回覆列表
  • 1 # 我很酷487

    方法/步驟分步閱讀

    1

    /8

    首先把苞米麵、黃豆粉、、麵包粉三種麵粉按1:1:0.5的比例混合,然後打兩個雞蛋,蛋清蛋黃都要。

    2

    /8

    胡蘿蔔去皮用米理機加一點點水攪成汁,不加水的話胡蘿蔔是攪不成汁也打不成泥的。酵母粉要和酸奶一起倒入混合好的麵粉裡,把攪好的胡蘿蔔汁也倒入麵粉裡。

    3

    /8

    這時候就開始揉麵,如果麵糰硬就要加點水,儘量讓麵糰軟點,揉勻,蓋上蓋放在室溫高的地方開始發麵(東北叫醒面)。醒它個倆小時。讓它發起來。

    4

    /8

    發好後再繼續揉成團,這時候麵糰是很粘手的,沒關係,揉勻主好。

    5

    /8

    這時候主開始上鍋蒸了,蒸個10分鐘基本就全熟了。拿出鍋以後繼續用筷子攪散,散熱晾涼。

    6

    /8

    螺旋藻是片狀的,用料理機打成粉末,倒在晾涼的蒸好的麵糰上,揉勻。

    7

    /8

    用手揪一塊揉好的麵糰放在麵條機裡,壓成麵條,放在紙上或板上,放在通風的地方晾乾,北方有暖氣,放在暖氣上或地熱的地板上烘乾效果更好。

    8

    /8

    烘乾以後的麵條,用手一抓,自己就碎成一段段的小顆粒了,大小魚吃正正好好。然後裝盒放豐陰涼的地方即可。 做魚糧其實一點都不費事,就跟蒸饅頭一樣,只是放得東西多了一點。比做饅頭的工序多了幾道而已。但看到魚兒愛吃自己做得魚糧,還長勢良好,那心情又是一個樣。

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 燒餅辣椒醬做法?