材料

全蛋4個，白砂糖100克，蜂蜜100克，低筋麵粉200克，黃油80克

做法

1、全蛋+蜂蜜+糖隔熱水完全打發。

2、篩入過篩的麵粉。

3、由下而上翻拌均勻。

4、將融化的黃油順容器邊緣倒入，翻拌均勻。

5、將麵粉糊倒入油紙杯中。

6、烤箱160度，中層25分鐘。

材料

麵粉4大勺、白糖4大勺、泡打粉1/2茶勺、可可粉2又1/2大勺、雞蛋1個、全脂牛奶3又1/2大勺、色拉油3又1/2大勺、香草香精幾滴

做法

第一步：將所有的乾料倒在一起混合均勻

第二步：倒入所有的溼料，混合均勻

第三步：將麵糊倒入兩個可以進微波爐的茶杯中，分別打1分半鐘左右。如果不知道自己微波爐的功率，可以先打1分鐘，再加。稍微冷卻後就可以吃了。建議配冰淇淋，打發的鮮奶油，或加牛奶一起吃

材料

糕點粉100g（低筋粉80g+砂糖1大勺+奶粉1大勺+鹽、泡打粉各適量）

雞蛋1個

牛奶80ml

熟玉米3-4大勺

沙拉油2大勺

鹽、胡椒粉、雞精各適量

做法

1、將材料放入盆中，攪拌均勻。

2.裝入耐熱紙杯，大約6-7成左右。

3.放入微波爐加熱3分鐘即可。

材料

普通麵粉 1大匙（15ml，下同）

玉米澱粉 1大匙

無糖可可粉 2大匙

糖2大匙

牛奶 3大匙

雞蛋 1個

融化黃油或無味植物油 2大匙

巧克力碎（可不用）

做法

1、所有材料放在一個容量中攪拌均勻成麵糊。

2、裝進可微波的小碗或馬克杯、玻璃杯。經過實驗，最好的是大點的馬克杯，因為比較深，不會加熱的時候溢位來。

3、高火，轉2分鐘，這期間蛋糕會漲的非常高，過一會兒又落下去。

4、取出後放置一會兒，讓蛋糕中心部分繼續成熟，這時候蛋糕應該是很溼的，就可以直接拿勺挖著吃了。