蘋果價格一落千丈的原因

第一， 供大於求。 繼去年陝西蘋果減產以來，今年無論是山東，山西等蘋果大省蘋果都出現了大豐收。原因一市場的需求遠遠小於蘋果的產量，現在蘋果滯銷也是預料之中。原因二自去年陝西蘋果減產，很多果農都有嚴重的跟風行為，以為嗅到了商機，所以大面積種植蘋果，自然供大於求是必然的，既然供大於求，後續不良反應比如價格暴跌，甚至出現滯銷形象也難免。

第二， 前期底價太高，很多收購商血本無歸。就在我們鹽源縣早熟蘋果品種價格高得離譜，嘎啦蘋果果園價2-3元/斤，紅將軍蘋果果園價3-4元/斤，很多早熟蘋果收購商在高價收購早拉到市場上去甚至賣到了1.8/斤及以下，虧得肉疼。

結論一後面等蘋果大量上市得時候自然也都不敢輕易來預定和收購了，甚至有的交了定金也並沒有來收購了。結論二由於它們之間相互傳遞說虧了，有些本來準備來收購蘋果的收購商只能選擇觀望了。

第三， 蘋果價格和質量五顏六色，讓很多消費者難以選擇買還是不買。我自己的有一些買蘋果的時候總是來諮詢我，最常問的問題就是為什麼你的價格和別人家為什麼不願意？還有的是在別的地方買到了質量很差的蘋果，所以他們對購買蘋果這件事總是很遲疑，而且像他們的消費者還不少所以蘋果銷售量下降是肯定的啦。

第四， 蘋果不是必須品，替代品較多。為什麼這麼說呢，因為對於大多數人來說，如果蘋果價格貴了自然就買香蕉以及其他的一些水果作為替代品了。

豬肉都30＋了 哪還有錢吃蘋果 工資就這麼多 又沒大漲 100塊帶去菜市場 往年除了買一天菜肯定還能剩點買水果 現在好啦 買肉都要算著買 要不一會還不夠買青菜 蘋果？ 算了吧 還不如加二兩肉

蘋果是賣腎都要買的手機,連華為老總一家都不用自己的產品而選擇了蘋果,這說明人家的手機確實是好，不敢說能比上中興小米和聯想,但至少比華為要好。

以前蘋果價格死貴 看看我昨天二十多塊錢買的五個蘋果，我在想這是到底怎麼回事？要知道今年的蘋果因為減產的原因，行情非常好，市場上一般的蘋果都要十塊錢三斤左右。為什麼還有果農賣不出去的資訊呢？去年價

根據我做水果生意的朋友口中瞭解到，今年的蘋果收購價格比較高，好點的蘋果今年產地收購都在兩塊多錢一斤，優質點的蘋果都要四五塊錢一斤，所以今年很多做蘋果生意的朋友，都改行做了柑橘生意，今年的柑橘價格不高，而且質量比較好，由於蘋果價格比較高，所以今年柑橘市場非常火爆。

所以說聽到果農發愁，蘋果賣不出去的資訊，真的是有點不可思議，出現這樣的情況個人認為和蘋果的質量有較大的關係，因為今年部分蘋果產地，因為冰雹天氣的影響，許多即將上市的蘋果被冰雹打成了殘果，而今年蘋果收購價格雖然比較高，但是收購標準也比往年要高許多。這樣的殘果不光價格上不去，而且還特別不好賣。市場收購的人比較少。

如果是這樣的情況，當前最好的銷售方式就是聯絡果汁加工企業，或者自己開車出去銷售。因為殘果的經濟價值比較低，不具備太高的商品價值。目前來說加工成果汁或者罐頭，還是比較合適的，不過價格就比較低了。但是如果作為商品流通市場的話，雖然比做果汁價格要高一些，但是人們購買的慾望不會太強烈。也就是說市場上特別不好銷售。

所以，如果當地真的是出現這樣的情況，可以考慮把蘋果分一下類，好點可以作為商品果的挑出來讓它在市場上流通，而殘果，果面不淨的蘋果可以考慮聯絡果汁加工企業收購。當然如果殘果量不是太大的話，還是考慮就地解決就算了，就是你聯絡到果汁企業量少人家也是不會來收購的。對於天災造成這樣的情況，那是無可避免的。所以我們現在需要做的就是積極去想辦法減少損失，把受到的損失降到最低

可現實是蘋果在市場同樣高價。收購商，中間商，然後到批發商再到零售商層層疊疊加價，無論什麼商品最後到我們消費者手還是貴的很。吃不起啊？？？？

蘋果從去年的高攀不起，到今年的無人收購，遭遇了市場滑鐵盧。

果農現在的坐等客商，營銷模式太過依賴。過去人常說“酒香不怕巷子深”，可是，現在酒香巷深卻無人問，要懂得推銷自已。在網際網路高速發展的今天，深山姑娘可以當網紅，為什麼果農不能自已創出一條銷售模式。

同時，一些傳統的銷售模式可以借鑑，比如走鄉串村推銷等。今天上午，禮泉縣一小夥開著自已農用三輪車，拉了一車紅富士蘋果來我村銷售，談好價錢後，村民你一筐他一筐，不到半小時，滿車蘋果就銷售一空。這是我看到了農村的購買潛力，若讓農民到超市或其它地方購買，也就最多購買10元蘋果，你若上門推銷，農民覺得價錢合理，購買潛力還是巨大的。

目前，中國以家庭生產經營的模式，很難做到精細化作務，標準化管理，蘋果品質很難提高。果品內含蛋白質，維生素數量高低不一，口感參差不同，品相好壞難以掌握。為此，很難進入國內高階市場，更別說進軍國外市場，從而導致中國蘋果市場去年和今年冰火兩層天。

這就是我對此問題的理解和認識。

蘋果今年到底怎麼了，到處都是滯消的訊息，讓我們普通消費者一看，那蘋果是不是要白菜價了，我們吃蘋果再也不會看到天價了，實事如此嗎，讓我們到基地看一看吧

蘋果沒有去年好銷是事實，主要原因是今年蘋果豐收了，而去年是減產了，就如同今年的荔枝一樣，今年的荔枝價格貴得我們難以接受，但我們可知道去年的荔枝價格，價格可是低得無法想象。

我們在洛川的蘋果基地轉了一圈，基實收購得客商依然未減，只是因為今 年蘋果豐產，客商在收貨時有更多的選擇，大家出手會稍微慢一點，但真正高品質的蘋果很多就被客商訂購了，一些品質不好的就會被拒收，並沒有出現我們所在網路上看到的無人收購的局 面。

蘋果今年滯銷主要是以下幾個原因引起的。

1 被早熟的蘋果擾亂了消費者的吃感。蘋果一向被稱為水果之王，也是大眾的日常消費水果，蘋果因為庫存週期長，完全不受季節影響，消費市場龐大，所有蘋果的價格也一直居高不下，但各電商平臺為了支撐自己的流量，為了不斷吸引消費者的粘性，在蘋果還沒有大量採摘的季節讓蘋果提前進入了市場 ，而早熟的蘋果口感差，沒有蘋果的獨有口感，消費者吃過後沒有再想吃的慾望 ，讓消費者覺得今年的蘋果就是這個味，這也造成了後面的蘋果消費者不買的現狀。

3 蘋果客商不敢囤貨。今年蘋果太多，現在收購價格還沒有穩定，做為產區的大型收購商就沒有辦法入手，因為他們是將蘋果收購後放入冷庫，準備將春節期間將蘋果放出，這個時候地頭早以沒有果了，而大家又需要在春節期節吃上蘋果，這時候正是蘋果掙錢的好時間，而這個時間裡收購商還在靜觀其變。

蘋果暫時的滯銷是會過去的，我們該入倉就入倉，因為蘋果依然是大家最愛吃的水果。

1、市場來說供需關係決定價格，但是蘋果不太一樣，因為蘋果可以放冷庫一年之久，所以蘋果可以算作期貨，同理還有大蒜，今年價格低肯定是有人要操縱價格，因為去年的蘋果商販沒掙到錢，今年必須摟回來。

2、今年整體產量比去年好，特別是山西甘肅，產量高也是價格下行的主要因素

3、近兩年來蘋果已經給消費者帶來價格高的固有印象，大部分找到替代水果，對於蘋果的愛好已大幅降低，所以可有可無

4、還有一個忽略的因素，中國蘋果產量那麼高為什麼還要進口蘋果，價格還極其高，主要還是國內對於蘋果品種肯定沒有大的區分，大家種啥我也種啥，造成遍地都是富士，我現在都覺得富士快快成了蘋果的代名詞，我從沒在超市看見過進口的富士，我個人不太喜歡富士，不是純真蘋果的味道，大家應該更多種出原始蘋果味道的品種