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1 # 丹丹的奮鬥日記
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2 # 小胡集市錄
姑娘果,又叫洋姑娘,我們那叫香不溜(音),各個地方叫法不同。
姑娘果,屬於一年生茄科植物,姑娘果含有豐富的維生素,氨基酸,和多種人體需要的微量元素,主要分佈在中國的華北,東北和華中地區。
說了這麼多,但是有很多人不知道姑娘果是什麼東西,長什麼樣,因為各個地方叫法不一樣,名字也比較冷門。
其實姑娘果長的像個燈籠,早期沒成熟的姑娘果外面被一層皮包裹著,顏色是青色的,外皮形狀像燈籠,在玉米地裡面我們會經常發現,有野生的姑娘果。
姑娘果怎麼樣算是成熟呢?
1,成熟的姑娘果,外皮變淺黃,如果外皮還發綠的話就是還不熟。
2,成熟的姑娘果,用手捏,如果捏起來感覺十分飽滿,有種肉肉的感覺,說明是成熟了。
3,可以把姑娘果的外皮剝開,聞一下,成熟的果實,晶瑩剔透,有一種淡淡的香味,有青澀味道的不熟。
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3 # 農村辣椒姐
姑娘果我們這裡叫(燈籠泡)小時候經常摘來玩,放手上一拍,叭的一聲,現在很少看見野生的啦,反而在大城市超市裡面或者高檔水果店裡才能看到,而且價格都在15--30塊錢之間。沒有長熟的姑娘果是苦的,熟透的姑娘果則是酸酸甜甜很好吃,現在很少見到野生了,幾乎都是人工種植的。
姑娘果也是一種藥材,記得以前村上有位老大娘滿地找姑娘果泡茶喝,說是可以消炎,後開查了書籍才知道原來姑娘果還有有預防糖尿病、潤肺止咳、壯陽補腎等功效,另姑娘果還有助消化的功效,利尿排洩等作用,姑娘果的維生素和微量元素含量是很高的,愛美的女士可以用來泡茶喝,對美白很有功效哦!姑娘果性涼,孕婦最好不要要食用。
挑選熟的姑娘果主要看這幾點:
1:熟透姑娘果殼為透明鏤空狀,果實會自動脫落,只要在地上撿拾就可以了這樣的姑娘果是最佳質量。
2:就是看外表,熟透的姑娘果外皮比較乾燥,果實呈淺黃色則是最佳果實。
3:用手捏,熟的姑娘果捏上去軟軟的感覺,不熟的則是硬邦邦的。
4:就是嘗味道,如果口感酸甜就是熟的如果苦澀就是生的
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4 # 醉美雪巖
姑娘果其實還有一個特別好聽的名字,叫紅姑娘,這個名字更形象,它成熟後就變成了紅色的果子,特別好看。因紅姑娘對氣候適應性強,在中國很多地區都有種植,一般是在10月前後成熟。
一、如何辨別姑娘果是否成熟因氣溫差異,各地多有懸殊,不過可以從它的狀態來辨別是否成熟。
1、姑娘果剛剛成熟的時候,果衣就會從綠色慢慢的變黃,有的還會自己開裂。
2、姑娘果成熟後葉子就會慢慢掉落。
3、果實也會變的晶瑩剔透,而且聞起來有一股淡淡的香味。吃起來甜甜的,略帶酸酸的味道。如果有青澀感,那就是還不夠成熟哦!
二、姑娘果的價值姑娘果是食用價值非常高的草本水果。含有多種人體所需的維生素,特別是維生素C的含量很高,女性常吃油緩解衰老、美容養顏的作用。同時姑娘果還含有很高的胡蘿蔔素,對眼睛的保護作用也是很大的。還有鐵元素也很高,對貧血的朋友來說也有特別好的效果。另外含氨基酸的種類高達20種,能有效增強免疫力。
而且味道酸甜適口,很多人都喜歡吃。它不僅可以生吃,還可以做成飲品,很多城市裡的朋友是經常喝卻不知道它的真實身份。
因為姑娘果營養價值高,所以吃的人也特別多,不過對於孕婦來說就不能吃了,一定要記住哦!
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5 # 曾經的靚仔
姑娘果的外觀有點像燈籠,在外面一層薄薄的皮的籠罩下,扒開之後就可以看到裡面的果肉,顏色是黃色的,是一種口感很不錯的水果。它的營養價值也是比較高的,姑娘果的性質比較寒涼,所以要食用的人群也要比較注意些。也要了解姑娘果的形態。
多年生草本,常呈鋪散匍匐狀,全株均被有黃綠色細長柔毛,以莖、葉柄、托葉、葉背、脈間等處為多。莖具角稜,纖弱,節上有鬚根。葉對生,具短柄;葉片卵形至長圓狀披針形或橢圓形,長1~2.5釐米,寬6~12毫米,先端尖,全緣,基部稍圓;托葉連合成鞘狀,膜質,邊緣鑽狀齒裂。花數朵簇生於葉腋;花柄長2~3毫米,萼筒漏斗形,4裂;花冠漏斗形,長5~6毫米,4裂,淡紫白色,稀為白色,4裂;雄蕊4;子房2室,柱頭2裂,棒狀。蒴果,扁球形,長和寬均約2毫米,室背開裂;萼片宿存。種子黑棕色,細小。花期7月。果期9月。生於路邊、曠地、溪邊、山坡。分佈江西、安徽、江蘇、浙江、福建、廣東、廣西等地。
姑娘果的吃法也有很多,成熟的姑娘果可以生吃,也可以透過和其他菜餚的搭配成為餐桌上的一道道美味。因為姑娘果的果實比較寒涼,所以透過烹飪和加上其他調料去佐味之後,可以去除內部的寒苦味道,食用起來更加美味。
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姑娘果怎麼種
1、姑娘果種植園地選擇。燈籠果喜歡生長在腐殖質較多、疏鬆肥沃的土壤中。山坡建園,應選擇坡度不超過10度的緩坡地帶。
2、定植。株行距為1米×1米,定植穴深、寬各40釐米,每穴施農家肥5公斤。定植時將苗放在坑內,一人提苗,一人培土,踏實,澆足水,定植後要求穴面比地面低8-10釐米,以便生長季節保持水分。
3、修剪。燈籠果栽植後第二年開始結果,果實2-3個生長在一個果穗上。苗木定植的當年應選留4-5個生長健壯的基生枝,從第二年起每年各留4-5個生長健壯的基生枝,一叢一般保留16-20個基生枝。4-5年每棵樹可形成5-15公斤的高產。但是株叢內枝條過密,通風透光不良,骨幹枝下部易光禿,內膛無果,產量低。因此,進入結果期要特別注意修剪工作,保持通風透光。方法是:對過密的株叢,採取疏剪衰弱枝、回縮多年生枝以及剪除多餘的基生枝。
4、田間管理。應特別注意加強土壤管理,清除雜草,減少病蟲害的發生。在開花前和新梢生長期,遇乾旱天氣要及時灌水,每年施肥2--3次。每年在10月中下旬落葉後埋土防寒,埋土厚度以不露枝即可。解除防寒在4。月中旬左右,這樣可以保證株叢正常生長、結果。
姑娘果怎麼種 姑娘果種植技術與注意事項
姑娘果種植技術與注意事項
1、育苗方式。主要採用塑膠大棚或中棚育苗,苗床設在地勢較高、排水良好的地方,並選用前茬未種過果菜類。的地塊。每畝菇娘需大棚或中棚育苗面積30m2.
2、浸種。通常用50℃左右的溫水浸種,水量約為種子的4~5倍,一面倒水一面攪拌,待水溫降到30℃左右為止,然後室溫放置浸種。浸種期間每隔8~10小時換一次30℃左右的溫水,浸種時間一般為24小時。
3、催芽。菇娘因種子小,用量少,一般採用細沙拌種法催芽,細沙用量約為種子量8~10倍(細沙需用沸水消毒),用溼布將種子包好,在20℃~25℃條件下催芽。每天翻動兩次,並用溫清水淘洗,以利於散發大量呼吸熱、呼吸氧氣、排除二氧化碳,淘洗後繼續催芽。3~4天即可出芽。
4、床土準備。床土為不含病菌及害蟲,富含腐殖質營養元素的中性土壤,結構良好,疏鬆不板結,無除草劑及其他藥害的大田土壤。床土要充分翻曬,肥料要充分腐熟,肥土拌均勻。
姑娘果怎麼種 姑娘果種植技術與注意事項
5、營養土配製。園田土:有機肥=1∶1或2∶1.若土壤粘重可加入10%細沙,混勻過篩,堆積備用。播種床的床土一般厚6~10cm,每m2苗床需用營養土100~125kg,移植床的床土一般厚為12~17cm,每m2苗床需用營養土150~200kg.營養土消毒:用70%敵克松和70%甲基託布津1∶1混拌均勻,對水1000倍液,均勻噴溼床土。
6、播種。地膜覆蓋育苗移栽,3月下旬~4月上旬為適宜的播期;地膜覆蓋直播栽培,可在5月上旬播種。移栽1畝需播種40~50g.播種宜選無風的晴天下午進行。在平整的床面上澆足底水。底水的滲水層深度為6~8cm.待水滲下後,在床面上撒一薄層營養土,再點播催好芽的種子,每穴10粒,隨後覆細乾土0.5~1cm.覆土要及時、均勻,覆土後加蓋一層清潔的塑膠薄膜,以提溫保墒,待幼苗頂土時除去。
7、注意事項:菇娘田間施肥量應根據土壤、品種習性、栽培密度、水利條件等全面考慮,一般畝施廄肥1500kg,三元素複合肥30kg.把農肥、化肥混合後做底肥,打壟時施入。開花坐果後適當噴施葉面肥。
姑娘果怎麼種 姑娘果種植技術與注意事項
採收
酸漿果實成熟後自然脫落,人工撿拾收穫,其質量最佳。成熟果外宿花萼枯黃,果實淡黃色,香味濃郁。如果果實成熟度不夠,味差,則應催熟。可用2000倍的乙烯利噴灑果實後堆放,待其充分成熟。供貯藏或遠銷運輸的果實,以帶果外宿存花萼為宜。
姑娘果怎麼種 姑娘果種植技術與注意事項
姑娘果的產地分佈
姑娘果產地分佈於中國東北、華北、山西、陝西、甘肅、海南、山東等地。香港地區也有分佈,被稱為哥倫比亞龍珠果,東北叫黃菇娘,在山東濟寧叫酸酸甏。
姑娘果怎麼種 姑娘果種植技術與注意事項
透過以上內容,相信大家對姑娘果的種植方法都有了一定的瞭解。姑娘果的果實食藥兩用,且食用方法非常多,即可直接食用又可做成蜜餞、果醬等,常吃對身體健康有很大的幫助