500~800毫米之間為蘋果栽種的適宜區域。
【土壤】蘋果樹喜歡土層深厚、排水良好、土壤有機質含量較高的土壤，最適合pH值為6.5的中性土壤。
蘋果園養雞的優勢
種養結合，綠色生態
在蘋果園放養土雞，形成了一個小小生物鏈。土雞消滅掉蘋果園中的雜草、落葉、落果、各類害蟲，為土雞生長提供了多種營養，又減少了農藥防治次數，每年每畝可節省農藥成本105元左右；土雞刨食土壤中的害蟲，還起到了疏鬆土壤的效果，而土雞的排洩物是上好的有機肥，有利於蘋果樹的良好生長，達到蘋果豐產的目的，同時改進了果實的質量。每畝蘋果園可節省120元左右的肥料成本。
蘋果樹的經濟價值
蘋果是蘋果樹的果實，它不僅是中國最主要的果品，也是世界上種植最廣、產量最多的果品。其味道酸甜適口，香甜多汁，營養豐富。蘋果所含的營養既全面又易被人體消化吸收，所以是老幼皆宜的水果之一，很受消費者的好評。
蘋果除了鮮食外，還經常被加工為果酒、果醋、果汁、果醬等，使產品附加值成倍提高，在國內外市場很受歡迎。蘋果花具有一定的藥用功效。常與玫瑰花、橙花搭配泡茶，口感獨特，可補血活血、調理血氣，亦有緩解鬱悶、調節內分泌以及祛痘美白的功效，很受女性消費者的喜愛。
三、蘋果園養金蟬
蘋果園是“金蟬”生長、繁育的樂土，為減少和防止蟬對果樹的危害，可以在樹幹上纏膠帶。這樣，出土後的“金蟬”無法爬到樹上，便在樹下爬來爬去。在條件允許的情況下，可以套養”金蟬“，而且“金蟬”營養豐富，味道鮮美。“炸金蟬”已成為頗受人們喜愛的天然生態食品，在市場上價格特別高，且十分搶手。
土雞的經濟價值