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1 # 琳的營養新概念
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2 # 美食王爺
每日喝1杯西紅柿汁或經常吃西紅柿,對防治雀斑有較好的作用。因為西紅柿中含豐富的維生素C,被譽為“維生素C的倉庫”。維生素C可抑制面板內酪氨酸酶的活性,有效減少黑色素的形成,從而使面板白嫩,黑斑消退。
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3 # 鄂東三農
問題:番茄果汁可以每天喝嗎?為什麼?答案:據資料表明,每100克番茄中含水分94克,蛋白質0.9克,碳水化合物3.5克,胡蘿蔔素550微克,維生素C19毫克,還含有其它的維生素和微量元素。番茄果汁是整個番茄搗碎而成,含量沒有改變。因此,依據人體需要的營養成分,每天可以飲用一到兩杯番茄汁,是完全可以吸收的。
番茄內含有檸檬酸和蘋果酸,能促進胃液和唾液的分泌,幫助消化,有健胃消食作用。番茄對腎炎患者來說,有利尿護腎的作用,對腎病有輔助治療作用。番茄含有豐富的維生素和礦物質,能減少心臟病的發作,對保護心臟,防治動脈硬化、高血壓病和冠心病也有很大的幫助。番茄含有谷胱甘肽具有抗癌的功效,可使色素減退或消失,防止細胞退化老化,可延緩衰老,延年益壽。
番茄汁適合高血壓、心臟病、腎病患者飲用,適合口乾舌燥、食慾不振的人宜飲,適合減肥期間的人飲用。不適合大便稀溏、腹脹的人飲用,不適合在痛經期內,或者有痛經史的女性飲用。
總之番茄汁營養豐富,適合大多數人群飲用,每天可飲用一至兩杯是可行的。
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4 # 泌尿腫瘤外科鮮醫生
謝邀~ 這個問題,番茄是一種常見的食物,屬於蔬果,總體來說對身體會有一些潛在的益處。至於能不能每天喝?這對每個人來說不一樣,簡單說如果你有每天喝番茄果汁的習慣,並且沒有什麼不良的反應,那麼可以每天喝。本身沒有每天喝番茄果汁習慣的人,不建議“為了有益健康”,而每天像吃藥或者完成任務一樣去喝番茄果汁,因為它的益處並沒有想象那麼大,每天食用多種多樣的新鮮蔬果可能會效果更好。
對於番茄的科學研究,是有一些證據證明番茄中所含的營養物質或者生物活性物質,可能有益於健康,隨便舉一些例子:
1、你們最喜歡的——預防癌症的作用。番茄是維生素C和其他抗氧化劑的極好來源,自由基會致癌,而抗氧化劑幫助對抗自由基的形成。番茄富含高水平的β-胡蘿蔔素,研究認為這可以降低前列腺癌和結腸癌的風險。番茄所含的茄紅素是一種多酚類物質,研究認為也與預防前列腺癌有關。
不過富含茄紅素和β-胡蘿蔔素的水果很多,並非只有番茄。
2、血壓和心血管好處——番茄富含鉀,鉀的攝入增加,鈉攝入量的減少,可以減少心血管疾病風險以及穩定血壓。番茄中也含有葉酸,有助於平衡同型半胱氨酸水平。同型半胱氨酸可能增加心臟病發作和中風的風險。富含鉀的食物不僅與心血管疾病風險降低有關,而且還可以保護肌肉免受惡化,保護骨密度,減少腎結石的產生。
不過一般的新鮮蔬果都是富含鉀和葉酸,並非番茄獨有。
3、對眼睛的保護——番茄富含番茄紅素、葉黃素和β-胡蘿蔔素。這些都是強有力的抗氧化劑,已被證明保護眼睛免受光損傷,白內障的發展,和年齡相關性黃斑變性(AMD)。
同樣,富含這些物質的蔬果不是番茄獨有。
並且,不是所有人適合每天喝番茄果汁。大量食用番茄對一些人會造成不良反應,包括:
1、一些人食用番茄,可能導致胃灼熱,西紅柿富含蘋果酸和檸檬酸,會使胃部產生過量的胃酸,西紅柿和番茄醬也被列為可能引發胃食管反流的食物,也可能會惡化胃食管反流病的症狀。
2、有人對番茄過敏,症狀包括蕁麻疹、皮疹、溼疹、咳嗽、打噴嚏、面部、嘴和舌頭腫脹。西紅柿也會引起過敏性接觸性皮炎——部分人食用番茄會導致嘴唇發癢,眉毛和眼瞼周圍的紅斑等。
3、腸易激綜合徵的患者食用番茄可能導致腹瀉。
4、番茄中還含有一種叫做茄鹼的生物鹼,它在骨關節組織中累及,並可以引起關節炎症。
所以,番茄或者番茄製品所含有一些有益健康的營養物質,但並非番茄獨有,所以如果願意喝番茄果汁並且沒有不良反應的人,可以天天喝;但沒有這種習慣的人,每天多吃各種各樣的新鮮蔬果,效果一樣甚至更好。
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5 # 月光143555811
番茄汁可以每天喝嗎?為什麼?
應該可以每天喝啦!前提是用新鮮的番茄榨汁,並且現榨現喝。或者榨好後放在冰箱短時間冷藏後再喝,經過冷藏的番茄汁,口感特別爽口好喝!在炎熱的夏天能喝上一杯這樣的番茄汁,那真的是可以和酸梅湯相媲美啦!
番茄汁不光美味好喝,而且營養價值豐富,富含多種維生素,番茄紅素,蘋果酸和檸檬酸。每天一杯番茄汁,對我們的身體機能新陳代謝過程大有益處。
番茄汁中的番茄紅素,有抑制細菌的作用。而蘋果酸和檸檬酸有助消化系統,還能促進骨骼的生長髮育,防止佝僂病。少年兒童正在生長髮育期,可以適當地喝番茄汁。而老年人常喝番茄汁,可以改善老年性黃斑病變。因為人體中的番茄紅素含量越高,癌症、冠心病的發病率就越低。
番茄汁中的維生素,可以滿足人體對維生素和礦物質的需要。還具有養顏美容的功效。能消除人體內的自由基,軟化血管。常喝番茄汁好處多多。
溫馨提示:有胃部疾患的朋友,或者你正在服用抑制胃酸的藥物,就不要每天喝番茄汁啦!
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6 # 笨得開花
記得早些年,那時資訊還沒有今天這麼發達,某天看電視說喝了蕃茄汁有諸多好處,於是乎,每天早上吃早餐的路上,為了給缺乏鍛鍊的自己補充營養,我都會去超市買一瓶蕃茄汁。先不說營養幾何,酸酸甜甜的味道搭配其他食物確實非常的百搭。
番茄,別名西紅柿、洋柿子。古名六月柿、喜報三元。在秘魯和墨西哥,最初稱之為“狼桃”。全體生粘質腺毛,有強烈氣味。莖易倒伏。葉羽狀複葉或羽狀深裂,小葉極不規則,大小不等,卵形或矩圓形,邊緣有不規則鋸齒或裂片。花萼輻狀,裂片披針形,果時宿存;花冠輻狀,黃色。漿果扁球狀或近球狀,肉質而多汁液,桔黃色或鮮紅色,光滑;種子黃色。花果期夏秋季。番茄是喜溫、喜光性蔬菜,對土壤條件要求不太嚴格。原產南美洲,中國南北廣泛栽培。番茄營養豐富,具特殊風味。具有減肥瘦身、消除疲勞、增進食慾、提高對蛋白質的消化、減少胃脹食積等功效。可以生食、煮食、加工番茄醬、汁或整果罐藏。
西紅柿又可以說是蔬菜又可以說是水果,通常情況下,生吃西紅柿可以良好的補充維生素C,新鮮榨汁的西紅柿汁的維生素略低於生吃,榨汁的確會因為接觸空氣氧化而損失一部分維生素,但是其實含量相差並不是很大,網路流傳榨汁會破環大量的維生素C的說法並不可信,但是值得注意的,維生素c在長期空氣中容易被破壞分解,加熱也會破壞維生素C,在處理蕃茄前,冷藏可以降低營養素的流失,蕃茄汁也最好是鮮榨現喝。
番茄汁是以番茄和蜂蜜為主要材料製作而成的一道飲品,成品番茄汁酸甜可口,有助於人體消化,更富含豐富的維生素等營養物質,有抗老,抗癌等功效。每日喝1杯西紅柿汁或經常吃西紅柿,對防治雀斑有較好的作用;西紅柿中含豐富的維生素C,被譽為“維生素C的倉庫”。
因此每天喝一杯蕃茄汁對人體是有很大的好處的!!!但西紅柿屬於偏涼性的食物,如果你是寒性體質的話,就不要經常喝了,還是要適當些。就算不是寒性體質,一次喝的量也要適中,不能因為喝了好就大量的飲用,凡事都有一個度,過量了不但沒有好處,還會有傷害。
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7 # 葉落美食
當然可以每天喝呀,只要你自己不覺得膩。番茄果汁含有大量的維生素c和鉀離子,經常使用,有美容,增強抵抗力的效果,還有一定的防癌效果。當然,如果偶爾換些其它果汁喝可以補充多種維生素這樣應該會更好。
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番茄是減肥大軍中的冠軍,減肥餐裡必定少不了她,主要原因不僅她是低卡食物,管飽抗餓、利尿消腫、還可補充多種營養素,起到美容養顏的作用。特別是榨汁後,被破壁後的番茄充分釋放番茄紅素,更加能被人體吸收充分,番茄紅素是非常好的抗氧化劑,能清除人體內的自由基,人體血漿中的番茄紅素含量越高,得冠心病、老年性黃斑病變的機率就越低;番茄中含有的抗癌物谷胱甘肽能保護前列腺、對抗乳腺癌和子宮內膜癌、肺癌等,番茄中含有豐富的維生素A、C和纖維素,可抑制結腸癌。果酸能保護維生素C不被破壞。軟化血管,促進鈣、鐵吸收進而可以幫助胃液消化脂肪,吸收蛋白質。所以每天早上喝一杯番茄果汁,對健康有很大的幫助。能搭配麵食類點心等碳水化合物更完美。