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1 # 相思無從寄
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2 # 雨峰215718515
只要捨得錢,茅臺鎮生產的白都不差,目前只需出價到七十元一斤散酒,肯能買到好的外地人說的正宗的醬香五年以上的好酒,座在你的家裡絕對買不到,不信你就來走一遭試試。
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3 # 雪泥鴻爪29448863
如果按照價格,你在茅臺價格200左右的散酒品質也不會差,年份酒就更好了。
國臺,飛天迎賓,1935都不錯的。
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4 # 酒師大偉
沒有最好只有更好,酒有千味、適口為珍。作為調酒師的我,清清楚楚明明白白的告訴各位醬香酒愛好者,醬香型白酒其實真的沒有什麼酒是可以作為標杆的。做人有個性、做酒有風格。說真的,我在茅臺多年、潛心研究各大中小酒廠的特點。也做過電商,到最後看清楚市場、並且研究出自己的風格!題主問的這個問題其實應該這樣來說;茅臺酒廣為人傳,好口碑已經能夠達到十來歲的孩子都知道茅臺二字。再加上價格的趨勢大家都認為除茅臺外無超越他的好酒。我就拿最近幾年做電商的心得來說一下吧,是這樣醬香型白酒起初市場也不大、那會的品質各大商家還是有基本保障的、並且酒的消費能力也比較高、選擇的價格也不會說太低端的酒、其實大家可以發現一個問題、某寶、pin多多上面售賣的一些低端酒,60元一箱那種,居然好評佔大多數,其實這個就是不懂酒造成的當我們的消費者被商家矇蔽以後往往選擇的是自己認為的好酒。我記得有一次某領導來茅臺,他之前一直喝的是濃香型的假茅臺。我們接待他弄了一瓶真茅臺來、他喝著卻說真的是假的。這個話有點繞口、但是舉這個例子的意思就是說、其實沒有什麼好壞之分、現在的消費者因為不懂,所以分不清!那麼對於我們酒師來說,好的基酒就可以成就一款好酒、醬香型白酒風格二字最重要!把握了大的方向例如大家最認可的飛天風格就能做出好的醬香酒!那如果沒有好的基酒呢?那就是靠忽悠變成好酒的,例如某某上品還有一些低端的品牌酒打著什麼柔和醬香的旗號,不受限制的給消費者吹噓,並且成功的把低端的醬香酒、串香、翻沙酒賣了出去,還讓消費者潛意識人為那就是好酒。那麼回到題主這個問題,我的回答其實也說清楚了,不是說有沒有比飛天更好的酒、有肯定是必須有的,就看您的渠道能不能買到,買到以後又怎麼能確定是好酒這個問題就是很複雜得啦、最終的結論可能還是我說的,如果你和低端酒喝習慣了,可能你還適應不來!但是如果你堅持多喝喝好酒、以後你就肯定拒絕低端酒了。再說一個事兒,貼牌商對於酒廠來說就是炮灰!有好酒都是包裝自己的產品了、貼牌商因為需要利潤、所以也不會拿太好的酒給您。這個是酒廠運作的潛規則,別給其他人說我告訴你的。就好比股份旗下沒有酒能超越飛天一個道理。明白的請點贊,我是你的酒友大偉,我這裡有個醬酒研究群名額不多!如果願意與大偉一起填滿這個深坑、請與我多交流聯絡
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5 # 新四板阿豪
最好的酒是沒辦法說的,因為酒這東西,因人而異,不是所有的人的口味都是一樣的!茅臺酒這麼好,這麼出名,一樣有人覺得不好。
所謂最好的酒,我理解就是最適合自己的酒!
茅臺鎮上的散酒,只要確定了它是純糧的基本都是好酒!怎麼找到是否純糧酒的關鍵,價格上很明顯。通常幾十塊一斤的,大多數都不會是純糧食酒,而超過百的大部分都是純糧食酒。雖然不是百分百,按照我在茅臺鎮這麼多年的一個經歷,多年的品酒經驗來說,老實酒廠還是佔大部分的。雖然純糧食酒好,但也不一定符合個人的口味,那麼這就要靠自己慢慢品嚐,找出自己最喜歡的口味了。畢竟沒人能代表你去品嚐選擇最合適的,只有自己。
春秋在這裡只能給大家一個指引,給你們一些小建議,推薦幾款好酒,但是適不適合還是要各位酒友細細品嚐!
知酒懂酒,醬香春秋(gzmtxt)
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6 # 一線醬酒人
我個人感覺除了茅臺酒以外是釣魚臺酒廠的酒最好,我是茅臺鎮人,也是一名一線釀酒工人,自家也有賣酒,可不是釣魚臺酒廠的託。
釣魚臺酒在我們當地口碑算是好的,不管是從酒的質量還是工藝算是把控的比較嚴格,我前段時間聽說了這樣一個小故事,我家請了幾個包裝酒的大姐來我家幫忙,幹活期間聊天聊到他們經常在釣魚臺酒廠幫忙,一次包裝的時候把酒包完了,但是還剩下一顆鉚釘,那就說明前面包裝的盒子有一顆沒有安裝上,然後廠裡下令把幾千個酒盒拆了從新包裝,雖然這只是一個包裝上的小失誤,但是這也體現了釣魚臺酒廠對於工作認真嚴謹的態度,相信對於酒的質量把控也是很嚴格的。
釣魚臺酒業的酒也比較貴,有的標價都超過茅臺酒了,好一點的釣魚臺大師酒標價也是一千多一瓶了,但是都是純糧酒,可以放心喝,但是我相信這個價格很多想要嘗試的人也是望而止步了。
其實除了釣魚臺還有我們茅臺鎮酒也不錯,只是質量是參差不齊,還得靠自己擦亮眼睛慢慢的挑選,但是優勢是價效比高,一般一百左右就可以喝到純糧坤沙酒了,主要是除了酒的成本沒有其他多餘的費用,所以價效比才高。
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7 # 已逝情殤
簡單的說就是兩點為什麼買酒講究渠道,還有就是銷售的人品!
茅臺酒廠是國營規矩多品牌價值高,你以為其它酒廠的規矩就少了嗎?而且一樣的是分了檔次的,低端的酒可能一樣的不會酒質太好,畢竟一分錢一分貨這個道理大家都懂得。所以以包裝或者是某酒廠的正規化的絕對的標準去判定這個酒高不好,不一定是靠譜的!知道為什麼茅臺鎮的人喝酒都是喝光瓶酒嗎?因為太瞭解酒這個東西了,任何品牌都是有存在價值的,而光瓶就不存在品牌的對比只看酒質和勾調的差距了!要品牌還不如直接賣茅臺喝啊!
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8 # 使用者111371949218
國臺、懷莊、醬臺、義酒坊、漢醬、黔醉、雲峰、愛心、金茅、珍酒、茅河、茅溪、紅赤河、賴氏等很多家知名酒廠的酒都很好的!人人都知道,醬香型白酒目前的發展前景越來越好,一方面是因為醬香酒的生產商已經更加意識到了宣傳的重要性;另一方面,也是醬香型越來越得到酒友們的認可.醬香酒中的好酒代表當然是茅臺,相信不管是競爭對手還是消費者,沒人會提出不同意見——即便你喝不慣這種香型,但你沒法否認茅臺在醬香酒中絕對的王者地位。
但是話說回來,茅臺的價格隨著供不應求的市場不斷上升,愛喝醬香酒的酒友們荷包表示傷不起。如今的醬香酒市場魚龍混雜,掛羊頭賣狗肉的產品數不勝數,真的讓人心寒!老百姓想買到貨真價實的醬香酒,真的需要花點心思,需要靠譜的渠道,找對人,才能少花冤枉錢。
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9 # 因醬而生
在這個不能缺酒、少酒的時代,尤其是一些剛開始接觸社會交往的人群,使用的頻率和量都非常大,在喝酒的時候,健康型白酒無疑是人們酒桌上的選擇,喝酒就喝好酒,喝健康型白酒,醬香擁有純糧陳釀的特點,再加上茅臺工藝的坤沙酒讓人們垂涎欲滴,許多消費者喝酒也就只喝醬香型白酒,就連常年喝清香型白酒、濃香型白酒的消費者,如今都喜歡喝醬香型白酒了。
一方水土養一方人,而好酒更是出自好地方,茅臺酒屬於醬香型白酒的代表,其釀造工藝也是複雜特殊,不過也有酒廠按照其生產工藝進行白酒的生產,致使大多數優質醬酒都產於貴州茅臺鎮。一瓶優質醬香型坤沙白酒從進廠到出廠需要經過一年生產週期,兩次投糧,九次蒸煮,八次發酵,七次取酒,五年窖藏等釀造工藝,方可釀造而成。
隨著醬香型白酒受消費者追捧,許多白酒企業都紛紛玩起了醬香型白酒品牌,如今醬香型白酒品牌除了茅臺酒之外,還有許多的醬香型白酒品牌。另外還有許許多多並非品牌酒的散酒,這些散酒中也存在價效比極高的醬香坤沙酒,坤沙酒是由冬小麥、糯高粱和赤水河水為原料採用茅臺鎮純糧固態發酵工藝,具備優質醬酒醬香突出、酒體醇厚、色澤微黃、空杯留香等特點,而且飲時入口柔、下喉順,飲後不口渴、不上頭等特點。
對於消費者來說,不管是剛剛脫貧的小康家庭,還是一些隱形富豪,勤儉節約都是中國的傳統美德,就算自己腰纏萬貫,也要學會理性消費,在價效比同樣高的時候,自然會選擇價格合適自己的,在價效比相差太大的情況下,我們自然會只買對的,不買貴的。
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遠明集團啊,任遠明大師知道不?醬香酒4大釀酒大師之一,就是這家集團的董事長,他家的酒自然而然逼格很高,有幸喝過一次,至今難忘。