因此在農村，草木灰適用的農作物一般有以下幾種：

1、膨大根系或塊莖類。比如：紅薯、土豆、芋頭等。

此類農作物對鉀肥需求量很大，農諺有“一棵紅薯一把灰，結的紅薯一大堆”的說法，可見用草木灰做底肥種紅薯，屬於農耕時代的實踐經驗，廣為流傳。

而土豆種植是切塊種植，農人們喜歡把切好的土豆塊的切面在草木灰裡蘸一下才下種，成活率高還不容易出現病害，也是很好經驗。

至於鬼子姜和毛芋頭的種植，底肥用草木灰，效果都不錯。試驗證明，鉀能促進澱粉的產生和積累，草木灰富含鉀元素和更多微量元素，用在這些塊莖類農作物剛剛好。

2、用在韭菜、大蔥等蔬菜上，可起到施肥、殺菌、殺蟲一舉三得的效果。

在我們膠東農村，栽種大蔥、韭菜底肥都會用到草木灰，緩苗快，長勢好。韭菜割後，有些農民也習慣撒上草木灰，可以促使傷口快速癒合，還能用於韭菜根蛆的防止。

3、結果多的瓜果類蔬菜和果樹，也喜歡草木灰。

畢竟草木灰是不花錢的鉀肥，還能同時補充多種中微量元素，農家菜園裡西紅柿，黃瓜喜歡草木灰！

草木灰能用在果樹上，草木灰富含鉀，並含有大量的磷、鈣、鎂、硫及各種微量元素，它不僅是一種很好的農家肥料，而且還是一種防治果樹病蟲的良藥。

草木灰在果樹上的用途

1、高溫季節噴草灰浸提液，能提高果樹的抗旱耐高溫能力。6~8月連續噴灑1~3次5%~6%的草灰浸提液，使樹體含鉀量增加，減弱葉片蒸騰強度，增強樹體的抗旱、耐高溫能力。

2、提高地溫。冬季在果樹基部覆蓋一層草木灰，可提高地溫，防止根部受凍害。

3、防治白粉病。對發生白粉病的果樹，在距植株15釐米處，挖深10~20釐米的環狀溝，在溝內施入10~20公斤草木灰，蓋上一層薄土，對防治果樹白粉病效果較好。

4、防治根腐病。草木灰可防治梨、桃、山楂等果樹根腐病。方法：先扒開果樹根部的土壤，清除腐根周圍的泥土，颳去發病根皮，晾曬24小時後，每株覆蓋新鮮草木灰2~5公斤，再覆蓋泥土，對防治果樹根腐病效果很好。

5、防治立枯病、炭疽病。在病樹苗期順壟撒施草木灰，每畝用量30~50公斤，可有效防止這兩種病害的發生。

6、防治蚜蟲。用草木灰10公斤對水50公斤，浸泡48小時過濾，取濾液噴灑，可有效防治果樹上的蚜蟲。

利用草木灰貯藏瓜果菜    草木灰是一種質地疏鬆、呈鹼性、用途廣的熱性速效肥。在瓜果菜生產上，草木灰廣泛應用於肥料、保鮮、乾燥貯藏、滅菌殺蟲等領域。利用草木灰貯藏瓜果菜的技術有以下幾點：  1、薯類的貯藏：把無病無傷的馬鈴薯放入陰涼乾燥處，用草木灰覆蓋5-10釐米厚，可使馬鈴薯保鮮半年不壞。   2、西瓜的保鮮：在收瓜時留3個以上蔓節，在剪斷蔓節時及時沾上草木灰，能防止細菌從切口侵入，有利西瓜保鮮。  3、保鮮辣椒或大棗：在容器底部墊7-10釐米厚的草木灰，將無病、無傷、無蟲的辣椒或鮮大棗，按一層辣椒或大棗一層草木灰依次放好，最上層再蓋厚12-16釐米草木灰，貯藏在陰涼乾燥處，保鮮期可達3個月以上。  4、貯藏香瓜、黃瓜、菜瓜、辣椒等種子：種子與鮮草木灰做成1:4的灰餅置於陰涼乾燥處貯藏。  5、制水果保鮮劑：取草木灰末1份，加入6-7份10%的乙酸，充分攪拌，然後過濾，將濾液蒸乾，取得粉末。使用時將這種粉末配成0.2%的溶液，在配液後24小時內將水果在此溶液中浸漬30分鐘或噴在水果表面上。用這種方法有良好的保鮮效果。

草木灰含有不少的鉀元素，有利於植物莖幹的生長，凡是收穫莖幹（包括地下塊莖、塊根）的植物都需要大量的鉀元素。比如：萵苣、甘薯、馬鈴薯、甜菜、蘿蔔。。。。。。。。。等等。

1.草木灰主要含鉀肥，對作物又較大的作用，中國農民在很早以前就開始將秸稈在地裡焚燒肥地了，它又一定改良土壤，根據你現有土壤的性質決定，我農村老家就是沒人管什麼酸鹼度 燒了直接撒地裡.

2.草木灰是鉀肥，需鉀多的作物如紅薯、馬鈴薯、甘蔗等,黃瓜、西紅柿在盛果期最需要。.

3.草木灰不能與銨態氮肥和人糞尿混合施用，以免引起氮的揮發損失。

4.草木灰應單攢單放，避免風吹雨淋，更不能用草木灰墊圈和墊廁所，以避免K+的流失。

草木灰適合哪些瓜果？

回答 這個問題首先要了解草木灰所含的成分。

草木灰的主要成分是碳酸鉀（KCO），因為草木灰是燃燒後的灰燼，所以凡是植物內所含的礦質元素，草木灰中幾乎都含有，其中含量最多的是鉀元素，佔比在6～12%，並且90%是水溶性鉀，以碳酸鹽的形式存在。

其次是磷，含量佔比在1.5～3%。

再就是還含有矽、鈣、鎂、硫、鐵、錳、銅、鋅、硼、鉬等營養元素，其不同植物的灰分，其中養分含量有所不同。總的來說，草木灰它來源廣泛，養分齊全，水溶性好，利用率高，肥效極佳，廣泛適用於各種植物農作物和瓜果蔬菜。可以快速有效的補充作物所需的鉀、磷、矽、鈣元素，以及其它微量營養元素，水溶性好，殘留少，利用率高，對土壤幾乎沒有什麼汙染，而且生產成本低，適用範圍廣，是一種很好的無機農家肥。

大家都知道草木灰是怎樣形成的，就像它的名字一樣，草木草木，簡單來說就是草木燃燒後留下的灰燼就是草木灰。就像在農村都是使用的木柴，小樹枝，雜草等草本和木本植物來生火做飯一樣，燃燒過後的灰燼會在爐灶下面，一般在農村是你比較常見的一種肥料。

草木灰的成分是碳酸鉀。其中鉀元素含量最多，其次是磷，還有矽、鈣、硫、錳、鐵、鎂、硼、鋅、銅及鉬等微量營養元素，所以凡是植物中所含有的礦物質元素草木灰中基本上都有隻是多於少的問題。在田間地頭不能運走利用的秸稈多的話集中在一起就地焚燒，燒完後的草木灰記得要還田，是很好的底肥不要浪費。草木灰基本上可以試用於絕大多數的瓜果蔬菜等農作物，像紅薯，土豆，黃瓜，蘿蔔，白菜，葡萄，蘋果，梨等等都可以使用。

不管怎麼說要合理使用任何肥料，瓜果蔬菜才能長的好，單靠一種也是不行的。

草木灰在農村是最常見的，是農村人用稻草，農作物的枝杆以及樹枝等等生火做飯所產生的。

草木灰是天然的肥料，含有較多的鉀肥，呈鹼性，可以調節酸性土壤。在農村有的地方還在用稻草燃燒後的草木灰用水泡開沉澱，用作豆腐的凝固劑，就是用到了草木灰呈鹼性的特徵！

在農業生產中，草木灰在眾多蔬菜瓜果的種植中應用廣泛。不過，隨著生活水平的提高，農村已經很少看到用柴草生火做飯，草木灰在農家菜園上的應用逐步減少。草木灰可以應用在任何瓜果的種植中，主要作為底肥穴施埋入土中，再移栽瓜苗或者播種。草木灰作為有機肥，種植的瓜果不僅爽口而且甜。施了草木灰的韭菜不僅翠綠，而且極少生蟲害，特別不容易生蛆根。

我們還可以發現施了草木灰的土壤不容易板結，利於作物根部的透氣。但現實中草木灰大面積應用於農作物畢竟很少，可以說有點稀缺。國家也在禁止露天燃燒作物的秸稈，一切都是為了環境考量！

草木灰適合哪些瓜果？對於這個問題來說，首先得要明確一個問題，不能夠把“草木灰”一概而論。為什麼呢？焚燒草木灰的原材料無數，但是，每一種草木灰的原材料，焚燒製作出來的草木灰，它們之間所含的成分有差距、不同的。

草木灰主要成分含有碳酸鉀。草木灰用途:消毒殺菌，防治地下害蟲和地上病蟲害，幫助傷口癒合，促進根系生長，疏鬆土壤，吸收水分等等的。

瓜果生長良好，根據不同瓜果對草木灰的要求情況在四季使用。總之，要根據瓜果品種不同習性，不同年齡，不同區域，不同氣候，所需草木灰不同，因瓜果，因地，因時制宜地進行施用各種草木灰。

草木灰中最好的草木灰就是“稻草”焚燒出來的草木灰，適合用於各種瓜果蔬菜，果樹，花草樹木使用。