隨著農村經濟的發展和政策的支援，養殖業在農村的展開得非常的順利。目前在農村養殖業中，除了豬牛羊這些常見的牲畜之外，還有養殖鴿子。2019年鴿子的養殖前景和市場行情怎麼樣呢？

一、養殖前景

目前市場上的鴿子需求主要是觀賞和食用。鴿子觀賞的歷史是非常悠久的，目前國內的觀賞鴿的品種有六百多種，最主要的就是紫點子、黑玉翅、紫烏頭等。常見於公園、家庭養殖中。農村的鴿子養殖大部分都是供食用的肉鴿。目前肉鴿在市場中的需求是越來越大，一隻是處於供不應求的狀態，養殖的前景還是比較不錯的。

二、市場行情分析

1.鴿子的銷售。目前鴿子的養殖規模在不斷的擴大，市場的需求也在不斷的增加。目前鴿子的銷售主要是透過集市、與飯店、酒店大規模的簽訂合同銷售、網上銷售等方法。

2.養殖的成本和利潤。目前養殖鴿子的成本包括鴿籠、食槽、水槽、飼料、疫苗等成本。在目前的情況下，一對種鴿一年可以產8對以上的仔鴿，100對的種鴿平均每個月可以獲利500元。而且肉鴿養殖的飼料主要是玉米、稻穀等雜糧，價格比較低。

3.市場行情。目前上海、北京、天津、武漢、廣州等各大城市對乳鴿的年需求量已經達到了300萬隻以上，消費了還在不斷的增加。養殖的市場需求非常大，肉鴿的養殖潛力非常不錯。

三、鴿子養殖建議

如果要投資鴿子養殖業，就需要堅持的餵養，做好長期的打算，否則會陷入血本無虧的境地。養殖鴿子要適當的根據市場的行情調整品種。最好還要與企業建立穩定良好的合作關係，這樣可以降低市場行情變化的風險，保證行情差的時候不會虧本。

目前市場上的鴿子需求大，養殖銷售的前景和途徑也比較多，適合農村養殖。如果要養殖鴿子的話，可以多去市場瞭解行情，最好是可以與龍頭企業進行合作。

鴿子是飼養技術相當成熟的鳥，成活率很高。但是因為容易飼養，不能指望養鴿子取得太高的經濟效益，除非馴養野生的鴿子作為野味出售，或者培養能力優秀的賽鴿，但是那樣的難度是很大的。

總之，容易養的東西，效益不會高；難養的東西，效益高，風險也大，這是辨正的。 中國南方沿海地區因具有得天獨厚的地理優勢，上海、廣東率先開始引進、飼養和發展肉鴿養殖，使中國肉鴿養殖由東到西，從南到北，迅速發展起來。各地賓館、飯店不斷推出以肉鴿為特色的菜餚，使其需求量不斷增加，當今肉鴿已不是人們陌生的食品了。僅廣州、深圳市場乳鴿銷量已超過300萬隻，北京、上海、天津等大城市的需求量超百萬只。國內市場的日趨拓寬，消費水平的不斷提高，進一步刺激了肉鴿業的發展，存欄量成倍增長，並進入全面性的商品化生產，飼養管理水平亦達到先進水平。據不完全統計，中國目前註冊登記的鴿場已到700多家，種鴿飼養量250萬對以上。

二、肉鴿的優良品種

鴿屬脊椎亞門、鳥綱、突胸總目、鴿形目、鳩鴿科、鴿屬、鴿種。肉鴿種類很多，現將國內外肉用名鴿作簡單介紹，以利大家正確選擇。飼養優良種鴿是加速乳鴿生產，提高鴿場效益的先決條件。

1.國內肉鴿優良品種

(1)公斤鴿

公斤鴿是中國著名養鴿專家陳文廣培育的。該品種產於昆明，含有賀姆等鴿血緣，體重1千克左右，故稱公斤鴿，適應性強，抗逆性強，飛行能力強。幼鴿前期生長快，早熟、易肥、省飼料。體型偏長，瓦灰色居多，亦有其他毛色。

(2)石岐鴿

產於中國廣東省中山石岐鎮。由王鴿、侖替、蒙丹等品種與本地雜交種。體型特徵：體長、翼長、尾長，體呈芭蕉蕾，大小與王鴿相似。平頭先脛、鼻長喙尖、眼睛細小。繁殖力強，年產乳鴿7～8對，但其蛋殼較薄，孵化時易破。成年公鴿體重750～800克，母鴿650～700克，四周齡乳鴿可達600克。石岐鴿毛色較多，以白色為佳品。

(3)姚安肉鴿

產於雲南姚寧，為中小型肉鴿，早熟，適應性強，體重600～750克，飼料報酬高，耐粗飼。

2.國外肉鴿優良品種

(1)王鴿

王鴿原產美國，常見有白王鴿、銀王鴿。上海有關科研單位選育出的高產品系--白羽王鴿，是中國生產效能最好的肉用種鴿之一。成年公鴿體重750～900克，母鴿體重650～750克。全身羽毛純白，頭部較圓，前額突出，喙細鼻瘤小，胸寬而圓，尾中長微翅。年產卵9～10對，育成乳鴿6～8對，4周齡乳鴿平均體重620克。

(2)王鴿K種(美國落地王鴿)

王鴿K種是王鴿的雜交改良品種，羽色眾多，生產效能強，週期短，耐粗飼。成年鴿體重500～750克。乳鴿體型小，4周齡體重500克左右。

(3)法國地鴿(蒙丹鴿)

產於法國和義大利，體型大，不善飛，喜行走。年成鴿體重1000克左右，年產乳鴿6～8對，4周齡乳鴿體重可達750克。該鴿大致分為三種：冠型、平頭型、爪脛型(分有毛與無毛兩種)。

(4)賀姆鴿(大麻坎鴿)

原產比利時、英國。美國1920年育成的大賀姆為最佳。成年鴿體重可達1000克，4周齡乳鴿體重600克。缺點是產卵窩數少，每年5～6對。純賀姆鴿體重小於大賀姆，800～900克，年產乳鴿7～8對。

(5)卡奴鴿(赤鴿)

產於比利時、法國。其特徵：胸寬、頸粗、尾翼短、眼小而深陷。體重在700～900克，外觀雄偉，站立挺直。繁殖力強，年產乳鴿10對左右。喜叢集，適應性差、抗病力差。羽毛以純紅為名貴，純白、純黃均為上品。就巢性強，受精孵化率高。

(6)侖替鴿(鸞鴿)

原產義大利，是肉鴿品種中最大一種，體重可達1200～1500克，4周齡乳鴿可達800克。繁殖力較強，年產卵8～10對，但由於體型大，受精率、孵化率低，作為商品乳鴿生產效益不大，但供育成其他新品種較好。

三、如何選擇良種肉鴿

良種肉鴿是由種鴿場長期選育而成的優良品種。這些品種的親本繁殖力強、生產效能好，只要直接引進親鴿，就可以進行乳鴿生產。

一般鴿場都不會出售經過長期選育而得到的優良品種的原種即曾祖代。購買者購得的多是優良品種的父母代，父母代不能完全重複上一代的優良特性，因而在選擇種鴿時應全面觀察外乳體型和生產能力。應該是羽毛緊密有光澤，軀體、腳、翅膀均無畸型；眼睛明亮，彩虹清晰，胸部龍骨直而無彎曲，健康有精神。在生產能力方面：25日齡時體重應達500克以上，20日齡以後的育肥期內，日增重效能較好。成年公鴿體重在750克以上，成年母鴿在650克以上。

另一方面，在引種時要充分考慮地域適應性，氣候、地理位置、飼料、保健砂、水質等都是必須

鴿子養殖前景怎樣？

肉鴿有著很高的使用價值，乳鴿不僅肉質細嫩，味道鮮美，而且營養價值高，滿足人體的營養需要，可以說是一種高階滋補佳品，鴿肉也有較高的藥用價值。據瞭解鴿肉氨基酸含量的總和超過龜鱉，有大補之功效。早在封建時代，中成藥烏雞白鳳丸的主要原料之一白鳳，指的就是鴿子的肉及骨頭。實踐證明，鴿肉對產婦、手術患者、久病體弱者具有養血、樸氣等功效，是一種很好的傳統食療。

僅供參考

養鴿子的情景還是不錯的，特別是信鴿。

關鍵要養殖技術好，市場認可度好。

投資風險大，養殖需謹慎。

我是從2001年接觸養肉鴿的，並且養了一些並準備為之大幹之時因各種原因而放棄，18年之後重走老路專業養鴿子！市場不是我們能控制的，但技術與經驗養殖成就與好壞是靠自己造成與完成的！

肉鴿有著很高的使用價值，乳鴿不僅肉質細嫩，味道鮮美，而且營養價值高，滿足人體的營養需要，可以說是一種高階滋補佳品，鴿肉也有較高的藥用價值。據瞭解鴿肉氨基酸含量的總和超過龜鱉，有大補之功效。早在封建時代，中成藥烏雞白鳳丸的主要原料之一白鳳，指的就是鴿子的肉及骨頭。實踐證明，鴿肉對產婦、手術患者、久病體弱者具有養血、樸氣等功效，是一種很好的傳統食療。

僅供參考