家裡有榨汁機的話，可以買喜歡吃的水果，加入適量水跟糖，一起榨，味道相當不錯，現在正在喝自己榨的苦瓜梨檸檬果汁

夏日天氣太炎熱，不想出門買，在家也可以自制高顏值冷飲。以下是幾個簡單的冰飲製作步驟。

一、 砂糖檸檬凍飲

1、 將罐頭瓶子洗淨，晾乾。

2、 將新鮮的檸檬洗乾淨，洗淨後再用食鹽搓洗檸檬的表皮，然後再進行沖洗。

3、 把檸檬切片，將罐頭瓶的底部鋪上一層砂糖，一片檸檬一小層砂糖（蜂蜜醃檸檬也可以，味道也是不錯的，喜歡甜味多一些就多放些糖。喜歡酸味的就少放糖。

4、 檸檬片全部入瓶後，再在最頂部放幾塊冰糖。

5、 封瓶，放入冰箱後冷藏，大概一週後拿出來沖水喝。衝平常一杯的話，一勺檸檬汁醬加一片檸檬足矣。熱水沖泡然後將檸檬水冰凍一下，冰凍完成後可根據喜好再加入冰塊。

二、 綠豆冰沙

1、 綠豆是夏季解暑良品，綠豆湯也更是夏天必不可少的飲品之一。熬上一大鍋綠豆湯稍微放涼後喝上一大杯真是爽快。

2、 綠豆湯裡的綠豆單吃的話會有點枯燥。留一點點湯，放在冰箱的冷凍室裡稍微一冰，過個四五十分鐘待凍未完全凍住的時候拿出來，用料理機一打，細細的綠豆沙冰就做好了。而如果沒有料理機的話，此時的綠豆用勺子舀著吃，口感也會比之前的好很多。

三、獼猴桃芒果慕斯雪

夏天天氣炎熱得讓人一點胃口都沒有，就想喝點冰冰涼涼的東西。暑期下午一杯思慕雪，世界上怎麼會有如此神奇的東西，顏值高還特別好喝而且不會吃胖！

材料：獼猴桃、芒果、酸奶、即食燕麥片

步驟：

1、 將獼猴桃切片，貼於玻璃杯壁，或者你喜歡的其他水果也可以（也可以是香蕉，一根香蕉淨重約100克左右的卡路里只有87卡而已，與一餐白飯量(150克220卡)比起來，卡路里要低得多。）。

2、 將剩餘獼猴桃、芒果和酸奶倒入榨汁機打碎

3、 最後擺上芒果、燕麥片。一份清新漂亮的慕斯雪就做好啦！

在炎熱夏天來一杯清新慕斯雪真是讓人幸福感爆棚！

四、百香果冰飲

將百香果開啟，取出百香果的中間的可食用材料，放入罐中然後加入冰塊，再加入適量蜂蜜，倒入氣泡水，最後再放入檸檬片。

推薦蜂蜜檸檬百香果茶

自己在家就可以做 而且隨時想喝隨時衝

1，檸檬洗淨切片去核

2，將罐子中倒一層蜂蜜放一層檸檬片，依次疊加。

3，挖兩顆百香果進去（圖片拍的時候沒買到百香果）

然後放冰箱冷藏，想喝的時候直接挖幾勺進杯子，加上礦泉水喝即可。

簡單健康，可補充VC，美白養顏

但是，確實又想喝冷飲，怎麼辦？那就自己在家制作。可是家裡不象冷飲店，各種裝置材料齊全，自己該怎樣在家制作冷飲呢？在家制作冷飲，就得要求取材方便、做法簡單，做出的冷飲除了給人涼爽的感覺還得健康美味。

【所需材料】

冰粉籽25克，冷開水1000克，石灰2克，紅糖適量。

【製作方法】

1，紅糖熬成糖汁備用。

2，把25克冰粉籽放到紗布裡，紮緊口子。放入準備好的冷開水裡浸泡幾分鐘。

3，把2克石灰放入100克冷開水裡，攪勻後讓其浸泡。

4，在水中用手不停的搓揉裝冰粉籽的紗布包（儘量在水裡操作，否則容易產生氣泡）。直到水變得很粘稠，把紗布包取出來。

5，把石灰水錶面清亮的部分少量多次的加入冰粉水裡，並不停的攪動，直到冰粉凝固。

6，把冰粉放入冰箱冷藏半小時左右，也可以直接加冰塊。

7，冷藏後或者加了冰塊的冰粉，加入紅糖汁即可食用。有條件還可以加入花生碎、炒香的芝麻和切碎的果脯。

這樣一碗紅糖冰粉，喝起來清涼爽口，不僅冰涼滋潤了喉嚨，而且讓整個身體都會得到釋放，真的要多爽快就多爽快。

【所需材料】

不一定

大部分家庭，都會備著一些蔬菜水果，想要喝冰涼的冷飲，對於我這種家庭主婦，肯定是會充分利用這些蔬菜水果的。根據情況選一些可以生吃的蔬菜，比如胡蘿蔔、西紅柿、黃瓜、白蘿蔔、紫甘藍、芹菜、苦瓜、蓮藕、紅薯等，水果就看家裡有什麼任意搭配，如果家裡還有乾果，如花生、核桃、大棗等，也可以加一點。再來點牛奶或者杏仁汁或者核桃汁，也可以加點飲用水或者冷開水，所有材料的數量根據需要來定。

【製作方法】

所有材料全部放入料理機，再加入小塊冰糖，打成汁。然後放冰箱冷藏一下，實在急著想喝就裝入容器放冷凍室幾分鐘。放冷凍室的容器千萬不能裝滿。

我自己在家做的果蔬大雜燴所用材料如下：胡蘿蔔、香蕉、蘋果、花生、核桃、冰糖，加的六個核桃，一方面是家裡有這些材料，另一方面有老年人不喜歡酸的，做好她喝常溫我們喝冰的，每次料理機裝得滿滿的都不夠喝。

這樣一份果蔬大雜燴的冷飲，營養豐富，材料易取，方法簡單，常喝還可以減肥，不管老人小孩都可以根據需要製作。在炎熱的夏季又不想出門的情況下，真的是不錯的選擇。

另外，炎熱的夏季在家制作冷飲，還可以做冰鎮綠豆湯，還有冰酸奶拌水果等等，都是在家都能製作，方法簡單、材料易取，並且營養美味，吃完簡直可以冰爽一夏。爽啊！

冷飲在炎炎夏日來一杯冷飲，那種沁人脾胃的冰爽就別提了，特別是孩子們沒有不喜歡冷飲的，小的時候在我的心目中冷飲就是1毛錢一個的冰棒，就是1毛錢一杯的冰鎮果子露，就是3毛錢一瓶的汽水，現在的冷飲可謂是琳琅滿目，多種多樣，不重樣保管把你吃的透心涼。

冷飲雖然說吃了以後神清氣爽，但是多吃多喝也不好，尤其是小孩子和老年人，尤其是天熱的時候猛的一受冷的刺激容易發生胃腸痙攣，出現肚子痛的情況，並且還容易引起呼吸道受涼損傷，另外一些血糖高、血壓高、腸胃不太好的人群也不適合食用冷飲，還是那句話冷飲雖爽也不能貪杯。

說這麼多，下邊我將分享一下在家制作冷飲的方法，大家學會以後可以在炎炎夏日製作一些給家人吃，乾淨衛生。

家庭冷飲製作分享

【家庭冷飲製作一酸奶冰棒】第一個分享的當然是簡單的不能再簡單的了，小孩子都可以製作，方法就是將盒裝酸奶插上筷子或者吸管，放入冰箱冷凍室冷凍，經過冷凍將外包裝拆掉，拿著筷子或者吸管就可以食用你做的冰鎮酸奶棒了，是不是很簡單？

【家庭冷飲製作一蜂蜜百香果飲】第二個分享的就要相對第一個複雜一些的了，準備百香果兩個，將百香果果肉取出，放入冷飲杯中，用溫水衝開，然後調入一勺蜂蜜，加入些許冰塊，插上吸管一杯冰鎮可口的蜂蜜百香果飲就製作完成了。

【家庭冷飲製作一古法冰鎮酸梅湯】說起酸梅湯，大家是不是從一些清宮劇上邊都看到過，所以說這個冷飲可謂是由來已久了，這個相對前兩個製作複雜一下，用到的材料也多一些，但是都很容易買到。酸梅湯所需食材：幹烏梅30克、幹山楂25克、甘草9克、冰糖若干，純淨水，將所有食材除了冰糖都放入水中浸泡兩個小時，然後大火煮開，轉小火煮1個小時，最後放入冰糖，而後室溫放涼後轉入冰箱，冷藏數小時後，一碗解暑的冰鎮酸梅湯就製作完成了。

技術總結

1、冷飲製作中要注意用水，最好使用純淨水，如果使用自來水也要燒開涼涼再使用。

2、製作酸梅湯的食材一定要用烏梅，買不到的朋友們可以到中藥店購買。

3、無論製作什麼冷飲，在放入冰箱前都需要室溫放涼再放入冰箱。

溫馨提醒

冷飲雖好吃解暑，雖然天氣炎熱一定不要貪杯。