端午節除了吃粽子，還可以吃“五黃”，即黃鱔、黃魚、黃瓜、鴨蛋黃和和雄黃酒，有避邪消暑的寓意。有些地區在端午節還有自己的美食習俗，比如吃打糕、大蒜蛋、煎堆、油糕、薄餅、綠豆糕、麻花、桃子以及菜豆等

端午節，是集祈福辟邪、歡慶娛樂和飲食為一體的民俗大節，由來於上古先民擇“飛龍在天”吉日拜祭龍祖、祈福納祥、辟邪攘災。習俗主要有賽龍舟、祭龍、採草藥、掛艾草、打午時水、洗草藥水、拜神祭祖、浸龍舟水、吃龍舟飯、吃粽子、放紙龍、放紙鳶、拴五色絲線、佩香囊等等。扒龍舟活動在中國南方沿海一帶十分盛行，傳出國外後深受各華人民喜愛並形成了國際比賽。端午食粽之習俗，自古以來在中國各地盛行不衰，已成了中華民族影響最大、覆蓋面最廣的民間飲食習俗之一。

端午節是中華民族的傳統佳節，它不僅清晰地記錄著先民豐富而多彩的社會生活文化內容，也積澱著博大精深的歷史文化內涵。每到端午佳節，各種賀節活動在全國各地展開，節味濃郁，熱鬧喜氣。正如歌謠：“五月五，是端陽；吃粽子，掛香囊；門插艾，香滿堂；龍舟下水喜洋洋。”

端午習俗內容豐富多彩，全國各地因地域文化不同而又存在著習俗內容或細節上的差異。這些節俗圍繞著祭龍、祈福、攘災等形式展開，寄託了人們迎祥納福、辟邪除災的願望。傳統的節日儀式與相關習俗活動，是節日元素的重要內容。端午節期間透過各種傳統民俗活動展演，既能豐富群眾精神文化生活，又能很好的傳承和弘揚傳統文化。