茶並不能排體內油脂和排毒。茶葉通常含有豐富的黃酮類抗氧化物質，如茶多酚、兒茶素等，也含有較多的咖啡因。咖啡因使人興奮，人體的基礎代謝能量消耗增加，能量消耗是會多一些，但是，它對基礎代謝的影響很小。所以，茶裡的咖啡因並不能排出體內油脂。茶裡的抗氧化物質可能透過影響脂肪細胞和前脂肪細胞的生理功能，但是實驗使用的茶葉提取茶多酚的量都很大，普通人每天很難喝那麼多茶。我們人體的面板、呼吸系統、消化系統就構建了身體的防線，把許多有毒有害的物質擋住，防止它們進入體內。而免疫系統則能識別侵入體內的外來物質，並把它們消除。肝臟和腎臟則是過濾系統，把進入血液和人體代謝產生的廢物濾掉。所有的排毒飲食其實是既沒有必要，且是無用的，甚至還可能有害。排毒飲食都是沒有健康益處的炒作。對於特定病症的人群，排毒飲食不僅沒有好處，反而可能有害。擴充套件資料喝茶的注意事項：

1、變質茶不能喝。茶如果不妥善儲存，易吸溼而黴變，而有些人出於愛茶、節約，捨不得丟棄已黴變的茶。變質的茶中含有大量對人體有害的物質和病菌，是絕對不能飲用的。優質茶泡好後若放置太久，茶湯也會因氧化和微生物的繁殖而變質，這樣的茶亦不可再飲用。

2、頭道茶不能喝。 現代茶葉在種植、加工、包裝的過程中難免會受到農藥、化肥、塵土等汙染。頭道茶其實是洗茶的水，應儘快倒掉。茶葉中農藥殘留不僅可能引起慢性毒性，也會引起急性中毒，特別是對兒童的危害性更大。