這個問題問的很好，酒精肝顧名思義，肯定就是和酒精有關係。並且肝臟是人體的一個代謝和解毒的器官，酒精透過吸收進入血液迴圈之後，都是在肝臟裡面進行代謝和分解。那為什麼會得酒精肝呢？（其他東西不都是在肝臟裡面代謝分解嗎？）

酒精對肝臟的損害，乙醇經過肝乙醇脫氫酶、過氧化氫體分解酶和肝微粒體乙醇氧化酶系三條途徑氧化為乙醛。乙醛對肝臟組織有明顯的毒性作用，從而導致肝臟組織的變性壞死及纖維化（嚴重可以導致肝硬化），所以說酒精肝的患者是必須徹底戒酒的，這個毫無疑問。

另外，酒精肝也不是一喝酒就容易形成跟你每天喝酒的量，喝酒的度數和喝酒的次數，這些都有直接關係。但是隻要你出現了酒精肝，就必須徹底戒酒，有可能肝細胞的損害還能得到逆轉。

酒精肝是由於長期大量的飲酒而導致的肝臟疾病，患者一般都有長期的飲酒歷史，一般都有四五年了，臨床多以肝脾腫大為常見其次為肝區疼痛，食慾不振、乏力，體重下降，部分患者有黃疸出現，維生素缺乏表現如周圍神經炎、口角炎、面板瘀斑等。

酒精性肝病就是因為長期燻酒，生活不規律、飲食方面不節制，久而久之酒精對肝臟組織的損傷而造成酒精肝，在治療上首先就要戒酒是治療酒精肝最重要的措施，戒酒過程中還要預防戒斷綜合症，酒精肝患者還需要合理飲食注意營養、不可暴飲暴食，因該在戒酒的基礎上提供高蛋白低脂肪的食物還要補充一定的維生素、比如維生素B、維生素C以及葉酸等，在藥物治療中可以服用降低轉氨酶和保肝的藥物、比如腺苷蛋氨酸，護肝片、谷光甘肽都有不同程度的保肝抗氧化、抗炎等作用！

所以說患有酒精肝的患者是一點酒也不能喝了，因該馬上戒酒積極配合醫生檢查治療，酒精肝患者一般多數預後良好，在戒酒和治療一個月左右肝內脂肪減少、輕者數月就消失了，嚴重的一到兩年就可恢復健康。

酒精肝顧名思義，就是酒精引起來的肝病，所以當然是喝出來的啦。

一般我們常說的酒精肝是指酒精性脂肪肝，是酒精性肝病中的一種型別，是酒精性肝病中早期出現的一種病變。

酒精性肝病按病程和程度可分為：

輕症酒精性肝病 這個時期的肝臟理化指標，影像學表現以及組織病理學檢查基本正常或只有輕度異常。

酒精性脂肪肝 此期的的影像學符合脂肪肝標準，生化檢查如谷丙轉氨酶等可輕微異常。

酒精性肝炎 此期表現為肝細胞的大量壞死，生化檢查明顯異常，可有凝血障礙、面板黃疸、肝性腦病、急性腎功能衰竭、上消化道出血等表現。

酒精性肝硬化 表現為肝纖維化的一系列臨床表現。

酒精肝病已成為中國最主要的慢性肝病之一，其中40～49歲人群的酒精性肝病患病率最高，達到10%以上。

酒精性肝損傷及酒精性肝病的影響因素較多，包括飲酒量、飲酒年限、乙醇（酒精）飲料品種、飲酒方式(每日飲酒更容易造成肝損傷）、性別（女生比男生更容易發生嚴重的酒精肝和肝硬化）、種族、肥胖、肝炎病毒感染(酒精肝病基礎的併發症：1.乙型肝炎病毒感染2.丙型肝炎病毒感染。）、遺傳因素、營養狀況等。

飲食 富含多不飽和脂肪酸的飲品促進酒精肝病，富含飽和的脂肪酸飲食保護酒精肝病。

酒精性的肝病治療

所以大家還是少喝酒，少抽菸，保護自己，也是保護大家。人人為我，我為人人。

酒精肝不是喝出來的，是酒精“考驗”出來的。酒精性肝病，是由於長期大量的飲酒所導致的慢性肝病。起病初期常表現為脂肪肝，進而發展為酒精性肝炎、酒精性肝病和酒精性肝硬化。

一般來說，短期反覆大量飲酒即可發生酒精性肝炎。平均每天飲用含乙醇80克（一兩六錢）的酒十年以上可發展為酒精性肝硬化。有研究顯示，飲用同等濃度的酒精，女性比男性更容易患酒精性肝病，這可能與女性體內乙醇脫氫酶含量較低有關。而乙肝病毒和丙肝病毒的感染可增加酒精性肝病發生的機率，並可導致酒精性肝病的損害更嚴重。

戒酒是治療酒精性肝病的關鍵。酒精性脂肪肝在戒酒1個月到一個半月後，脂肪肝即停止進展，最終可恢復正常。徹底的戒酒可以使輕度、中毒的酒精性肝炎臨床症狀、血清轉氨酶升高甚至病理學的改變轉向正常。因此，建議“酒仙”、“酒霸”們把酒換成果汁或者清水。這樣喝，酒精肝是喝不出來的。

有研究顯示，飲用同等濃度的酒精，

女性比男性更容易患酒精性肝病，

這可能與女性體內乙醇脫氫酶含量較低有關。

而乙肝病毒和丙肝病毒的感染可增加酒精性肝病發生的機率，

並可導致酒精性肝病的損害更嚴重。

所以建議喝酒一定要適量才行，不能暴飲哦！

醫書上說，酒精肝是由於長期大量飲酒所致的慢性肝病。

所以，長期大量飲酒是啥標準？

長期飲酒指的是每天喝酒，摺合酒精量大於40克，超過五年，極易導致酒精肝。

大量飲酒是說，兩週內攝入酒精量每天大於80克，也能導致酒精肝。

滿足任一條，你就可能招惹上酒精肝呦！

特別提醒，是40克、80克的酒精，有個度數的問題，你懂的。

那慢性肝病又是啥？

酒精肝是一種慢性肝病，肝不是一下子壞掉了，而是一天不如一天的。

今天死50個肝細胞，明天死100個；或者今天這50個肝細胞剩半條命，明天那100個剩一口氣。

能幹活的肝細胞越來越少，肝的功能越來越差，總體呈下降趨勢。

時間足夠長，肝就是死路一條啦！

肝是身體裡的勞模，有著超強的代償功能。

一部分肝受損了，沒受損的肝繼續幹活。

只要還有30%的肝能夠工作，你都察覺不到肝受傷了。

一旦有症狀出現，哎呀，那就來不及啦。

所以酒精肝發展慢、不易察覺、後果嚴重，三個特徵加一起，這就是個殺手有木有？

隨著肝損傷的程度加深，一些肝功能不全的症狀就會出現，比如疲憊、厭食、厭油、面板黃、消瘦、肝區疼痛……

想要不得酒精肝，不喝酒就好了。

醫學界目前還沒研究出有效的戒酒藥，想靠藥物、偏方戒酒，那都是坑。

給你們幾個戒酒小秘訣更靠譜。

立志戒酒。要相信戒酒必定成功，給自己良好的心理暗示。

逐漸減量。比如每天少喝一點，把白酒改為啤酒、葡萄酒等。

儘量避免與酒友聚會。深讀君怕你經不住誘惑呀！

空腹飲酒最傷肝。要是非喝不可，喝酒前先來杯牛奶，喝酒時大口吃飯，別讓胃空著。

酒精肝的形成是人每天攝入三兩38度的酒，連續喝上五年到十年，就有可能出現肝纖維化，也就是我們通常說的酒精肝，如果喝上15年就有可能出現酒精性的肝硬化，酒精性的肝纖維化、肝硬化都是一個不可逆轉的過程，所以我們在喝酒的時候，一定要想一想，肝臟耐不耐酒。會不會出現肝硬化這種情況。