好用。但是要注意有倆個系列。

康巴赫炒鍋具備康巴赫炒鍋特點，是進口炒鍋熱銷品牌。康巴赫KBH鍋具現在市面上共有兩個系列，一個是“加爾米斯”系列，一個是“帕塍基興”系列，兩個系列的區別是：

1、加爾米斯系列：主要區別在於鍋內的陶瓷塗層，採用的是進口標準的食用級陶瓷塗料，同時，鍋具的鍋蓋是採用的全玻璃耐高溫可視玻蓋，品質和材質上會稍微遜色於帕塍基興系列的鍋蓋，而且在放置的穩定性上也稍微要差些，容易滑落。

2、帕騰基興系列：主要區別在於鍋內的塗層是採用的進口標準的食用級陶晶塗料，鍋蓋採用提不鏽鋼配強化高溫玻璃鍋蓋，不僅耐高溫，而且不鏽鋼更彰顯了鍋蓋的高檔層次；

鍋蓋頂端的不鏽鋼手柄的設計更科學和適用，放置在灶臺上時不會出現滑落和滾動的情況。所以，紅色系列的帕塍基興系列產品會貴過，加爾米斯系列。

擴充套件資料：

注意事項

刷鍋少用洗滌劑

鐵炒鍋是家裡最為常用的炊具，在購買和使用上也有一些需要注意的問題。普通鐵鍋容易生鏽，如果人體吸收過多的氧化鐵，即鐵鏽，就會對肝臟產生危害。專家介紹說，鐵鍋容易生鏽，不宜盛食物過夜。

同時，儘量不要用鐵鍋煮湯，以免鐵鍋表面保護其不生鏽的食油層消失。刷鍋時也應儘量少用洗滌劑，以防保護層被刷盡。

隔熱材料包裹

在購買鐵鍋時，要先看看鍋面是否平整光滑，再看看是否有小孔和滲漏現象。一般情況下，鐵鍋剛用時都有些粗糙，這是不可避免的，用久了就會變得光滑。鐵鍋的鍋耳最好用木頭或其他隔熱材料包裹，這樣能避免在操作過程中因為鐵鍋耳溫度過高而燙傷。